涼皮配料有哪些

文章導讀

陝西的涼皮歷史是比較久遠的,涼皮吃起來不僅筋道,而且如果配料調的好,在炎熱的夏季來一碗涼皮是非常美滋滋的,其實涼皮好不好吃,涼皮的配料是非常重要的,不過不同的地方涼皮的配料一般是有所差異的,如果我們可以掌握涼皮的配料,我們自己也是可以製作出美味的涼皮食用。

涼皮配料有哪些?

調料水 陝西漢中涼皮調料水的做法:(以兩斤水為例)

準備工作:鐵鍋一個、濾網一把、秤2斤水、鹽80g、味精40g、大料粉10g

步驟:1、鐵鍋中放入2斤水,燒沸騰;沸騰後放入鹽和大料粉一起煮,大火燒開三分鐘,然後關火!

2、關火一分鐘後放入提前稱好的40g味精

3、然後用濾網把大料粉過濾出來即可;

辣椒油 1、準備工作:1斤色拉油,60g辣椒面(細粉為好) 辣椒油大料粉30–35g 芝麻15g

2、步驟

A、試油溫:把一斤色拉油倒入鍋中開火燒熱,2–3分鐘後用芝麻試油的溫度;不斷往鍋里放少量芝麻,並觀察芝麻有沒有單個快速轉圈

如果芝麻放入油中沒有反應,那就繼續加熱油溫;直到單個芝麻快速大轉圈為止;然後關火!

B、關火后,稍等幾十秒放入芝麻和辣椒油大料粉,攪拌均勻,然後冷卻1分鐘用辣椒面一點點試油溫,直到辣椒面放入油中顏色無明顯變化即可把全部辣椒面放入油里;如果辣椒面放入鍋里顏色直接變白說明油溫過高!

醋水:

製作涼皮的醋你可以用陳醋來做,另外就是在用陳醋的時候一定要加適量的白糖來了解陳醋的酸度,這樣會好一些,記住陳醋是發酵的醋放多了會很酸,而且吃多了對胃會有一定的影響,醋和水比例1:1。

蒜水:

大蒜切成碎末用涼開水稀釋,把4-5粒蒜搗碎或切末,加上半碗涼開水,稍加鹽。

醬油水:

煮半碗水, 加入老抽小半碗,再加如小半碗醋,加入小把花椒,煮開開3分鐘即可。

芝麻醬水:舀一勺芝麻醬,加4分之一碗水攪勻, 多攪一會兒,加稍許鹽即可;

再把黃瓜切成絲絲。

綠豆芽煮熟八成熟即可,基本下鍋半分鐘就行了。

買的成品麵筋切成丁塊。

涼皮至關重要的味道是涼皮辣椒油和料水,所以要想涼皮好吃有味道,就必須在辣椒油和料水上多多改進。涼皮市場競爭激烈,說到底涼皮的競爭就是辣椒油的競爭,誰家的辣椒油好了誰家的涼皮自然就好。

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聚甘新

打通“北上”與“南下” 高鐵帶旺香港及沿線旅遊

  作為廣州一家戶外旅遊公司的領隊,丁丁在國慶假期帶了幾波內地遊客到香港南丫島徒步。這些遊客來自全國各地,在廣州集中后,再搭乘廣深港高鐵直達香港西九龍站。

  “廣深港高鐵開通后,公司在這個國慶假期接待的遊客數量明顯增多。”丁丁說,遊客很多來自京廣高鐵沿線的河南、湖北、湖南等地,“高鐵的便捷讓香港成為不少內地遊客假期出行的首選。”

  不僅“南下”火熱,“北上”也在升溫。香港工會聯合會內地服務中心副主任邵建波說,香港居民通過高鐵到內地探親訪友和旅遊的人數預計也會出現明顯增加,“我自己坐廣深港高鐵體驗過,時間成本大大縮減,舒適度也非常好。”

  香港海洋公園營業總監蕭學軍說,海洋公園與內地旅行社推出的高鐵優惠自開售以來,銷售情況十分理想。國慶黃金周期間,有多個來自廈門、福州等地的高鐵團來海洋公園遊玩,部分高鐵團人數超過100人。國慶過後,高鐵團熱度不減,蕭學軍預計華南地區的遊客會增長約10%。

