九國共吁協同拯救歐洲旅游業

  歐洲西南、東南部9個國家27日發表聯合聲明,呼籲歐洲聯盟全體成員國協調一致,拯救因新冠疫情“停擺”的旅游業。

  俄羅斯衛星通訊社報道,西班牙聯合法國、意大利、葡萄牙、希臘、馬耳他、塞浦路斯、羅馬尼亞和保加利亞等旅游業佔比較重的國家發表聲明,呼籲歐盟國家團結一致,讓旅游業“成為新冠疫情后經濟復蘇的關鍵領域”。

  西班牙工業、貿易與旅遊大臣雷耶絲·馬羅托·伊列拉建議歐盟制定統一的旅行規則,評估哪些地區旅游業受影響最嚴重,利用歐盟現有1000億歐元規模的“短期工作計劃”提供員工薪資補助、保護就業崗位。

  歐盟成員國旅遊部長當天早些時候經由視頻連線方式舉行非正式會議。克羅地亞現任歐盟輪職主席國。主持視頻會議的克羅地亞旅遊部長加里·卡佩利說,旅游業占歐盟國內生產總值(GDP)的10%,提供12%就業崗位。他建議各成員國間開闢遊客通道,同時根據流行病學專家意見,制定旨在確保遊客安全的標準和實施辦法。

  德新社報道,卡佩利在會後說,歐盟需要“基於一份在歐盟全部成員國有效的協議”,發放所謂“新冠護照”的統一旅行證件。他說,各國已開始討論開闢航空、鐵路和公路遊客通道事宜。如果歐盟整體無法就遊客通道達成一致,成員國可以考慮經由雙邊協議在兩國間開闢通道。

  負責內部市場的歐盟委員蒂埃里·布雷東出席會議時說,協助旅游業應對新冠危機需要規模空前的資金支持。他強調,歐盟經濟復蘇需要一份受強大預算支撐的“新馬歇爾計劃”,“但最重要的是,這場危機呼喚團結”。

  布雷東辦公室的一名消息人士告訴法新社,歐盟希望5月中旬前出台旅游業相關衛生指導意見,以便酒店、餐館、旅行社和運輸企業參照統一標準。(記者 海洋)

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2019年到訪匈牙利的中國遊客突破27萬人次

  中國駐布達佩斯旅遊辦事處主任崔可29日對新華社記者表示,近年來中匈人員往來日益頻繁,2019年到訪匈牙利的中國遊客突破27萬人次。

  崔可說,2019年前往匈牙利旅遊的中國遊客達27.7萬人次,同比增長8.36%。

  崔可表示,受新冠疫情衝擊,今年一季度中匈雙向旅遊人數減少,但中匈兩國有關部門正在积極應對,加強協調,加之去年中匈之間新增了4條直航航線,為中匈雙向旅遊人數繼續增長打下了良好基礎。

  去年6月,中國東方航空公司開通上海直飛布達佩斯航線。去年12月,東航又開通西安和成都直飛布達佩斯兩條航線。另外,中國海南航空公司去年12月開通重慶直飛布達佩斯航線。

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全球戰疫,中國貢獻有目共睹(環球熱點)

  自新冠肺炎疫情發生以來,習近平主席高度重視,親自指揮部署,聚焦打贏中國的全民戰疫。隨着疫情不斷髮展,全球面臨巨大壓力。習近平主席在推動抗疫國際合作、在常態化疫情防控中全面推進復工復產以及推動疫苗研發國際合作等方面的精闢論述不斷引發關注。中國在這場全球戰疫中展現出的治理能力、大國擔當與天下情懷贏得國際社會衷心點贊。

  “推動抗疫國際合作”

  “人類是一個命運共同體。戰勝關乎各國人民安危的疫病,團結合作是最有力的武器。”4月16日出版的第8期《求是》雜誌發表中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平的重要文章《團結合作是國際社會戰勝疫情最有力武器》。

