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U18臺中洲際賽程重啟,運動局長李昱叡全程到場,力求賽務順利 。(記者張文琦攝)
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高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架
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根據台電彰化區處表示,在海葵颱風影響之下,昨(3)日晚至今(4)日9時,彰化地區高低壓停電用戶數最多曾計2,000餘戶,截至今日上午9時,已完成停電事故搶修,全數復電。(台電彰化區處提供)
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11年前一個充滿靈異的夢,開啟了何中雲與刺竹頭接觸的緣,投入竹頭茭杯的製作。(記者葉靜美攝)
老虎杯因花紋明暗分布變化像老虎而命名。(記者葉靜美攝)
竹子的芽點凹入稱為財。(記者葉靜美攝)
何中雲將多年來創作的竹頭杯及其它竹藝運用作品集結,在溪湖藝文館展出。(記者葉靜美攝)
熱愛旅行的邱悅慈,將旅途所見的美景與觸動,透過畫筆記錄下來,展出山水.凝境水墨創作展。(記者葉靜美攝)
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高市左營區福山里慈福宮中元普渡信眾捐獻的供品、平安米發放給左營區低收入戶。 (圖/慈福宮提供)
總幹事唐瑞麟表示,中元普渡祭典供品以及平安宴認桌,都是地方善男信女十方善心人士贊助。普渡的乾料供品有白米、白糖、食鹽、醬油、葵花油、米粉、冬粉、麵條、蛋捲、麵筋罐頭、雪餅、咖哩醬、雪魚絲和可樂等民生物資,將供品裝箱方便普渡儀式後快速送給弱勢家庭。信眾普渡物資捐出共計有1010包三公斤裝白米、還有方便攜帶食用的乾貨,近日將分送給慈善團體以及弱勢家庭。
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▲西拉雅風管處邀請金鐘型男主廚楊盛堯打造麵食料理教室 。(圖/西拉雅管理處提供)
記者張辰卿/台南報導
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處繼上架15條創新仙境遊程後,此次鎖定國際觀光客最喜愛的臺灣美食之旅,於112年9月13日於臺南玉井黃金蕎麥探索館,邀請金鐘型男主廚楊盛堯MAX蒞臨仙境西拉雅,以地產地銷為初衷,運用西拉雅在地獨特的10種特產製作而成的麵食,加上主廚的私房秘方,創作讓人食指大動、垂涎三尺的地方限定料理。現場吸引眾多大西拉雅觀光圈業者共襄盛舉,主廚以實體手把手料理教學課程,一同量身訂做仙境西拉雅的專屬美味,未來遊客將有機會在觀光圈當地餐廳或飯店中,享受這難得的限定好滋味。
▲西拉雅十麵埋福以在地食材量身訂製西拉雅限定美味。(圖/西拉雅管理處提供)
西拉雅管理處徐振能處長表示,遊程發布記者會後,除了仙境西拉雅遊程受到遊客的青睞,連贈送的限量版「仙境西拉雅-十麵埋福」伴手禮也大受媒體與名人好評。臺灣美食享譽國際,近年來國內外旅客重遊西拉雅,就是為了品嚐芒果、龍眼、東山咖啡、菱角等豐富地產,也讓旅人流連忘返。此次特別匯集西拉雅轄區內受歡迎的物產製作而成的麵款,包括白河蓮藕、東山咖啡、左鎮葛鬱金、官田菱角、龍崎竹炭、新市火龍果、六甲草菇、木耳、玉井蕎麥及芒果,並邀請到知名主廚楊盛堯創新研發兩款熱麵與冷麵特色食譜,以輕鬆趣味的料理教室帶領觀光圈業者學習,將一袋袋的物產麵款,直送進西拉雅多家業者的餐廳與飯店中,成為仙境限定的經典美食。
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▲麵食料理教室吸引30家觀光圈在地業者共襄盛舉 。(圖/西拉雅管理處提供)
楊盛堯表示,近年來因拍攝行腳節目走遍臺灣,上山下海就是為了尋找屬於臺灣的味道,本次「仙境西拉雅-十麵埋福」的10種麵款,項項匠心獨具且各具風味,無論是夏天的冷麵、冬天的熱麵,都非常適宜烹煮。因此這次特別以西拉雅「夏日冷麵」與「香辣乾拌麵」兩款創新料理,與地方業者共享交流,不僅麵體由西拉雅當地農特產製作而成,連當中的佐料與配菜也是來自當地最受歡迎的白河菱角、玉井芒果、新化香菇、大內酪梨丁等各種配料,再輔以黃金蕎麥醬與濃醇香兼備的白曝蔭油,一口吃下,滿是仙境好滋味。
▲ 交通部觀光局西拉雅風管處串聯在地業者打造仙境西拉雅十麵埋福伴手禮 。(圖/西拉雅管理處提供)
徐振能更期待,未來能以品牌限定的概念,開發出遊客只有來到西拉雅,才能嘗到的經典美味,而要達成目標,在地業者們扮演的重要的實踐角色,如同本次的實作課程,不僅讓業者獲得創新料理的啟發,更能透過料理創意,攜手地方業者共同合作,將地方的好物美食匯聚在一盤盤的經典菜餚中,而實現精緻的在地化就是國際化的目標。此次共同參與料理教學的觀光圈業者,包括玉井黃金蕎麥探索館、關子嶺儷景溫泉會館、嘉義中埔築夢森居、楠西果農之家、柳營尖山埤渡假村、仙湖農場及烏山頭湖境渡假會館等,皆表示未來將運用十麵埋福的麵款入菜,提供所有到訪的遊客品嘗來自西拉雅的專屬風味!