  6日,西九龍站口岸出現大批香港居民入境赴內地遊玩和內地居民返程的雙重疊加客流高峰。據香港特區政府入境事務處數據显示,國慶首日經西九龍站出入境的總客流量超過7.8萬人次,刷新了9月23日高鐵香港段開通首日約7.5萬人次的客流紀錄。5日,這一紀錄再次被刷新,達到約8.18萬人次。

  高鐵香港段運營方港鐵公司車務總監劉天成表示,港鐵公司賣出9月28日至10月7日期間高鐵預售票25萬張。為滿足乘客現場購票需求,港鐵公司將西九龍站的“12306”訂票系統的取票櫃檯從7個增至10個。

  記者從廣鐵集團獲悉,10月6日和7日,廣鐵集團也迎來返程客流高峰,當天共發送旅客193萬人。返程客流主要是周邊城市和熱門旅遊地區向廣州、深圳、長沙等大城市集中。為此,鐵路部門安排加開旅客列車63對,其中高鐵動車組33對,全力應對返程客流高峰。

  “高鐵游”成為越來越多遊客的出行首選,得益於中國高鐵網的不斷擴大。數據显示,截至2017年底,中國高鐵總里程已達2.5萬公里,位居世界第一。京滬高鐵、滬昆寧高鐵、杭深高鐵等多條“高鐵風景線”的運營正在快速改變着各地的旅遊市場格局。(記者田建川、朱宇軒)

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引產比正常分娩痛苦嗎?

  引產是指為了母體和胎兒的安全,以人為的方法誘發子宮收縮,促使孕婦分娩的方法。有人把引產比喻為“強扭瓜”,誤認為引產比正常分娩痛苦大,真是這樣嗎?讓我們先來看看分娩的疼痛是怎樣產生的。

  正常分娩是由於陣發性子宮收縮促使子宮頸口逐漸擴張和胎兒下降。由於子宮的收縮,引起子宮肌肉間缺血和神經未稍受壓,因此引起分娩時的腹疼。子宮頸成熟越好(宮頸變軟,頸管消失等),越容易開大,所需分娩時間越短,產婦的痛苦就越小,足月妊娠或過期妊娠者,子宮頸多已接近成熟,另外,所用的引產方法如乙胡酚、催產素、人工剝膜等,除了能誘發宮縮外,都還有,促進宮縮成熟的作用。而自然發動的宮縮或人工誘發的宮縮對產婦來說感覺是一樣的。對於一些妊娠不足月,因某些原因需要終止妊娠而引產者,雖然宮頸不成熟,難以擴張,但由於各種引產藥物的促宮頸成熟作用,再加胎兒比較小,所受阻力也小,因此所需的分娩力量和時間,也不會比正常分娩要大、時間要長,甚至還要更快一些。也就是說,只要引產方法得當,無論是足月妊娠、過期妊娠還是不足月妊娠的引產,都不存在比正常分娩痛苦大的問題。

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用心穿搭才能更美,學習搭配

用心穿搭才能更美,學習搭配

眾多的褲裝當中,牛仔褲算得上是出鏡率比較高的一個單品了。牛仔褲之所以如此受歡迎,主要是因為牛仔褲不挑季節,不挑穿搭者的年齡,而且還百搭耐看。雖然說牛仔褲有着這麼多的優點,但牛仔褲的真愛粉們都知道,牛仔褲想要穿搭出亮眼的效果,除了牛仔褲本身的褲型要時尚個性一些,上衣的搭配更是要多花費一些心思。                   就像這位穿着破洞牛仔褲的小姐姐,單邊破洞的設計為整個褲型增添了幾分不對稱的美。而且還為整個褲子增添了幾分透氣性。不僅如此,這條牛仔褲在褲長的選擇上,還採用了九分褲的設計。在這裡有一點不得不承認的是,九分褲越來越受到時尚女生們的追捧了,不但顯高,還能提升整個造型的層次感。       而從小姐姐所展現出的穿搭效果來看,這條牛仔褲僅僅是加入了九分褲的褲型以及破洞元素的點綴,從而就使得整個褲型完全擺脫了普通褲型的俗氣生硬的感覺,造型方面瞬間顯得時尚了許多。又因為牛仔褲的顏色偏淺色調的緣故,搭配白色的板鞋正合適,整個人的氣質也因此顯得更具青春范。                   為了打造休閑個性風,除了牛仔褲的褲型要個性一些之外,上衣的搭配方面,小姐姐沒有選擇普通款式的T恤,而是選擇了一件白色的一字肩的款式,不但大方秀出了香肩鎖骨,提升了整個造型的女人味。而且在短袖的部分,更是加入了開叉的設計,無形之中為整個造型增添了幾分隨性感。       而且這位小姐姐所選擇的一字肩T恤還是修身的款式,不但提升了整個穿搭的緊緻感,還對小姐姐的身材起到了一定的修飾效果。這樣一來,身形方面就能夠顯得很勻稱得體。休閑的穿搭下,髮型自然不能顯得太生硬刻板,也正因為如此,小姐姐選擇了把一襲中發隨意的披散開,這樣的造型漫步在都市街頭,輕鬆展現出了陽光靚麗的氣質。網站內容來源http://www.online.jx.cn/【其他文章推薦】