  全面加強國際合作,凝聚起戰勝疫情強大合力,才能攜手贏得這場人類同重大傳染性疾病的鬥爭。這已成為共識。中國在推動國際合作方面的努力一直為人稱道。

  據英國《金融時報》網站4月23日報道,中國外交部發言人華春瑩當天在社交媒體上發文稱,中方決定在上月向世衛組織捐款2000萬美元的基礎上,增加3000萬美元現匯捐款。她還表示,在全球抗擊疫情的關鍵時刻,支持世衛組織就是支持多邊主義和全球團結。

  中國在關鍵時刻的“雪中送炭”贏得各方稱讚。德國《明鏡》周刊網站指出,中方向世衛組織捐款體現了對世衛組織的支持和信任。德國外長馬斯表示,世衛組織的作用“不可或缺”,推卸責任對抗擊新冠肺炎疫情毫無助益。

  除了同世界衛生組織保持溝通交流,中國正在积極落實向130多個國家和國際組織提供援助的承諾,向多國派出醫療專家組;中國主動推出新冠肺炎疫情防控網上知識中心,在線分享疫情防控科普、培訓視頻、最新技術指南和研究成果,獲得全球20餘萬人關注;中國專門建立國際合作專家庫,密集組織具有實戰經驗的權威公共衛生和臨床專家,向全球180多個國家、10多個國際和地區組織分享經過中國實踐檢驗的防控、診療方案和技術經驗。

  多國政要、國際組織代表、專家學者、友好人士等充分肯定中國推動疫情防控國際合作取得的积極成果。

  “在這個特殊時期,我們更應加強合作,共同應對疫情等全人類共同的挑戰。”非盟委員會副主席誇蒂表示,中國推動抗疫國際合作的實踐表明,國際對話與協調對更好應對疫情至關重要。南非科學創新部國際合作司代理司長彭卡·莫達卡表示,南中兩國政府和科技部門互動頻繁、合作密切。南非科學創新部願加強與中方在抗疫科研領域的全方位合作,攜手打贏疫情防控全球阻擊戰。尼日利亞國際問題評論員薩勒高度評價中國為推動抗疫國際合作作出的貢獻。薩勒表示,“戰勝疫情需要全球攜手。中國正积極同國際社會分享抗疫經驗,推動抗疫國際合作,體現出負責任大國的擔當。”

  “為世界經濟穩定作出貢獻”

  “要在穩的基礎上积極進取,在常態化疫情防控中全面推進復工復產達產,恢復正常經濟社會秩序,培育壯大新的增長點增長極,牢牢把握髮展主動權”。在疫情防控常態化條件下,有力有序推動復工復產提速擴面,是中國各地面臨的迫切任務。進入4月,習近平主席多次主持重要會議,對加快推動復工復產作出重要部署。

  國際輿論尤其關注中國經濟釋放出的积極信號。

  英國路透社4月23日報道稱,中國第二季度的燃料需求預計將反彈,接近去年同期水平。中國美國商會近日發布調查報告稱,近70%的受訪者預測其在華供應鏈業務將於3個月內恢復正常,96%的受訪者預測其在華業務將於3到6個月內回歸常態。

  英國廣播公司近日報道,亞洲市場研究機構“絲綢之路研究”經理維內希·穆特瓦尼指出,數據显示,到5月,中國大多數企業會百分百復工,不同行業的需求將恢復60%到100%,這些數據令人備受鼓舞。目前來看,中國已經逐步擺脫疫情影響、恢復經濟發展。在穆特瓦尼看來,這一切都得益於中國獨特的治理體系。

  中國經濟復蘇無疑是世界目前急需的好消息。正如沙特基礎工業公司副董事長兼首席執行官、2020年二十國集團工商峰會主席尤素福·阿爾-拜延表示,世界各國正面臨疫情帶來的嚴峻考驗,中國快速恢復經濟活力為全球經濟發展發出积極信號。

  “中國各地正在有條不紊地展開復工復產,生產效益逐漸顯現。中國以自己的實際行動,為穩定全球產業鏈供應鏈發揮了舉足輕重的作用,有力提振了市場信心,讓人們對世界經濟發展保持樂觀期待。”埃及赫勒萬大學經濟學教授哈菲茲說。