來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/278497
▲頭城搶孤前一晚竹安河口施放水燈。(圖/樊德惠攝)
地方中心/採訪報導
水上成串的水燈照亮了竹安河口,岸上吸引了大批駐足圍觀的民眾。宜蘭縣農曆七月關鬼門的重頭戲頭城搶孤,9/14日(農曆七月三十日)將在頭城搶孤文化園區舉行,而關鬼門的前一晚則是照例施放水燈,引領水中的好兄弟,前來享受人間的醮祭普度。
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為了準備關鬼門的搶孤,頭城負責十三個孤棧的各里,也都紛紛把魷魚、魚蝦、螃蟹、米粉、粽子和肉等祭品綁在孤棧上,以準備隔天關鬼門大清早就要進行的吊孤棧和晚間的醮祭搶孤,也歡迎民眾一起前來參加這場盛大的民俗活動。
▲中崙里魚蝦棧。(圖/樊德惠攝)
來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/278655
▲第四屆台灣慢城聯盟年會,13日於南庄遊客中心戶外廣場舉辦記者會。(圖/主辦單位提供)
地方中心/苗栗報導
苗栗縣南庄鄉擔任「第四屆台灣慢城聯盟年會」的主責單位, 13日於南庄遊客中心戶外廣場辦理記者會,由苗栗縣縣長鍾東錦、南庄鄉鄉長羅春蓮及三義鄉鄉長暨台灣慢城聯盟年會長呂明忠等多位嘉賓出席。當天邀請南庄在地民俗陣頭-翔飛獅鼓陣,以振奮人心的鼓聲敲響慢城新生活序曲,同時象徵著南庄將以在地獨特的風格和熱情,為本次活動注入新的活力,並將慢城理念傳遞給民眾,歡迎大家一同來南庄體驗「漫漫尞,剛剛好」的慢城愜意氛圍。
▲鍾東錦(左三)於致詞時表示,希望藉此國際性活動促進地方的觀光。(圖/主辦單位提供)
鍾東錦於致詞時表示:苗栗縣擁有自然美景,對保育也相當重視,南庄及三義鄉於2016年同時榮獲國際慢城組織總部認證肯定,正式加入國際慢城行列。其自然天成的山林景觀、多元獨特的族群文化以及豐富的物產、自然生態、人文特色,更是休憩度假享受山靈水秀的好去處,希望藉此國際性活動促進地方的觀光,讓世界其他慢城城市都能看見台灣的美景。
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▲南庄鄉長羅春蓮。(圖/主辦單位提供)
南庄鄉長羅春蓮表示,南庄為今年台灣慢城聯盟年會主責單位,今年活動主題定為「漫漫尞,剛剛好」,並以蓬萊溪生態園區、原住民文化、獅頭山廟宇文化、東河吊橋、正值九月產季的紅妃木瓜以及南庄的慢城logo做為六大拼圖元素,呈現南庄多元而豐富的生活面貌,邀請貴賓一同完成「慢城南庄拼圖」,落實了越在地、越國際的精神,同時象徵著集結南庄特色,構築獨特的慢城生活美學。
「國際慢城」源起於義大利,透過放慢城鎮的生活節奏,落實慢活、慢食、漫遊,並且強調在地精神。臺灣目前有五個獲得國際認證的國際慢城,包含苗栗縣南庄鄉與三義鄉、花蓮縣鳳林鎮、嘉義縣大林鎮以及屏東縣竹田鄉。「2023年第四屆台灣慢城聯盟年會」預計於112年9月20日至22日辦理,邀請台灣慢城聯盟會員鄉鎮包括花蓮鳳林及玉里、臺東鹿野及池上、屏東瑪家及竹田、嘉義大林、臺中和平、苗栗三義、雲林古坑、連江東引共計12鄉鎮,共聚南庄體驗當地文化、景觀特色及人文。
▲南庄在地民俗陣頭-翔飛獅鼓陣,以振奮人心的鼓聲敲響慢城新生活序曲。(圖/主辦單位提供)
本屆年度論壇以「疫情後台灣慢城觀光的挑戰與突破為題」,首度邀請韓國及泰國貴賓前來分享,促進慢城運動的國際交流;並於會後安排三條南庄在地亮點遊程路線,包含蓬萊線、東河線、獅山員林線,邀請貴賓一同探究南庄慢城之美,透過在地旅遊帶領會員感受「漫漫尞,剛剛好!」的山城之美。
來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/278658