文章導讀
花生醬是一種很多人都愛吃的東西。花生醬有二種，一種是以銷售市場上選購的，也有一種是自做的。不論是哪一種花生醬，全是擁有 一定的保存期的，假如已過保存期得話，不是建議大伙兒服用的。那麼，自己製作的花生醬可以儲存多久呢？下邊就為大伙兒詳細介紹有關層面的專業知識！
一、自製芝麻醬保存期多長時間
1、我們買的花生醬會開蓋之後儲存3月，可是我們自身生產製造的花生醬會儲存很短期內，我們在吃了自身生產製造的花生醬之後開封市後置放太久，非常容易空氣氧化發硬。買回去的花生醬，未拆開時，大多數可以儲存一年上下，依據每一個生產生產廠家的不一樣而稍有差別，如有些是18月，有的就可能僅有12月。
2、自身生產製造的花生醬會你一直在常溫下標準下邊放，還能夠到呢商場買真空包裝袋包裝，那般會儲存很長期，我們也會把調準的花生醬用保鮮袋封死，放進冷藏電冰箱內儲存。我們還可以把自己生產製造的花生醬蔭涼乾躁處遮光儲存。自做的花生醬，存儲時間相對而言會較為短，最好是不必存儲超出12月。
二、儲存花生醬的常見問題
在儲存花生醬的情況下，在花生醬的表面淋一層芝麻油，將氣體與花生醬防護，可以確保花生醬在有效期限內不容易霉變。
如果是稀釋液了的花生醬，最好先用微波爐加熱將花生醬中的水份風乾，再放進電冰箱中冷凍，就可以儲存到下一次服用了。
還需要留意不必如果是將花生醬放到餐廳廚房得話，不必擺得離廚房灶台太近，防止廚房灶台溫度過高造成花生醬霉變。
如果是拆開的花生醬，最好冷凍儲存，防止人體脂肪空氣氧化造成花生醬產生腐敗問題。最好在三個月內服用結束，防止花生醬中的人體脂肪空氣氧化或是是病菌滋長過多影響到身心健康。
而假如在儲存期內需要服用花生醬，則務必要用乾淨的廚具加入適量，隨後再次密封性好並冷凍。
假如需要長期性存儲花生醬，就需要在花生醬里加上一些添加劑，能延長儲存時間。
三、花生醬發霉了能吃嗎
花生醬有異味了，就不可以吃完。
黑芝麻粉長霉會造成皇麴黴菌，黃曲霉菌攝取身體中，其內毒素在肝臟、心臟和肌肉中慢慢累積而提高它的毒副作用。對肝髒的立即損害可能造成遺傳基因崎變，並有很強的致癌物質，主要是引起肝癌。現階段有些人覺得還會繼續引起腎癌。
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