  在不久前召開的二十國集團領導人應對新冠肺炎特別峰會上,習近平主席強調:“疫情對全球生產和需求造成全面衝擊,各國應該聯手加大宏觀政策對衝力度,防止世界經濟陷入衰退。”國際各界人士指出,習近平主席提出加強國際宏觀經濟政策協調等重要倡議,有力提振了世界經濟復蘇士氣。正如巴西主流媒體《巴西利亞郵報》報道稱,中國國家主席習近平承諾繼續“擴大改革開放、放寬市場准入、優化營商環境,擴大進口和對外投資”,以此“為世界經濟穩定作出貢獻”。

  “推動疫苗研發國際合作”

  習近平主席對疫苗研發提出了明確要求:要推進疫苗研發和產業化鏈條有機銜接,為有可能出現的常態化防控工作做好周全準備。

  當前,新冠肺炎疫情在全球蔓延,疫苗已成為人類戰勝疫情的關鍵。正如世界衛生組織總幹事譚德塞所說:“最終完全阻斷病毒傳播將依靠開發和提供一種安全有效的疫苗。”4月24日,譚德塞在視頻會議上宣布,世界衛生組織正式啟動“里程碑式”的國際合作倡議,以加速新冠肺炎相關疫苗、診斷工具和治療工具的研發、生產和公平分配。

  “中國目前批准用於人體試驗的新冠病毒候選疫苗,比其他國家都多。”4月18日,美國《財富》雜誌報道稱。繼中國軍事科學院軍事醫學研究院腺病毒載體疫苗獲批開展臨床試驗后,日前,中國兩款新冠病毒滅活疫苗獲得中國國家藥品監督管理局一二期合併的臨床試驗許可,成為首批獲得臨床研究批件的新冠病毒滅活疫苗。

  “中國的疫苗研發也是一項全球性工作,最終將惠及整個國際社會。”美國蓋茨基金會表示。

  事實上,中國一直积極推動並深度參与疫苗研發國際合作,為加快全球科研進程、助力全球抗擊疫情作出了重要貢獻。

  “我們想向中國同行致敬,他們迅速與世界共享病毒全基因組序列信息,這為全球科學家開展疫苗研發、藥物研究、疫情控制等提供了重要基礎。”德國聯邦疾控機構羅伯特·科赫研究所所長洛塔爾·威勒說。

  中國國內同步推進的5條疫苗研發技術路線均對外開放,分別與美國、德國、英國等國開展合作,並且還有更多合作正在商討中。

  在《柳恭弘=叶 恭弘刀》等國際知名學術期刊上,中國科學家發表大量相關論文,供全球同行交流。“在疫苗研發進程中,中國始終积極推動並參与疫苗研發國際合作,發揮了不可或缺的作用。”英國國家醫療服務體系英格蘭醫療總監史蒂芬·波伊斯表示。

  英國《衛報》報道稱,目前全球約有80家公司和機構正在研發疫苗,其中多家已開始進入臨床試驗。“這種空前的速度,很大程度上歸功於中國科研人員的不懈努力及開放合作態度。”

  日前,一個由全球120多名科學家、醫生、資助者和生產商組成的專家組發表公開宣言,承諾在世衛組織協調下,共同努力加快新冠病毒疫苗的研發。

  正如習近平主席指出的:“值此關鍵時刻,我們應該直面挑戰、迅速行動。我堅信,只要我們同舟共濟、守望相助,就一定能夠徹底戰勝疫情,迎來人類發展更加美好的明天!”

