月份: 2023 年 11 月

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▲大鵬灣國家風景區管理處遊客人數截至第三季已達230萬餘人。(圖/鵬管處提供)

記者余政哲 / 屏東報導

疫情趨緩與國境逐開放後，大鵬灣國家風景區管理處（以下簡稱鵬管處）攜手觀光業者全力拚觀光，遊客人數截至第三季已達230萬餘人，較去年前三季人數成長24%；其中大鵬灣遊憩區遊客人數超過140萬人次。

▲鵬管處舉辦多項活動，吸引許多遊客前往。(圖/鵬管處提供)

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鵬管處表示，今年更加強整合大鵬灣、東港及林邊旅遊資源，並辦理多元性的主題活動，將小琉球遊客分流至大鵬灣，以減緩小琉球遊客承載量。鵬管處特別針對大鵬灣遊憩區人數進行分析，大鵬灣遊憩區較去年前三季遊客人數成長27.5%，主要於今(112)年前三季主辦青洲灣派對、大鵬灣帆船生活節、大鵬灣藝起童樂嘉年華及大鵬灣BIKE TOUR35騎車趣水上FUN心玩等活動有關，另結合外單位於轄區辦理路跑等活動，也吸引來許多旅遊人潮。

▲大鵬灣適合全家大小共同出遊。(圖/鵬管處提供)

鵬管處指出，大鵬灣擁有豐富資源特色，並可體驗水域活動、騎乘單車、濕地資源及地方特色旅行等，搭配東港漁村在地美食與上百家旅宿供選擇，旅遊豐富度不輸小琉球。另外也提供小資族或淨零減碳綠色旅遊新玩法，只要持電子票證(含行動支付)搭乘台灣好行9127D大鵬灣琉球線即享半價優惠，抵達大鵬灣後不僅可至鄰近單車站租借電輔車，亦可租借YouBike微笑單車深入探索大鵬灣。

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/295628

▲苗栗縣政府農業處長陳樹義說，縣府推動休區合作，結合雙潭、舊山線兩個休閒農業區推出「雲端饗宴食光」遊程。(圖/記者林均和攝)

林均和／苗栗報導

秋高氣爽時候，最適合揪三五好友及家人走訪苗栗。苗栗縣內有11大休閒農業區，各自展現了特殊景觀及豐富的農特產品，除了知名景點外，更有值得親訪挖掘的特色要推薦給遊客，苗栗縣政府以「玩味苗栗」為主題，10月19日在三義雙潭休閒農業區、舊山線休閒農業區辦理「雲端饗宴食光」主題遊程及餐桌活動，介紹苗栗三義的農業旅遊，透過餐桌饗宴加強休區夥伴與不同客群的交流。

▲雙潭休閒農業區的手包艾草粿、捲艾草條、品嘗艾草茶，深入客家文化。(圖/記者林均和攝)

「雲端饗宴食光」主題遊程及餐桌活動，走訪苗栗三義富有客家文化、山城慢活風情的雙潭、舊山線兩個休閒農業區。苗栗縣府透過小旅行走訪「雙潭休閒農業區」，認識具有獨特香氣的保健食材─艾草，其為當地維繫森林生態與山林資源的作物之一，透過親手包艾草粿、捲艾草條、品嘗艾草茶，體驗客家飲食文化及生活智慧；在「舊山線休閒農業區」，品嘗客家人招待貴賓的風味擂茶，並且認識除了傳統的三義木雕外，還有創新的木藝體驗─循環再運用山林修枝、雕刻的角料，創作成樹枝木偶作品。

▲「舊山線休閒農業區」，品嘗客家人招待貴賓的風味擂茶。(圖/記者林均和攝)

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這項遊程中最後沿著130線往上走，抵達「招和食山」，欣賞開車就能抵達的最低海拔雲海景觀，在傍晚時刻入席，搭配回鄉青年湯澤慶精心設計的創意客家料理，湯澤慶運用在臺北工作累積的餐飲專業，選用三義在地食材入菜所打造的餐桌饗宴，現場融入藍染、在地文化等特色布置，襯著月色坐看雲起時。

▲雲端饗宴由返鄉青年廚師湯澤慶推出多道客家美食-傳統爌肉加上柑橘提味不膩順口。(圖/記者林均和攝)

苗栗縣政府農業處長陳樹義也強調，除了整合休閒農業區的特色跟資源，規劃出具有在地特色的手作DIY體驗之外，再加上青年返鄉從農的創意，讓農村遊程呈現多豐富元化的內容，讓大家可以一來再來。

另外苗栗縣政府表示，為輔導休閒農業區體驗與遊程能對應旅遊市場，並加值提升成為農遊商品，本次透過小旅行與餐桌活動作為契機，邀集媒體及部落客踩線三義體驗休閒農業特色，同時搭配介紹兩個休閒農業區延伸推薦相關客家擂茶、木藝體驗、食農教育、特色餐飲店家，期望能促進休閒農業區與不同客群的互動交流，並帶動農遊產業發展與旅遊推動效益。有關苗栗縣休閒農業區及本次活動內容，與相關周邊延伸順遊體驗，可關注「苗栗休閒農業趴趴走」FB訊息，歡迎在秋季走訪苗栗縣休閒農業區，體驗休閒農業與在地文化特色。

