蒜香龍利魚

文章導讀

龍利魚與其他的魚比較起來,有一個最大的特點就是沒有魚刺,所以在選擇魚肉的時候,家長們可以給寶寶選擇龍利魚當作輔食,因為這樣寶寶就不容易被魚刺卡住喉嚨。使用龍利魚製作出來的其他菜肴味道也非常好,並且龍利魚沒有刺,所以許多人吃起來也非常放心。以下就具體說明關於蒜香龍利魚的做法。

食材

主料

300g龍利魚

2個洋蔥

配料

適量橄欖油

適量鹽

適量胡椒粉

適量生粉

適量生抽

適量白糖

適量蒜蓉

適量XO醬

製作步驟

1、龍利魚先用少許鹽胡椒粉腌制約二十分鐘左右。

2、然後切成小方塊。

3、煎之前再沾了少許生粉。

4、洋蔥切成絲備用。

5、預先調製蒜香汁(蒜蓉、生抽、白糖、XO醬)

6、燒熱鍋倒入少許橄欖油,將腌過沾上生粉的龍利魚片放入。

7、略炒片刻反轉再煎香另一面。

8、然後將煎好的龍利魚撥到一邊放入洋蔥。

9、再將洋蔥與龍利魚攪拌均勻。

10、調入蒜香汁。

11、蓋上鍋蓋略燜片刻即可熄火。

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李宇春的造型照略顯“辣眼”!

李宇春的造型照略顯“辣眼”!

李宇春是選秀節目出來的歌手,現在發展勢頭也是非常好的一位。擁有着極高辨識度的風格也讓她在娛樂圈站穩了腳跟。近日,大型明星選秀節目《乘風破浪的姐姐》開播,首日就播放爆表,大受歡迎。李宇春是主題曲的製作人,她的製作過程被曝光,網友看后直呼:李宇春新造型曝光,藍色蘑菇頭配個性西裝扮可愛,好像機器人!     我們可以看到李宇春的這個造型真的是可愛中又透露着小傲嬌。這一天上衣她選擇的是一件藍色的t恤,基礎款的t恤舒適又時髦,很適合錄歌的時候穿。這件t恤也跟她的假髮形成呼應,十分的亮眼。     李宇春在外面搭配的是一件個性十足的西裝,我們可以看到這件西裝特別之處在於它的袖子部分,首先西裝是寬鬆的版型設計,李宇春個子很高,駕馭這種個性款的西裝完全沒有問題,袖子部分是這種拼接的款式,我們可以看到有着銀色亮片的裝飾,看起來設計感十足。     褲子這一天李宇春搭配的是一條灰色的休閑運動褲,這種褲子舒適十足,很適合在錄音室工作的時候穿,讓自己的身體達到一種特別放鬆的狀態。T恤配這種灰色的運動短褲也是人們經常會選擇的搭配。李宇春的高個子駕馭這種褲裝更是游刃有餘,時髦感滿分。     其實整個造型中最亮眼的部分就是李宇春這一天的假髮,她選擇了一頂電光藍配色的蘑菇頭假髮,厚厚的劉海加上滑稽又充滿着個性的短髮,讓她整個人看起來非常的具有未來時髦感,好像機器人一樣。李宇春還佩戴了一款Gucci的超大框眼鏡。紅色的配色再加上亮片的裝飾,顯得臉又小,造型感十足,跟藍色的頭髮形成了強烈的視覺碰撞。     我們可以看到整個造型酷酷的感覺中又透露着未來時髦感。李宇春站在棚內錄音看起來就像模特一樣。沒想到消化這種二次元造型的李宇春看起來這麼的不一樣!     這套造型則是李宇春參加618晚會的一組造型。也是火上熱搜的一組穿搭,這一天她將波點元素運用到了極致。黑白波點的配色加上她高挑的身材比例,讓整個造型充滿了時髦感。     首先,上衣部分李永春選擇了一件白色的短款弔帶t恤,外面搭配了短款的弔帶。可以很好的凸顯出腰部線條,李宇春的名品腹肌露出來,就是因為露出腹肌才火上了熱搜。白色配色配上黑色底色的波點整,個人看起來更顯俏皮。     外面李宇春搭配的是一件白色的波點西裝,西裝採用的是oversize的款式,本身身材高挑的李宇春駕馭這種oversize的版型是完全沒有問題的,可以很好的凸顯出她在舞台上的氣勢。褲子部分搭配的是一條長款的黑色波點褲跟上面的弔帶是套裝。鞋子搭配的是白色的高跟鞋,整個crop top的穿搭將李宇春的好身材顯露無遺。黑白配色的造型也充滿了視覺衝擊力。     李宇春這一天的妝發設計也比較的有個性,一頭利落的短髮紮起來這種蘋果頭。酷酷的感覺中又充滿着俏皮感,妝容部分也是比較酷的。啞光的底妝凸顯出高級感,眉毛採用了劍眉的畫法更顯個性。眼妝部分大地色的眼影以及眼線讓眼神更加犀利,唇妝搭配的是土色系的唇膏,給整個妝容注入了酷酷的feel。表演的時候李宇春還搭配了個性款的墨鏡,讓整個造型更顯出一股氣勢。網站內容來源http://www.online.jx.cn/