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歐洲多國逐步推出解禁措施

  連日來,歐洲多國新冠肺炎疫情趨穩。多國积極出台分階段、分地域逐步解禁防控措施,努力實現分階段復工復產,以重啟經濟。

  世界衛生組織公布的最新數據显示,截至歐洲中部時間4月28日2時(北京時間8時),歐洲確診病例共計1386693例。世衛組織表示,歐洲多國疫情逐步趨緩,部分國家出現拐點,新增確診人數和死亡人數均明顯下降。面對這一新態勢,多數國家開始謹慎放寬防控限制措施,以期儘快恢復經濟活動。

  部分國家開始分階段解禁

  4月28日,法國國民議會投票通過了一項5月11日後疫情防控新措施以及復工復市複課方案。法國總理菲利普表示,自5月11日至6月2日,法國將進入疫情防控新階段,政府在此期間將評估解禁措施的影響。

  具體而言,法國各省將根據防控情況和醫院重症監護能力等被劃分為“綠色”或“紅色”兩類;民眾乘坐地鐵、公交等公共交通必須佩戴口罩;政府仍然鼓勵遠程辦公。自5月11日起,全國的幼兒園和小學逐步開放。在疫情不嚴重的省份,初中從5月18日起逐步開學。

  同一天,西班牙首相桑切斯表示,西班牙的限制性措施降級將以漸進、各地步調有所不同、協調的方式展開,將分4個階段逐步放寬對社會生活各方面的限制。每個階段至少持續兩周,預計全國能在6月底前恢複比較正常的狀態。目前,西班牙正處於限制性措施降級的準備階段。西班牙衛生部應急與預警協調中心主任費爾南多·西蒙表示,西班牙的疫情已經達到可控的階段,可以逐步放鬆限制性措施。

  意大利總理孔特日前表示,從5月4日開始,全國的製造業、建築業和批發業將恢復工作;從5月18日開始,零售業、博物館、畫廊和圖書館將恢復營業;從6月1日開始,酒吧、餐廳、理髮店和美容院將重新營業。但所有工作場所都必須嚴格遵守安全規定。

  歐洲其他國家也相繼公布解禁方案。4月24日,比利時首相維爾梅斯宣布了分階段解禁方案,並將視情進行調整;自5月1日起,奧地利將分階段陸續允許商店和服務行業恢復營業、學校逐步複課、開放公共服務部門等;希臘政府計劃實施在6周內逐步放鬆不同領域、不同人群限制措施,6月底將完全恢復社會正常運轉;瑞士聯邦政府說,瑞士正在與鄰國合作,研究逐步放鬆邊境管控的方案;塞爾維亞28日宣布,從當天起重新開放公園等,並允許民眾在戶外鍛煉。餐館、購物中心和幼兒園等也將逐步開放。

  疫情趨穩仍需嚴防反彈

  目前,歐洲仍是全球新冠肺炎疫情最嚴重的地區之一。根據最新數據,截至歐洲中部時間4月28日2時,西班牙的確診病例為209465例,意大利199414例,英國157153例,德國156337例,法國127008例。

  整體而言,多國新冠肺炎疫情逐步趨緩。連日來,德國、法國、葡萄牙的新冠肺炎住院患者人數和重症人數呈現下降趨勢。荷蘭、瑞士、挪威、奧地利等國疫情也出現积極信號。以德國和葡萄牙為例,這兩個國家的新冠肺炎疫情人際傳播的基本傳染數分別降至0.7和0.91,即每個確診患者平均傳染不足一人,這意味着新增病例將持續下降。

  世衛組織歐洲區域辦事處主任克盧格分析指出,歐洲多國疫情趨於平緩,但東歐一些國家確診感染病例增速令人擔憂。歐洲疫情防控壓力仍然很大,各國政府必須保持警覺和耐心,要對疫情長期存在有充分準備。

  為防止解禁步伐太快引發疫情再次暴發,歐洲各國紛紛加大檢測力度,並提高確診病人密切接觸者的追蹤能力。例如,盧森堡將從5月19日起對全民進行新冠病毒檢測,並爭取一個月內實現全民覆蓋。菲利普表示,將加大新冠病毒檢測力度,自5月11日起每周將進行至少70萬次新冠病毒血清檢測,檢測結果為陽性的人將被要求隔離。

  歐洲理事會和歐委會最近還公布了一份逐步取消限制性措施的“歐盟路線圖”,協調成員國解除限制措施的行動,包括把握時機、協調行動、保持防控能力等,以加強政策協調、循序漸進,避免各自行動帶來疫情反彈。