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台東紅烏龍攜手日本京都百年品牌，推出紅烏龍茶、抹茶、洛神花三款冰心大福，口感綿密細膩、入口即化。(圖∕臺東縣政府提供)

記者池文中/臺東報導

臺東縣政府創立區域茶品牌「台東紅烏龍」，首度合作日本京都百年抹茶品牌「TSUJIRI 辻利茶舗」及辻利茶舗在台經營團隊監製的全新品牌「內田家UCHIDAYA」，以茶入甜點，推出台東紅烏龍「三方聯名冰心大福禮盒」，20日在The GAYA Hotel 潮渡假酒店，發表三種不同口味的冰心大福，分別是：紅烏龍茶、抹茶、洛神花，綿密細膩、入口即化的口感令人愛不釋手。

臺東縣副縣長王志輝表示，紅烏龍已是臺東最具特色的產業之一，搭配臺東近年推行的慢經濟，提升了地域文化性、建立起交流與共感，累積不少青年返鄉投入紅烏龍茶產業，並逐步發展茶旅行、手搖茶、茶餐等特色產品。此次聯名合作以新世代思維，結合市場潮流，將清新的紅烏龍茶與日式冰心大福巧妙結合，打造「紅烏龍茶冰心大福」，呈現一場台日跨界的美味盛宴，也展開紅烏龍未來的可能性。

連結臺東日治時期鹿野移民村的文化背景，以及烏龍茶類在日本商業市場的發展趨勢，將有效提升三方聯名共創的品牌價值與話題性，向國內外推廣台東茶產業，讓大眾愛上專屬於台東的紅烏龍茶滋味。

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內田翔太郎總經理則大力稱讚台東紅烏龍很棒、非常好喝，這次「內田家UCHIDAYA」能夠與台東縣政府合作，推出台東紅烏龍「三方聯名冰心大福禮盒」，期待透過精美的禮盒設計及Q彈濃郁的冰心大福，吸引更多人認識台東紅烏龍茶風味，並且行銷到世界各國。

縣府財政及經濟發展處說明，台東紅烏龍「三方聯名冰心大福禮盒」內含4入台東紅烏龍冰心大福、2入辻利抹茶冰心大福、2入內田家洛神花冰心大福，精選來自台東鹿野的紅烏龍茶原葉、辻利「丸倉」宇治抹茶及台東出產的優質新鮮洛神花為原料，細心拌入北海道中沢奶霜，經過長達48小時的冰鎮熟成，包覆 Q 彈清透大福外皮，奢華撒滿紅烏龍茶粉、宇治抹茶粉及洛神花粉，每一口都散發著濃郁的茶香，滋味醇厚圓滑，洛神冰心大福尤其帶有細緻的酸甜風味，融合傳統工藝和創新，帶來難以忘懷的味覺饗宴。

台東紅烏龍「三方聯名冰心大福禮盒」即日起將會在TSUJIRI 辻利茶舗官網()、蝦皮商城()、樂天市場()開放預購，原價725元、優惠價699元。

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新竹縣榮獲「IDC 2023 未來企業大獎-智慧城市類別-最佳互連城市獎」。（圖/新竹縣政府提供）

記者蔡孟尚/新竹報導

由IDC（國際數據資訊有限公司）推動主辦的「未來企業大獎（Future Enterprise Awards）」，新竹縣政府今年以「竹北交流道周邊智慧交通管理控制系統建置計畫」榮獲智慧城市類別最佳互連城市獎，也是非六都唯一得獎縣市，顯示新竹縣政府在智慧城市治理、數位推動的領導力，獲得國際獎項的肯定

「未來企業大獎（Future Enterprise Awards）」今年已邁入第七屆，該獎項於亞太地區表彰數位轉型領域中傑出的企業或組織專案，獎項採用兩階段方式評選，分階段評選出各國獲獎者與區域獲獎者， IDC日前在台北艾麗酒店舉行的「IDC 2023數位轉型高峰論壇」頒獎予台灣得獎者。新竹縣政府交通旅遊處長戴志君、行政處長周秋堯代表出席，並由IDC台灣江芳韻總經理代表頒獎、周秋堯代表上台領獎。

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本次新竹縣獲獎之計畫以跨區政府合作推動智慧儀控，藉此改善竹科通勤廊帶車輛壅塞問題，自110年推動以來，已縮短行車時間18到21%，並提升行車安全。近年新竹縣推動智慧交控成果已獲許多獎項的肯定，本次得獎的竹北交流道智慧交通是運用-eTag、攝影機、車流偵測設備做即時車流數據統計分析，並融合路徑上eTag之EVP(ETC-Based Vehicle Probe, EVP)資料獲取旅行時間及停等狀況等交通資訊，加上傳統車輛偵測器(Vehicle detector, VD)執行區域動態號誌控制，以路網式協控概念，增加平行替代道路資訊發佈，提高車流紓解效率，成為縣內貼近民眾生活的重要縣政建設之一。