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地瓜莖怎麼做好吃

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地瓜這種食品人們是比較喜歡吃的了,因為其不僅吃起來的味道非常棒,還含有很豐富的營養元素對於人體存在有不少的好處,比如可以促進人體消化、幫助人體補充微量元素亦或者是緩解疲勞、延緩衰老等等。其實地瓜莖也是可以供人們來食用的,那麼下面就來介紹一下地瓜莖怎麼做好吃。

地瓜莖炒肉

步驟一:將蒜頭炒香。

鍋洗乾淨,弄乾后倒入適當的油,然後將準備好的蒜頭倒入鍋中,用勺子將蒜頭來回翻炒開來,用小火就可以了。

步驟二:腌制肉。

這個在炒香蒜頭前就要準備好,將瘦肉切成片,薄薄的,然後放入一些澱粉、鹽和雞精,接着再放入一些醋和料酒來調一下味道。

步驟三:炒肉。

蒜頭炒香的時候就將腌制好的肉放到鍋中,然後用勺子來回翻炒,用小火就可以了,不要讓肉焦了。炒得差不多的時候就將肉撈到碗里備用。

步驟四:炒地瓜莖。

先將地瓜莖切成一條一條的,然後和蒜頭一起倒入剛才的油鍋當中,然後用勺子來回翻炒,因為地瓜莖沒有什麼水分,所以可以倒入一些水來幫助地瓜莖炒熟。

步驟五:倒入瘦肉。

等到地瓜莖炒得差不多的時候就可以將剛才炒好的瘦肉倒入鍋中,然後一起翻炒開來,均勻地分部在一起。可以適當加點水,讓肉和地瓜莖可以快點熟的同時也不容易變硬。

步驟六:調味道。

炒大概5分鐘后就差不多熟了,然後放入適當的鹽和雞精就可以起鍋了,也可以在這時候放入適當的醋和料酒來調一下味道。

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趙露思,復古陽光穿搭兩不誤

趙露思,復古陽光穿搭兩不誤

相信大家看過《傳聞中的陳芊芊》,由趙露思主演的電視劇可謂是讓大家充滿熱情的,每天都等待着播放,劇情發展一直牽動大家心弦。放在現實,趙露思是98年的,也不過才22歲,生得一副好皮囊,甜美少女漫畫的氣息充斥大家,讓人不得不受到她的感染變得歡樂起來,圓臉的臉型卻有女神身材,穿衣風格更是美少女氣息的楷模。     難得一見趙露思認真打扮,這區別還是有的呢,打扮起來的她帶有復古文藝范的氣息,笑容還是這樣充滿少女甜美,洋氣時髦的泡麵捲髮型有着復古的氣息,完全沒有成熟的既視感,韓范風來襲,更顯俏皮可愛,相襯之下五官更加立體,普通娃娃般的精緻。穿着白色與藍色抹胸拼接的連衣裙將復古文藝的氣息展現得淋漓盡致。     推廣2020年win7純凈版兼容台式機/品牌機及筆記本等新老機器,^^純凈win7系統在線下載一鍵安裝,免激活,安全穩定,下… 上面是白色短袖的設計,胸口處是藍色的抹胸裙款式,假兩件版型更潮流顯時尚,寬鬆的裙子在腰間適當修飾小蠻腰,就不會覺得太臃腫的look,各種不一樣的圖案點綴整體增加了新穎的創意,看起來更加顯氣質,小女人的氣質出眾又迷人,襯托得趙露思的膚色白到反光的既視感,如同牛奶般的白,不得不羡慕,黑色花紋鞋增加了一絲高貴優雅的氣息,整體小女人的氣質卻不缺乏美少女的風格,多種風格輕鬆駕馭。     