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胡蘿蔔變黃多久恢復

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有的人們在製作胡蘿蔔的時候就會發現自己購買的胡蘿蔔顏色上面過度發黃,不是平常吃的胡蘿蔔那種正常的顏色,這個時候就不要再去食用這種胡蘿蔔,可能是由於變質以後所引起的情況,一定要購買胡蘿蔔的時候選擇好顏色和光澤,千萬不要食用採用過添加劑,或者是已經出現變質的胡蘿蔔。

根含α-,β-,γ-和ε-胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等多種類胡蘿蔔素;維生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)和花色素。還含糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%,揮髮油0.014%,傘形花內酯等。根中揮髮油的含量隨生長而減少,胡蘿蔔素含量則隨生長而增多。揮髮油中含α-蒎烯、莰烯、月桂烯、α-水芹烯、甜沒藥烯等。

尚含咖啡酸、綠原酸、沒食子酸、對羥基苯甲酸。胡蘿蔔經冷藏后常產生苦味成分,經分離證明是3-甲基-6-甲氧基-8-羥基-3,4-二氫異香豆精。胡蘿蔔中還含一種能降低血糖的成分,可以用石油醚從干胡蘿蔔中提出。恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘含多量胡蘿蔔素,可作為製取胡蘿蔔素的原料。恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘中含木犀草素-7-葡萄糖甙0.01%。地上部分尚含胡蘿蔔鹼和吡咯烷花含花色素、槲皮素和山奈酚。

胡蘿蔔,中藥材名。本品為傘形科植物胡蘿蔔的根。冬季採挖根部,除去莖恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘、鬚根,洗凈。功能主治為:健脾,化滯。治消化不良,久痢,咳嗽。①《日用本草》:寬中下氣,散胃中邪滯。②《綱目》:下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食。③《醫林纂要》:潤腎命,壯元陽,暖下部,除寒濕。④《嶺南採藥錄》:凡出麻痘,始終以此煎水飲,能消熱解毒,鮮用及曬乾用均可。⑤《現代實用中藥》:治久痢。

①治麻疹:紅蘿蔔四兩,芫荽三兩,荸薺二兩。加多量水熬成二碗,為一日服量。

②治水痘:紅蘿蔔四兩,風栗三兩,芫荽三兩,荸薺二兩。煎服。

③治百日咳:紅蘿蔔四兩,紅棗十二枚連核。以水三碗,煎成一碗,隨意分服。連服十餘次。(選方出《嶺南草藥志》)

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印尼在中國廣州舉辦旅遊展 推出多個旅遊套餐

  據印度尼西亞旅遊部消息,印尼旅遊部10月13日至14日在中國廣州舉辦旅遊展,向中國遊客推出多個旅遊套餐。

  印尼旅遊部在一份聲明中說,印尼龍目島和中蘇拉威西省分別於今年8月和9月發生地震。受此影響,前來印尼旅遊的中國遊客數量出現下降。

  印尼旅遊部公布的數據显示,今年8月訪問印尼的中國遊客數量為21.5萬人次,比去年同期的23.1萬人次下降1.5%。不過9月份共有19.6萬名中國遊客訪問印尼,比去年同期上漲3.8%。

  當天的旅遊展在廣州一個知名的購物中心舉辦,印尼旅遊部除了向中國遊客推出多個旅遊套餐外,還為觀眾組織了傳統音樂和舞蹈表演。

  印尼旅遊部還下調了今年吸引中國遊客的目標數量。印尼旅遊部表示,預計今年全年吸引260萬中國內地和港澳台遊客前來印尼旅遊。

  印尼旅遊部此前表示計劃2018年吸引1700萬國際遊客,包括300萬名中國遊客。

  (鄭世波)

