文章導讀
奶昔是一種女性非常喜歡的飲品，但是因為所使用的材料多為高熱量食物，所對於肥胖的朋友並不友好。當然，自製奶昔是可以減少一些熱量的，也可以根據自己的口感來添加自己喜歡的食材。水果奶昔的製作方法非常的簡單，準備自己喜歡的幾種水果，外加牛奶、淡奶油即可。
奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔（Milkshake）最先出現於美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裡的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。水果奶昔，是一種美食，主料為聖女果、果仁、酸牛奶一袋。
材料
聖女果、果仁、酸牛奶一袋。
做法
1、將聖女果切成小塊或者不切。
2、把一包酸牛奶和切好的聖女果放進攪拌機里。
3、打10秒左右，就好了。
4、倒出，在上面可以撒上自己喜歡吃的水果及果仁。
製作奶昔這種食品，主要的用意就是體現出一個“冰、涼”，首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊倒入碗里備用；將冰塊用刨冰機碎掉，將碎好的冰倒入一器皿備用；取一半的冰與香蕉糊攪拌，攪拌充分倒入杯子；將剩下的冰倒入香蕉糊上；最後把西瓜打成汁，澆入冰上。這樣，冰涼水果奶昔就做好了。
把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進攪拌機里攪拌均勻，就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎材料的飲品，品味同樣香甜可口，有益皮膚，提神，富含維生素c。
原料：製作約400毫升，小芒果1個、奇異果2個、低脂牛奶200毫升、新鮮檸檬汁2匙
製作：芒果去皮，切片後放如攪拌器內。奇異果削片后，保留一小片，將剩餘部分加芒果中，加奶及檸檬汁攪拌，攪拌后倒入果杯內，將奇異果片放在奶昔表面即可。
營養成分：343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、恭弘=叶 恭弘酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。
當然，製作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營養價值更高，而做好的奶昔也會別有風味。
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