泡麵卷的髮型襯托得趙露思臉型更加圓增加了可愛的氣息,笑起來連眼睛都自帶光芒星空,給人一種享受般的look,白色波點裙搭配這麼精緻顯氣質的耳環也是盡顯少女風的穿搭,耳飾精緻,且長墜型的耳飾更受女性喜歡,能修飾臉型看起來比較完美,少而精的飾品搭配一定要記住了哦,太多就顯得俗氣了。     推廣整體衣櫃十大品牌一覽!感恩回饋,精品衣櫃現貨搶,30天無憂退換貨! 白色加紅色波點的連衣裙偏向於甜美的風的類型,但更加適合趙露思的年紀跟長相氣質,修身款就能跟完美的露出小蠻腰跟身材曲線,下面蛋糕裙的層次設計增加了公主的視覺效果,非常適合少女的穿搭,減齡甜美又不失時尚感,適合這款泡麵卷的女生真的推薦去嘗試,顯得洋氣又給不一樣的自己增加了喜悅。     白色的色調顯白又減齡,雪紡面料清爽飄逸,完全不擔心顯熱。一雙銀色鞋增加了一絲女性的成熟氣息,盡顯氣質的穿搭女生們趕緊學起來吧,喜歡清爽學生的就可以搭配白鞋了,顯氣質就高跟鞋,都很適合。     如果說想穿得更加動感且十足活力就可以學學趙露思這款穿搭,夏季更想穿得簡單舒適,那就從顏色挑選來出發准沒錯,橙色T恤款式簡約是純橙色,在通過綠色的領子營造出層次感與色彩,也可以選擇今年流行的長袖疊T恤,內搭可以選擇透明輕紗款就不會覺得太熱了,疊穿的方式更加潮流前衛,而且色彩豐富鮮艷回頭率更高。     趙露思這件雖說保守但適合大部分女生日常穿搭,綠色領子與胸口上的圖案互相呼應一致又時髦,綠色與橙色都是亮麗的色彩,所表現出的活力動感就更加濃郁了,五分袖的袖子也很給細節加分如果是胳膊比較粗壯的女生就能輕鬆遮蓋露出下截的小手了。抱着足球扎着蓬鬆高馬尾,連笑容都這麼甜,這樣的女生哪能不喜歡呢?     陽光下少女的形象更加明顯出眾,圓臉肉肉的甜甜的,看着就減去一半夏季焦躁感,橙色上衣搭配灰色熱褲,熱褲是運動型款式更顯活力朝氣,橙色搭配灰色也這麼協調青春,所以說通過色彩來突出是很應季的,女神的長腿氣息瞬間來襲,提高腰線有種滿屏是腿,呼之欲出的感覺。關於趙露思的穿搭就先分享到這裏啦,歡迎大家評論留言哦!   聲明:內容文字原創,未經授權不得轉載,部分圖片來源於網絡,如有侵權請聯繫告知刪除,謝謝網站內容來源http://www.online.jx.cn/

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牛肉燉地瓜柿子的做法及功效

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牛肉燉地瓜柿子這是以牛肉為主要原材料,然後加入地瓜和柿子,通過燉這麼一種烹飪方式製作出來的一種食品。這種食品吃起來的味道是非常棒的,並且營養成分也非常高,因此是比較受人歡迎的。在人們的日常生活中有許多人會製作這種食品來吃,下面就來介紹一下牛肉燉地瓜柿子的做法及功效。

一做法:

1. [準備過程]地瓜削皮切成滾刀塊西紅柿用開水烫一下去皮切成塊.牛腩切成三厘米左右的方塊.

2. 鍋內加水放姜蔥段燒開放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水.

3. 壓力鍋加入熱水.放入蔥姜段和燉牛肉料包壓上25分鐘.很喜歡我買的這款燉牛肉料包.味道剛剛好.燉肉料包里有大料 花椒 香恭弘=叶 恭弘 枸杞白果桂皮 山楂 草蔻.如果不買料包的話也可以自己配備自己喜歡的料.

4. 把壓好的牛肉撈出瀝干水分.牛肉湯留用.