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中國遊客“拯救”了負債累累的奧地利最美小鎮

  “中國遊客拯救了曾經負債的奧地利小鎮。”德國《明鏡》周刊20日報道稱,奧地利小鎮哈爾施塔特令人驚奇地吸引了許多中國和亞洲遊客。哈爾施塔特是奧地利上奧地利州薩爾茨卡默古特地區的一個村莊,依山傍水,在中國網絡上被稱為“世界最美的小鎮”。據報道,該地今年的遊客數量預計將達到100萬人次,其中15萬人在此過夜。

  “每个中國人都知道哈爾施塔特。對我們來說,哈爾施塔特意味着小小的幸福。這裡有山有湖,小城美麗,居民幸福。” 《明鏡》周刊引述一位來自中國重慶的女遊客的話說。報道稱,哈爾施塔特只有約1000名居民,很多歐洲人都不知道這個地方,但中國和亞洲慕名而來的遊客卻絡繹不絕。來訪者口口相傳,當地的田園風光照在社交媒體上廣泛流傳,極大地帶動了旅遊業。許多提供布拉格、慕尼黑、薩爾茨堡、維也納等地旅遊項目的中國旅行社,都把哈爾施塔特列入了遊覽線路。2012年,廣東省惠州市在沒有詢問該鎮的情況下複製了小鎮,大大提高了該鎮的全球知名度。

  報道稱,哈爾施塔特鎮鎮長亞歷山大·蘇爾茨積極看待旺盛的旅遊業。他說,數年前,該小鎮財政還是欠債狀態,面臨被併入的危險,現在已有盈餘16萬歐元,每年光廁所收入就有15萬歐元,比土地稅帶來的收入還要多。但當地居民也有不滿,如小鎮從早到晚沒有安寧的時候,遊客帶來的無人機亂飛等。但鎮長不贊成限制遊客,而是提倡品質游,希望吸引遊客在當地逗留數天,細細品味田園美景。

  (鄭志文)

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剖腹產最容易傷害女性子宮(圖)

  
為了自己的健康和一家人的幸福,不管在什麼情況下,婦女懷孕以後切不可隨便找一些不懂醫學知識的人打胎或自行打胎,一定要去醫院作人工流產。




剖腹產最容易傷害女性子宮

  
子宮傷害之第四位:懷孕3次以上或多次妊娠

  部分已婚女性生了女兒想兒子,一生再生,多次懷孕,以至成為“超生游擊隊”。要知道,每增加一次妊娠,子宮就增加一次風險,連續3次以上懷孕者,子宮的患病率將會顯著上升。

  
子宮傷害之第三位:孕婦分娩困難或產期延長時濫打催產素導致子宮破裂。

  子宮體部或子宮下段在妊娠期或分娩期發生破裂稱為子宮破裂。子宮破裂是嚴重的產科併發症之一,常引起母兒死亡。 多由於產道、胎兒、胎位的異常如骨產道狹窄、巨大兒、腦積水、忽略性橫位等引起胎先露下降受阻,子宮強烈收縮而發生。子宮破裂為產科最嚴重併發症之一。

  
子宮傷害之第二位:流產

  女人一生流產不要超過3次,一年之內流產不要超過2次。短時期內反覆人工流產,是導致子宮傷病的重要因素。通常醫生在做人流手術時不能看見宮腔,是“盲操作”。往往有少數因術前未查清楚子宮位置、大小,手術時器械進入方向與子宮曲度不一致,或用力過猛等而造成子宮損傷,甚至穿孔。或者造成宮腔感染、宮頸或宮腔粘連,導致繼發性不孕。總而言之,人流有很多的害處,甚至可以出現“人流綜合征”。

  
子宮傷害之第一位:剖宮產

  剖宮產,即俗話所說的“剖腹產”。

  
忠告:選擇剖腹產損害可能伴一生。

  專家們認為:剖腹產的好處避免了自然分娩過程的疼痛,相對於它給母嬰的併發症和后遺症便顯得不可取,剖腹產只能限於產婦和嬰兒的病理因素的補救手術。

  
讓我們來看一看剖宮產手術會有哪些危害:

  首先是對胎兒方面,可以造成:骨折(包括鎖骨骨折、股骨或肱骨骨折、顱骨骨折),還有軟組織損傷,系切開子宮時,由於宮壁過薄或術者用力過猛,致使器械划傷胎兒的先露部位。然後,對於母體方面。剖腹產手術,除了麻醉方面的風險外,還可能在術中或術后出現一些相應的併發症,其中較嚴重的有膀胱損傷、腸管損傷、子宮切口裂傷、產後大出血。 :

