補腦食材推薦,記得給孩子吃!

父母都希望,孩子身體健康又聰明過人,期末考試將至,孩子學習壓力很大,怎麼幫助孩子補腦增強記憶力,成為了家長們最關心的事情。那麼,孩子們吃什麼補腦呢?

1、蛋類

眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。經常吃蛋類的食物讓孩子促進食慾,補充營養物質,提高大腦的記憶力。

2、芝麻

將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。

3、大棗

大棗每100克含維生素C高達380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。

4、南瓜

綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用,每天吃一次對補腦是很有效果的。

5、深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸,有助於腦部發育及保持腦部功能正常。因此,兒童“多吃魚會聰明”的傳統說法,其實是有醫學根據的。對老年人來說,吃魚更是大有裨益。去年,研究显示,吃魚較多的人腦部功能衰退的程度,比不吃魚的人要低許多。這裏所指的深海魚,包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。

醋溜海帶絲

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2020-01-09 16:45:59

6、菠菜

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為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量恭弘=叶 恭弘綠素,也具有健腦益智作用。菠菜可以補腦。可以有提高記憶力的作用,對於促進代謝有好處。

7、黃花菜

黃花菜被人們稱為“健腦菜”,它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。

8、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的物質,能偶延緩腦功能衰退,能偶延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。常吃花生能夠改善腦血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名副其實的長生果。

9、核桃

核桃補腦,這是總所皆知的,可是核桃為什麼能補腦大家了解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友,隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。

10、牛奶

牛奶是我們日生活中經常喝的,是含有非常的營養物質,像優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D,我們食用不僅是可以增強身體素質,也是可以很好的為大腦補充營養,所以是健腦益智的佳品。

肉餅蒸雞蛋

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