5. 操作:炒鍋放平時炒菜的油量.放入少許薑絲煸出香味兒

二功效:

1.益氣養胃

牛肉是養胃益氣之品,也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉,可以補脾益胃,補氣養血,強筋壯骨,利水消腫。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。

2.促進康復

牛肉特別適宜手術后的患者食用,它可以補充失血,修復組織,促進傷口癒合。心血管疾病患者食用牛肉也較適宜。

3.減肥

因為牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多,但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少,所以常食牛肉不僅可減肥,還可獲得人體所需的蛋白質。

4.防癌

據國外科學研究表明,牛肉中含有一種能抑制癌細胞誘變的活性成分,其具有明顯的防癌作用。因此,常吃牛肉可有效防癌。

5.延緩衰老

牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑,對防衰防癌具有积極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有着防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助於糖尿病的治療。

三營養價值:

牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。

1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

2、牛肉中脂肪含量很低,卻富含結合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

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提升氣質必學3大穿搭技巧

提升氣質必學3大穿搭技巧

穿搭與風格,相信很多女生都不太知道自己屬於什麼風格,經常是盲從他人的穿搭來穿在自己身上,殊不知因為自己獨特的氣質可能並不適合這種風格,那麼如何才能改善穿搭氣質,穿出風輕雲淡的時尚感?先從最基礎的穿搭氣質和質感上進行改變,進而找到最適合自己的穿搭風格,一起來學一學吧!     垂墜感強的單品   很多身材並不是很完美的女生總是對於自己的穿搭風格很是苦惱,而今年的夏日首推垂墜感單品,無論是襯衫、闊腿褲還是長裙,飄逸又柔化線條的垂墜單品,都足以輕鬆的修飾惱人的線條。同時垂墜元素又能本季火熱的單品,輕盈又自在。   宋妍霏身着米色連衣裙搭配襯衫,溫柔復古中又帶着隨性慵懶的愜意感。長裙簡約的線條能很好的修飾身形,滿滿的垂墜感又讓整體造型從視覺上呈現出高級的狀態,搭配一個白色系包包,隔着屏幕也能感受到滿滿的舒適感!     推廣win7純凈版,搶100元大額券 ,搶5折神券,震撼來襲,引爆購物狂歡! 闊腿褲則是有着強烈的時裝感,垂墜感比較強,走路自帶氣場;且闊腿褲能隱藏腿不直或者粗壯等不完美。只要把這件垂墜感極強的單品穿好了,慵懶雅痞就是屬於你的!學着宋茜搭配一件露腹短上衣,真是打得一手的穿搭好牌!黃金比例的身材不再只是夢!     舒適又百搭的襯衫也能穿出極強的氣質感,只要將襯衫的衣擺露出來,就能塑造出強有力的垂墜感。趙薇的黑白漫畫線條襯衫搭配同系列的闊腿褲,加上黑色厚底鞋的加持,氣場瞬間滿分。     推廣去朋友家做客,一進客廳驚呆了,這款裝飾鐘太好看了 堅持色系   想要穿出氣質,那麼一定要想跟五顏六色的服飾說再見!如果想要達到穿搭質感的話,第二個小秘籍就是色系的選擇。最基本也是最簡單的就是黑、白、灰、卡其色等為主,如果喜歡溫柔舒適的色調也可以嘗試淺棕、米白、杏色等進行搭配,其次就是嘗試在各種色彩中加點灰色調,都能讓整體造型的品味大升!   周雨彤的這一身基本的黑色造型很值得借鑒,運用不同材質能很好的將黑色穿出層次感。適當的添上一些色彩,也能令造型的時尚感倍增!     白色雖然不耐臟,但是穿上一身白真的特別的高級,但是穿着全白色的造型時也不要包裹的嚴嚴實實,適當的露出一些肌膚,也是打破沉悶最簡單的方法啦!秦嵐白色長工裝襯衫搭配小白色短褲和背心,下身失蹤也是夏日誘惑穿搭不可少的小技巧。     在基礎的黑白色中加入淺棕色也能令造型更高級!王紫璇現身機場時,穿着淺棕色T恤搭配米白色高腰闊腿褲,配上棕色貝雷帽,氣質超群又不失溫柔甜美!     講究材質   要成為質感女孩的最重要的一步,就是在穿着搭配時,衣服的材質都要認真的篩選一番,淘汰那些泛黃,老舊、脫線還有材質不佳的單品。不要心存僥倖以為材質看不出來,其實好的材質很容易就能穿出質感,鑒別度也很好,適當的為自己添加一些好材質的服飾,不但視覺上質感會上升很好,同時也更舒適耐穿。   沒有一件西裝外套,絕不能稱得上是完整的時尚衣櫥,而一件材質上好的西裝外套,也能為自身的氣質大加分。景甜小姐姐的牛油果綠西裝外套青春又很有質感,搭配白色弔帶內搭,時尚又甜美。高級感更是迎面襲來!     除了西裝外套之外,針織單品也是不錯的選擇,柔軟又舒適的材質能輕易的給人一種親近的感覺。王麗坤的牛油果綠針織上衣搭配白色運動褲,乾淨又清爽,乘風破浪的姐姐就是這樣有氣質!  網站內容來源http://www.online.jx.cn/