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調查显示摩洛哥火車脫軌事故由超速引起

  摩洛哥司法部門23日說,調查显示該國北部16日發生的火車脫軌事故是由超速引起的。

  摩洛哥司法部門當天發表公報說,警方調查显示,這列火車在發生事故前時速高達158公里,而該路段最高限速為每小時60公里,火車因為超速而脫軌,火車頭撞向一旁的橋墩。

  公報說,這起火車脫軌事故共造成7人死亡、125人受傷。火車司機已被逮捕,並被指控犯有謀殺罪和故意傷害罪。

  一列火車16日上午在摩洛哥北部小鎮布格納代勒脫軌並翻車,造成多人傷亡。

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關於剖宮產的種種問題

  比起自然分娩,剖宮產的痛苦會小一些,對寶寶來講也更安全?

  長期以來,我們似乎已經形成了一個誤區,越來越多的人開始主動要求剖宮產。事實上,這並不是正常的分娩方式。不過,由於分娩過程中,某些因素不可克服時,為了保證母親和嬰兒的安全,避免母親難產,剖宮產還是一個很好的手段。

  解讀關於剖宮產的10個問題

  1 什麼是剖宮產?

  剖宮產是一種手術產,它是通過外科技術切開母體腹部及子宮,以便取出胎兒。隨着醫療技術的不斷進步,這種手術的刀口越來越小(由縱切口改變為橫切口),手術併發症也越來越少,所以,當自然分娩給母子帶來危險的時候,她們可以比較坦然地實施剖宮產。

  2 什麼原因要實施剖宮產?

  30%-35%是因為母親的骨盆太小而胎兒過大,5%是因為胎位不正。

  同時,胎兒發育遲緩,母親患有嚴重的妊娠高血壓綜合症等疾病,或者母親是高齡產婦,而且是第一次分娩,這些情況也需要進行剖宮產。此外,即使在圍產期經過良好的跟蹤,在最後一刻也可能會有突發事件!比如:子宮頸口擴張不全,產程異常(難產),頭盆不稱;胎盤前置會引起分娩時大出血;在分娩過程中,胎兒出現缺氧,胎心律嚴重異常,需要很快地結束分娩,短時間內無法通過陰道順利分娩;母親在分娩時,長生殖器皰疹,會有將病毒傳染給嬰兒的危險,這時都馬上需要實施剖宮產。

  3 何時實施剖宮產?

  實施剖宮產一般有兩種情況:在懷孕的過程中計劃實施剖宮產和在分娩過程中決定剖宮產。如果是有計劃地實施剖宮產,一般會在妊娠37周以後實施手術,這時子宮還沒有開始收縮,手術會比較容易實施。當然,在經過試產後,自然分娩遇到困難,在分娩的過程中也需要實施剖腹產手術。

  4 術前,產婦應該注意什麼?

  在實施剖宮產前一天晚飯後,就不要再吃東西了。術前6-8小時不要再喝水以避免麻醉時出現嘔吐癥狀。手術前注意保持身體健康,注意不要患上呼吸道感染等發熱的疾病。

  5 術前,還會有哪些程序?

  在剖宮產之前,母親要先接受血液檢查以及恥骨部分與腹部的備皮,接受靜脈點滴注射以及要插上導尿管,這樣實施手術時不會受膀胱漲滿的影響,導尿管要放置大約24小時。然後是進行麻醉。目前國內通常採用的是硬膜外麻醉。麻醉師通常會在腰椎第3-4節間輕輕插入一根硬膜外管。藥物經過管子緩慢釋放,產婦依然能夠保持清醒狀態,但此時她的下腹已經沒有了痛覺,只需要等着助產士把小寶寶抱到自己懷裡!

  6 剖宮產是怎麼進行的?

  通常手術醫生會在恥骨上3厘米處橫向切開的皮膚、皮下脂肪和筋膜。然後,拉開腹壁肌肉,進入子宮所在的腹腔。然後切開子宮,吸出羊水。一般情況下,產科醫生只需要幾分鐘就能取出胎兒。切斷臍帶,助產士在進行清洗胎兒之前會先給媽媽看。與此同時,當胎盤娩出后,產科醫生會檢查子宮腔內是否有胎盤、胎膜殘留,然後迅速縫合子宮切口,以避免流血。根據產科的習慣,用線或者創口夾子縫合皮膚。整個手術過程需要延續30-60分鐘。

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