  世衛組織表示,就當前歐洲疫情的最新態勢看,人們與病毒“共存”將成為未來一段時間的“新常態”,必須做好長期防控準備。

  經濟刺激措施不斷加強

  目前看來,疫情對歐洲經濟社會的衝擊是全方位的,旅遊、體育、航空等行業遭受重創,消費和就業受到嚴重影響。今年3月,歐元區服務業採購經理人指數降至26.4,創有統計以來最低值。歐洲多國失業率大幅上升。國際貨幣基金組織(IMF)歐洲部門負責人波爾·湯姆森指出,當前關閉的非關鍵經濟部門產出約佔歐洲經濟產出的1/3。

  IMF近日預測,歐元區經濟今年預計將萎縮7.5%,德國和法國經濟分別萎縮7%和7.2%;疫情最嚴重的西班牙和意大利將萎縮8%以上。歐洲央行副行長德金多斯認為,歐洲經濟復蘇的狀況將取決於疫情造成經濟停擺時間的長短。

  隨着疫情發展,歐洲各國經濟救助與刺激措施不斷加碼,歐洲央行出台資產購買計劃避免銀行破產,助力重啟經濟。4月23日,歐盟及其成員國領導人召開視頻峰會,批准了本月初由歐盟成員國財長會議制定的一項總額達5400億歐元的大規模救助計劃。歐盟還將設立大規模“恢復基金”,推動經濟復蘇。歐盟委員會主席馮德萊恩表示,“恢復基金”規模預計將達1萬億歐元,並將與歐盟2021年至2027年長期預算掛鈎。

  意大利政府已出台總額250億歐元的救助計劃,併為企業提供多達7500億歐元的信用擔保。此外,意大利政府正在研究追加500億歐元的救助資金。

  瑞士議會聯邦院財政委員會通過了聯邦政府為應對疫情緊急貸款約550億瑞郎(1瑞郎約合1.03美元)的提案,其中400億瑞郎用於為中小企業提供貸款擔保。

  世衛組織建議,歐洲國家仍應按照世衛組織指引,做好防控工作,一旦疫情惡化,要及時恢復限制措施。德國總理默克爾表示,疫情面前必須保持清醒和自律,如果“解封”之後出現新增病例激增,重新全面收緊限制措施將不可避免。

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蒜香娃娃菜

文章導讀

娃娃菜是一種由白菜改良出來的蔬菜,只不過娃娃菜與白菜比較起來味道更加鮮嫩,所以娃娃菜也會更受人歡迎。而在吃娃娃菜的過程中,自然也有許多不同的吃法。除了將娃娃菜製作成火鍋麻辣燙之外,還可以製作成一般的家常菜肴。下面的文章就為大家帶來了關於蒜香娃娃菜的具體做法。