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臘鴨燉蘿蔔

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臘鴨燉蘿蔔這道菜肴吃起來會更加回味無窮,特別是臘鴨的味道上面是非常的豐富,不過之所以會使得這道菜肴變得那麼好吃,還是和臘鴨在腌制的時候工序有一定的關係,只有臘鴨本身的味道正宗才會讓臘鴨燉蘿蔔的湯喝起來更加鮮美一些,不過一定要注意燉的時候火候,可以使用文火。

1.鴨腿切大塊、蘿蔔切大塊、姜蒜拍破。

2.鍋里放一點點油,加幾粒花椒,中火,放進鴨塊炒啊炒。

3.炒至鴨肉變色、出油(大約5~8分鐘),放入一點點甜酒(酒糟,當料酒用了),繼續炒約1分鐘。

4.下姜稍炒后,再將蘿蔔放進去一起炒一小小會兒。

加清水大火燒開,加鹽、蒜、枸芑、雞精、胡椒粉,中小火燉約40分鐘。

材料:去皮鴨肉、蔥、姜、鹽、醬油、泡椒(我用的是袋裝的泡椒辣醬)、白糖

做法:

1.將鴨肉洗凈后,放入涼水中焯烫一下,直到水沸騰時,撈出即可;

2.鍋中加入少量的油,將蔥、姜炒出香味,放入泡椒,用小火炒出紅油,然後放入焯好的鴨肉,加入一勺醬油,炒至上色;

3.改中火翻炒均勻后,加入適量的白糖、開水,沒過材料為準。用中火慢慢燉至鴨肉全熟即可;

4. 最後可以將湯汁收到自己喜歡的濃度,撒上少許炒香的芝麻。

白蘿蔔

含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

鴨子

鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。

鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

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街拍,穿裙子怎麼搭配鞋子?

街拍,穿裙子怎麼搭配鞋子?

 

 當然要搭配一件美美的鞋子了,如果裙子是一種很仙很好看的話,那麼當然也要搭配一個很好看的鞋子才行,如果你的鞋子搭配錯了那麼你的這一身造型就毀了!我們今天就說說穿裙子應該搭配什麼樣的鞋子!穿裙子怎麼搭配鞋子?全部技能都在這裏了,再不看夏天就要過完了

裙子不管你選擇多麼好,一定要搭配一雙好的鞋子,如果,鞋子和裙子搭配的好的話,那麼你就是全場的焦點。首先我們在選擇鞋子的時候,一定要選擇一種簡潔輕盈的款式。其實我們在選擇裙子的時候,裙子當然就會選擇一種非常吸睛的裙子,所以裙子已經很細心了,在選擇鞋子的時候,一定要選擇很簡單的款式,避免太複雜。而且這樣的搭配會讓人,看着,非常享受,而且很耐看,這樣的鞋子也是非常百搭的。

像這樣一款,款式極其簡單的裸色高跟鞋,這雖然是高跟鞋的最基本款,但是這樣一款鞋子真的是能拉長腿部線條,所以,有它搭配任何裙子都是可以完勝的。所以在街頭拍攝的時候,很多時尚博主都會選擇這樣簡單的一款鞋,來,搭配自己的裙子。非常好看。只要你選擇了一款非常簡約的鞋子,不管搭配什麼樣的上衣,什麼樣的裙子都會讓你,變得很時尚,而且質感十足,非常的有氣質

然後就是在選擇鞋子的時候,如果能選擇一款顏色上相呼應的鞋子的話,那麼則是更好了。我們的經典顏色就是黑色,白色和裸色,這三種顏色的鞋子,不用說,就是和各種裙裝都是非常搭配的,怎麼穿怎麼搭配都是不會出錯的。如果這三款顏色你已經穿膩了,不想穿了的話,那麼你可以嘗試一種鞋子和衣服是同樣顏色的搭配,來增強造型的整體感,這樣的感覺給人是很優雅,而且很養眼的,看着非常好看。

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21套時尚穿搭示範,溫柔有氣質!