行政處長周秋堯表示，今年8月新竹縣長楊文科帶領縣府團隊便民革新減少126項不必要的的程序、附件；應用My Data讓民眾只要上網就可為孩子報名公立幼兒園、非營利幼兒園；並在Open Data開放600多項資料；推動智慧交通號誌管制等，獲頒2023智慧城市卓越貢獻獎—「智慧治理」獎項，今年底新竹縣以推動智慧儀控再次獲獎。

今年新竹縣的得獎，顯示新竹縣府在智慧城市治理與數位推動的領導力獲得國際獎項的肯定，未來新竹縣將持續以廣納創新，持續與產學研界共同努力的方向持續前進，實現「科技首都‧幸福竹縣」的願景。

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▲牛角灣生巧克力（圖/地方中心提供）

地方中心／專欄報導

從不懂可可到變成巧克力達人，很難想像牛角灣巧克力咖啡農園負責人賴錫賢完全無師自通，看到主人堅毅執著的精神，就能理解為何牛角灣巧克力廣受歡迎。

▲牛角灣巧克力咖啡農園負責人賴錫賢（圖/地方中心提供）

標榜友善對待土地，從彰化移民到屏東的主人原本是和一群好友於1998年開始培育推廣咖啡，當時覺得種咖啡真繁瑣，完全沒想到後來會一頭栽入更細瑣的可可種植。緣起是因為有個常去東南亞的朋友送他100多棵可可樹，問他要不要種植，當時壓根不知可可為何物? 後來才知可可是巧克力的前身。身為農家子弟七歲就跟著父親作農，賴錫賢務農技巧相當熟稔。

因緣際會之下， 賴錫賢一頭鑽進可可種植研究，一路摸索學習，他認，人只要善良就會找到方法。因為愛護土地的善心，老天也為他鋪平了可可之路。可可種植地就在牛角灣溪旁，牛角灣溪源於屏東瑪家鄉，流經農園所在地，賴家的可可、咖啡和農作物都種植在牛角灣溪周邊，長期接受溪流豐沛的灌溉、滋養，因此將店名取作「牛角灣」，以表達對大自然的感恩之意，為了保護水源，多年來堅持友善耕作，可可成本比別人貴5倍。

▲牛角灣巧克力農園店面環境乾淨明亮（圖/地方中心提供）

2003年開始種植可可，賴錫賢、徐嘉蕙夫婦從完全不懂到不斷看書、觀摩、研究學習，終於找出自己的方法，成為屏東可可巧克力達人，從作物種植到發酵、烘焙與製作，終於將南台灣植株含有果酸的獨特香氣與後韻發揮出來，陸續做出屬於本土特色的咖啡與巧克力，於是2014年，「牛角灣巧克力咖啡農園」正式開幕了，提供民宿農食教育體驗。

牛角灣農園種植的可可、咖啡都是採自然農法、堅持不噴灑農藥、殺草劑，使用有機肥，並栽植香蕉給田裡的果子狸、松鼠等小動物吃，一草一木環環相扣，一果一樹相順相依，賴錫賢形容農園有如一座小宇宙，這種友善土地、尊重生命的態度也得到大自然的回饋。牛角灣農園的每塊巧克力都是以Tree to Bar方式產出，呈現給大家最自然且安心的產品。可可樹在中美洲和南美洲擁有特殊的地位，被稱為神的食物。屏東特有的陽光高溫、多雨的熱帶季風氣候，加上檳樹遮蔭，營造雨林般的環境，讓可可也可以安穩落腳南台灣，號稱是「神之獻禮」，堅持「品質，從土地照顧起」，是賴錫賢的信念與驕傲。

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▲店內提供各式巧克力及飲品（圖/地方中心提供）

牛角灣農園店面環境乾淨明亮，產品樸實無華，陳列販售多種特色可可及巧克力料理供做選擇，有巧克力醬、可可麵、清涼解熱的可可果露、口感綿密，濃郁好吃的75%到85%的生巧克力、黑巧克力、可可原豆等，也有不含咖啡因的可可茶，這是帶有巧克力香氣的茶，最近頗受歡迎。另有一款可可牛軋糖，每吃一口都可感受得到真誠、簡單而純粹，純天然酸酸果香在齒頰散開，吃再多都不膩。農園也供應簡單的餐食，食物一樣堅持簡單與天然。

▲可可淬煉四重奏禮盒（圖/地方中心提供）

如果想帶伴手禮，店內販售有「可可淬煉四重奏禮盒」以「養生、健康」為核心定位，品項包含：可可原豆、嚴選可可茶、純可可粉、可可豆牛軋糖四款人氣精選商品。包裝上經過屏東觀光圈輔導之後，運用插畫元素點綴，賦予獨特的視覺感格，外盒及提袋也建立屬於牛角灣的特色品牌印象，符合市場的審美觀，送禮、自用兩相宜。

牛角灣巧克力咖啡農園

屏東縣內埔鄉通安路108-1號

電話： 0912 014 568

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