製作方法

食材準備

主料:娃娃菜3棵

輔料:大蒜10粒左右、高湯4大匙(沒有的話用高湯精之類兌水代替)、鹽適量、油適量

做法步驟

烹飪準備

一、 刀工

1,將娃娃菜豎剖為四 ,洗凈瀝干。

2. 蒜去皮切末

二、烹制過程

1,焯菜

鍋中放適量水和1匙鹽,水開後放入娃娃菜焯熟

2,瀝水

撈出娃娃菜瀝干擺盤待用

3,煸炒

鍋中放適量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油燒至5成熱時將蒜末放入

4,熗蒜

轉小火,待蒜末炸至金黃時撈出

5,碼盤

將炸香的蒜末放在碼好了的娃娃菜上

6,勾芡

鍋中留少量底油,倒入高湯,加鹽調味,加入濕澱粉勾芡,將芡汁澆在娃娃菜上即可。

吃蒜蓉娃娃菜的時候有哪些飲食禁忌。

1、娃娃菜含有豐富的纖維素,有通便的作用,故大便溏瀉及寒痢者盡量少食。

2、隔夜的熟娃娃菜和未腌透的娃娃菜不宜食用。因二者都會產生亞硝酸鹽,有致癌的作用。

3、娃娃菜在沸水中焯燙的時間不可過長,最佳的時間為20-30秒,否則燙得太軟、太爛,就不好吃了。

4、娃娃菜不宜用銅製器皿烹制或盛放,以防破壞其中所含抗壞血酸,使營養成分降低。

5、 陰虛火旺之人,經常出現面紅、午後低熱、口乾便秘、煩熱等癥狀者忌食大蒜。

6、有胃及十二指腸潰瘍、目疾、口齒喉舌疾病者不宜食用大蒜。

7、大蒜忌與蜂蜜一同食用。

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蒜香蒸茄子的家常做法

文章導讀

可以使用蒜香這一種味道製作出來的菜肴非常多,對於喜歡吃大蒜的人來說,蒜香吃法是一個千萬不能夠錯過的吃法。茄子是一種公認的美容蔬菜,因為茄子中有大量的花青素存在,對女性能夠起到良好的美容效果。用蒜香蒸茄子也是非常不錯的菜肴,所以關於蒜香蒸茄子的家常做法有哪些呢?

蒜蓉粉絲蒸茄子的做法:

材料:茄子,粉絲,蒜,鹽,生抽,蚝油,水,白糖等

步驟:

1食材備好。

2粉絲用溫水泡軟。

3長茄子先切成長短相等的小段,每個小段再切成兩半。

4用筷子夾着切出花刀,方便入味。

5蒜切成末備用。

6平底鍋燒熱倒入適量油。

7放入茄子煎至底部微黃。

8翻面再煎一分鐘。

9煎好的茄子擺進盤子里。

10蒜末炒香。

11加入適量生抽。

12適量鹽。

13少許白糖。

14少許蚝油。

15加適量清水炒勻做成蒜味調味汁。

16粉絲控水擺在茄子上面。

17澆上蒜香調味料,喜歡吃辣的放點紅辣椒圈。

18放進蒸鍋大火蒸5分鐘取出。

19蒸好的非常好吃。

以上主要介紹了蒜蓉粉絲蒸茄子的做法,你了解了嗎?接着一起來了解下關於茄子的相關知識。

茄子施肥有訣竅

施用有機肥

茄子全生育期每hm2施肥量為腐熟細碎的有機堆肥30000—37500kg,在整地期間作為基礎肥料全部使用

合理確定氮、磷、鉀施用量

茄子全生育期每公頃純氮(N四百到四百五十kg;磷(P2O5)120—150kg、鉀(K2O)三百到三百七十五kg。磷、鉀也作為基肥全部使用;氮還需要分3次追加使用,其實百分之十在苗期作提苗肥、20%在初花期作花肥、70%在果實膨大時使用。

燒茄子的注意事項

1、茄子倒入鍋的時候要先放鹽,鹽可以扎出茄子里的水分,這樣茄子更有口感

2、蒜末不是用來爆香的,而是在茄子要出鍋之前再放入,蒜香加上茄子的香味,絕對超贊

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鴨胗和鴨肫有什麼區別

文章導讀

鴨胗與鴨肫是在日常生活中比較常聽到的兩個名詞。很多人都想知道兩者有什麼區別,其實二者並沒有區別,是一種食物。這種食物也有着一定的營養價值,另外其口感也是比較好的,因此很多人都喜歡吃。鴨胗的做法有很多種,下面,就為大家詳細介紹一下鴨胗的三種做法。

一、鹵鴨肫肝

原料:鴨肫500克,鴨肝500克。

輔料:醬油100克,白砂糖50克,鹽5克,大蔥25克,姜25克,料酒50克,粗鹽100克,八角10克,桂皮10克,丁香15克,香油25克。

做法:

1. 鴨肫剖成兩開,用水衝去肫內污物。

2. 用尖刀颳去黃皮放入粗鹽搓擦除膩洗凈,除去鴨肝上的苦肝和衣膜,苦膽除盡切勿弄破然後洗凈。

3. 鍋內放入清水燒沸再放鴨肫、鴨肝氽一下水后撈出洗凈。

4. 鍋內重新盛入清水1500毫升,放入氽好的鴨肫加料酒、醬油、白糖、精鹽、蔥、姜、八角、桂皮、丁香,用旺火煮開。

5. 撇去浮沫蓋上蓋然後用微火燜煮40分鐘左右約七成熟爛。

6. 揭開蓋將鴨肝放入,用中火燒至8分鐘熟后收盡汁。

7. 淋上香油,晾涼后切片裝盤即可食用。

二、鴨肫湯

材料:鴨肝50克,鴨肫50克,鴨腸100克,冬菜30克。

調料:干紅辣椒段、鴨骨架高湯、蔥段、薑片、料酒、胡椒粉、鹽各適量。

做法:

1)鴨肝、鴨肫 分別洗凈,切塊;鴨腸、冬菜分別洗凈,切段。

2)沙鍋內加鴨骨架高湯適量,大火 燒沸,放入薑片、蔥段。

3)大火燒沸,改用小火煲30分鐘,放入鴨肝塊、鴨肫塊、鴨腸段。

4)煲熟後放入料酒、胡椒粉、鹽調味即可。

如果沒有鴨骨架高湯,也可以用雞湯代替。

三、鹽水鴨肫

原料:鴨肫;姜、蔥結;鹽、天添鮮、料酒、花椒。

製作:

1、鴨肫洗凈,開剞花刀,入開水鍋內略焯,再用清水洗凈;

2、將鴨肫放入鍋內,加清水,下蔥、姜、花椒、鹽,旺火燒沸,改用小燜煮2小時左右,至鴨肫熟透,再加料酒、天添鮮,繼續用小火燒至入味后取出;

3、待鍋內滷汁冷卻后,再將鴨肫浸入滷水中。食用時,將鴨肫撈出,切片裝盤即可。

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石榴治拉肚子嗎

文章導讀

石榴是一種長相奇異的水果,完全成熟的石榴果糖含量非常高,所以石榴的甜度也非常高,成為了秋季受人們喜愛的一種水果。在吃石榴的過程中自然也有許多不同的吃法,除了直接食用石榴之外,還可以將石榴榨成果汁飲用。治療拉肚子的過程中民間衍生出了許多偏方,那麼石榴水可以治療拉肚子嗎?

石榴水能治拉肚子嗎?

石榴皮煮水可以治療一些疾病,比如腹瀉、痢疾等。因為石榴皮中含有根皮鹼,對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑製作用。石榴皮還能使腸黏膜收斂,分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症。

石榴皮煮水治療腹瀉的具體服法:取15克石榴皮煎水,每次飲用10-20毫升,日服3-4次,7-10天為一療程。

石榴皮為石榴科落恭弘=叶 恭弘灌木或小喬木石榴的果皮。味酸、澀,性溫,歸胃、大腸經。有澀腸止瀉、殺蟲、止血等功效。石榴皮有澀腸止遺、止血止帶,殺蟲斂瘡功效。主治久瀉久痢,滑泄漏精,腸風下血,崩漏帶下,蟲積腹痛,疥癬,瘡瘍,燙傷。

凡痢下赤白,日夜數行不減者,石榴皮可與鍛龍骨等配伍;凡腸風下血而屬熱者,石榴皮可與側柏恭弘=叶 恭弘配伍;凡腸道蛔蟲,絛蟲腹痛者,石榴皮可與檳榔等配伍。

石榴皮的藥用價值:石榴皮對金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌及多種致病真菌均有抑製作用。臨床報道,用石榴皮煎劑治療細菌性痢疾取得明顯效果。

石榴皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑製作用。

石榴皮的其他功效

1、治牛皮癬:用新鮮的石榴皮蘸少許明礬末擦在患處,1日3次。或者用石榴皮(炒成炭狀再研成細末)1 份,加芝麻油3份,調成糊狀,塗在患處。每日2次,連續多次有效。

2、治燒燙傷:取石榴皮500 克,將其清洗乾淨,加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升,過濾后倒入瓶子中備用。按燒傷面的大小,將1平方厘米的紗布塊浸於藥液,一塊一塊貼敷於患處,直到痊癒時紗布塊自行脫落。一般敷藥一次既可以治癒。