21套時尚穿搭示範,溫柔有氣質! 

既想要時尚又不想太過,在接受親戚朋友的檢閱時,就怕聽到他們說“奇裝異服”。今天小編給大家整理了21套時尚穿搭,讓你放心的接受親戚的檢閱,溫柔又有氣質!

上面這三個穿搭,比較適合南方的小可愛,在北方的話就適合在屋裡穿。非常的百搭不挑人而且讓你拒收投足之間帶着些許的溫柔!

怕冷的小可愛就可以試試上面的三個穿搭,呢子大衣,保暖又不像羽絨服那樣的臃腫。在下身隨便的加一條牛仔褲就可以,溫柔又有氣質,還非常的顯瘦顯高!

黑色系的衣服可是非常的顯瘦的,不管是毛衣還是長、短款的棉服。都很百搭哦~不同的風格總有那麼一款是非常的適合你的呢!

短款外套本身就非常的顯高。如果喜歡長款的也可以嘗試,不過一定要注意拉伸好自己的腰線。像可以系帶的妮子大衣就是一個非常值得考慮的款式哦~

如果想要讓自己看上去非常的優雅,那就嘗試小裙裙。不過如果喜歡帥氣的那就褲子,都非常的額百搭!

鞋子也是穿搭中非常重要的一部分。所以在選擇的時候盡量就是嘗試百搭的顏色,像白色、黑色、駝色之類的都可以備一雙,非常的百搭,也不容易踩雷。

很多時候為了保暖小仙女都喜歡嘗試高領的衣服,但是實際上並沒有很保暖,所以小編告訴大家一個保暖的方法:配上圍巾,保暖又顯瘦,而且在視覺上還非常的顯高!

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安徽板面的配料

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安徽板面這種東西是比較出名的地方美食,主要在於麵條的爽滑程度以及配料的搭配上,一般安徽的板面是需要利用到八角、花椒以及白蔻等調料的,我們需要將這些調料進行油炒之後,然後燙熟麵條之後,在將調料淋在麵條上面,最後加上熱水就可以製作出安徽板面了,大家不妨來學習一下它的做法。

一、八角,俗稱大料,一般為8個角,瓣純厚,尖角平直,向上彎曲。味道有點甜,且有特殊的香氣。但市場上總會出現很多假八角在售賣,他們多以十一個角或者十二個角,買料時多注意,別買錯了。八角還可入葯有驅蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒等功能。也有溫陽散寒,理氣止痛之功效,常用於治療寒嘔逆、寒疝腹痛、腎虛腰痛、乾濕腳氣等症。所以做牛肉板面可以適當多加八角,這個不會吃壞肚子。

二、花椒,又叫川椒或山椒,屬落恭弘=叶 恭弘灌木或小喬木,可孤植又可作防護刺籬。他的香味來源於果皮,多用於作除去肉類的腥氣,增加食慾。花椒除了常做調料外,還有眾多藥性,比如:促進唾液分泌、適宜胃部及腹部冷痛、適宜風寒濕性關節炎者、適宜蛔蟲病腹痛者和腎陽不足等等。一般人群均能食用,但是孕婦,陰虛火旺者忌食。所以牛肉板面用花椒也比較多,就是因為它是眾多餐飲必不可少的調味品,而且具有增加食慾和多種藥效。

三、白蔻,又叫豆蔻,為姜科多年生草本植物白豆蔻的果實,11月份左右果實為黃綠色,在沒開列時採取,除去殘留的果柄晒乾即可。白蔻含揮髮油,不易高溫,否則將失去或減弱其特有的芳香美味。常用於配製各種鹵湯及供製鹵豬肉、燒雞等滷製品。

四、草果,又名草果仁,具有特殊濃郁的辛辣香味,能除腥氣,增進食慾,是烹調佐料中的佳品,被人們譽為常見調料的“五香之一”。使用時一般拍破,這樣味道才能充分發揮,熬制牛肉板面時,既能去除油內雜味增香外,還能使牛肉清香可口。

五、孜然,又名孜然芹,屬傘形科一年生或二年生草本,為調味品之王,適宜肉類烹調,是燒烤食品必用的佐料,富有油性,氣味芳香濃烈,是配製咖哩粉的主要原料之一。孜然味道遇熱會稍有改變,所以熬制板面時一定注意溫度的掌握。孜然還具有醒腦通脈、降火平肝等功效,能祛寒除濕,理氣開胃,祛風止痛、防腐殺菌等多種功能。

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