3、治化膿性中耳炎:取石榴皮15克,炒焦后研為細末,備用。先將患耳用棉簽蘸雙氧水拭洗數次,直到沒有冒出白色泡沫為止,再用棉簽將患耳擦乾淨,用吹管將粉末吹於患耳中。隔日上藥 1次,3次為1療程。

石榴的功效與作用

石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。

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丹東鳳城必吃的美食

文章導讀

丹東位於遼寧,是一個比較知名的城市,也是很多人去東北旅遊都會達到的一個城市。當然,每個地方都是有每個地方的特色的,當然也有着各種各樣的美食。對於遊客而言,去丹東是一定要嘗一嘗丹東板栗、東港草莓、黃蜆子、東港雜色蛤等特色食物的。下面,就為大家介紹一下丹東特色食物!

一、丹東板栗

板栗已有二三千年栽培歷史,遼寧省栽培栗樹始於明末清初。果稱栗子,可生食、糖炒、烘食,還可制罐頭,磨粉制糕,調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素,營養和經濟價值很高.

二、東港草莓

“中國草莓第一縣”——遼寧東港。從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地,東港進行草莓生產已有百年歷史。沿江沿海的濕潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條件為東港草莓提供了優質的生長環境。

三、黃蜆子

黃蜆子學名青柳蛤,產於黃海淺海處,外殼呈黃色,其肉也呈黃色,斧型的貝殼,暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果,營養價值頗高。由於丹東附近的海域養分充足,因此這裏盛產的黃蜆子比其它地方的個頭更大肉更肥,味道更鮮美,營養更豐富。

黃蜆子在烹飪中適宜於熗拌,白煮,清炒等多種方法。最好的吃法還是炭火燒烤為妙。將加工好的無沙黃蜆放於炭火之上。紅彤彤的炭火,黃燦燦的蜆殼,熱騰騰的水汽,讓人垂涎欲滴,片刻,當黃蜆子被烤張了殼就要從炭火上小心地取出,用筷子搛起熱乎乎的蜆肉往嘴裏一放,飽滿的肉汁鮮得過癮,比吃了燕窩魚翅還滿足。

四、東港雜色蛤

雜色蛤,是貝殼類海產品,隸屬簾蛤科,學名菲律賓蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗稱花蛤(huage),遼寧稱蜆子(xianzi),山東稱蛤蜊(gala)。雜色蛤是丹東特色水產品,丹東大鹿島生產雜色蛤歷史悠久,灘質好,無污染,產品遠銷國內外。在產地食用雜色蛤可一飽口福。島上冷凍加工的凍蛤、製作的罐頭亦可在島上買到,帶回家鄉饋贈親友。在日本等地區,丹東產的雜色蛤是同種貝類中價格最高的。

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蒜香龍利魚

文章導讀

龍利魚與其他的魚比較起來,有一個最大的特點就是沒有魚刺,所以在選擇魚肉的時候,家長們可以給寶寶選擇龍利魚當作輔食,因為這樣寶寶就不容易被魚刺卡住喉嚨。使用龍利魚製作出來的其他菜肴味道也非常好,並且龍利魚沒有刺,所以許多人吃起來也非常放心。以下就具體說明關於蒜香龍利魚的做法。

食材

主料

300g龍利魚

2個洋蔥

配料

適量橄欖油

適量鹽

適量胡椒粉

適量生粉

適量生抽

適量白糖

適量蒜蓉

適量XO醬

製作步驟

1、龍利魚先用少許鹽胡椒粉腌制約二十分鐘左右。

2、然後切成小方塊。

3、煎之前再沾了少許生粉。

4、洋蔥切成絲備用。

5、預先調製蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO醬)

6、燒熱鍋倒入少許橄欖油,將腌過沾上生粉的龍利魚片放入。

7、略炒片刻反轉再煎香另一面。

8、然後將煎好的龍利魚撥到一邊放入洋蔥。

9、再將洋蔥與龍利魚攪拌均勻。

10、調入蒜香汁。

11、蓋上鍋蓋略燜片刻即可熄火。

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