國父紀念館嚴守防疫規範  取消館慶相關活動  

文化部所屬國立國父紀念館原訂於5月14日舉辦「49迎新國館久久」館慶49週年活動及5月15日於國立臺北科技大學舉辦「空間、文化與手工性–微觀王大閎的建築世界」展覽開幕式活動,因配合中央流行疫情指揮中心最新防疫措施要求,緊急取消相關活動之辦理。

國父紀念館原邀請藝文、劇場等各界貴賓及陽明教養院打擊樂社、光復國小國樂團與該館志工合唱團,一同慶祝49週年館慶,由王蘭生館長及貴賓共同揭開壽桃塔,分送壽桃給所有前來祝福的嘉賓、表演團體及參與民眾,惟受疫期升溫影響而暫停辦理。

另外「空間、文化與手工性–微觀王大閎的建築世界」展覽開幕式雖停辦,但靜態展覽活動仍照常舉行。該次展覽內容聚焦在王大閎建築師一生建築創作的細部設計,他特別提醒了建築語言「微觀」與「手工性」的重要性。該展場地特別選在他唯一任教過的學校-國立臺北科技大學舉辦,實極具意義。該展覽自5月15日起至6月16日止,歡迎市民朋友前往參觀,並遵守相關防疫規定。

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為因應新冠肺炎(COVID-19)本土疫情升溫,中央流行疫情指揮中心提升疫情警戒,為此該館特別取消館慶活動及上述展覽開幕式,以避免群聚感染擴大之風險。該館表示已落實各項防疫措施,並仍持續開放館內各項服務,以提供市民朋友最佳的藝文與休憩空間。

 

活動詳細訊息請電洽該館服務臺(02)2758-8008分機545、546,或逕上國立國父紀念館網站查詢。

來源鏈接:https://17news.net/?p=114601

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    紅通通的洛神進入採收期。

    11月,花蓮後湖園區的壯元紅與洛神花相映紅,真的是紅運當頭,採洛神,忙碌不堪!

    紅通通的壯元紅,小時候當零嘴,雖然可以吃,不過有澀味,還是留給小鳥當點心吧。

    至於洛神,可能有酸味,鳥類等小動物没有興趣,今年又屆採收期,我們也和大企業一樣缺工,所以,只好老身親自採洛神。

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    採洛神不簡單,必須手工一粒粒剪下來,再一粒粒擠出果實,過程耗時耗工,工作久了,覺得腰酸背痛,腰桿挺不起來,好久才能恢復,我拿筆桿的日子好長一段時間才退下來當起了農夫,不過,我覺得做起農事不如老農。

    台東縣金峰鄉是洛神的特產地,今年聽說還辦理洛神公主選拔活動,洛神花季似乎有聲有色,不知道台東洛神採收作業是否進入機械化?否則,單靠人力採收,恐怕缺人也缺工。

    紅通通的洛神,今年應該是製作茶包或果醬或醃漬,酸酸甜甜的好滋味,舌尖已經感覺到了。(本文作者∕資深媒體人:溫富振)

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      一、孕期吃什麼能防輻射

      1、微量元素硒

      硒具有抗氧化的作用,能夠通過過氧化反應起到抗輻射的效果,對於懷孕的孕婦來說非常有利,含有硒豐富的食物有芝麻、麥芽、蛋類、黃芪、大紅蝦、虎爪魚、大蒜、蘑菇等等。

      2、番茄紅素

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      4、維生素

      含有維生素A的食物有抵抗電腦輻射抵抗電腦輻射的作用,而且還有保護視力和提高視力的效果哦,含有維生素A的食物有西蘭花、雞肉、蛋黃、胡蘿蔔等等。


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      孕期這些食物是禁忌,孕媽千萬別碰

      大部分准媽媽在孕期都容易發生口味的改變,如有些准媽媽在懷孕前不能吃辣的,可懷孕后卻反而喜歡吃辣。這樣的改變都是孕婦體內的激素變化所造成的。這是一種正常情況,除了口味變化大之外,以下這些飲食禁忌最好別碰。

      1、不吃腌制食物

      有些孕媽口味一直比較重,吃的太咸或者特別喜歡吃一些腌制食物。其實食鹽、腌漬類食品納含量比較高,而孕期如果食用過量的鈉容易導致高血壓。所以孕期還是要以口味清淡為宜,如果孕媽實在是沒有胃口,考慮到胎兒和自身的營養需求可以適當飲用孕婦奶粉呢,幫助均衡營養,補充營養。

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      2、煙酒不沾

      不少孕媽因為生活壓力大,孕前會有抽煙喝酒的習慣,懷孕會使體內的激素產生變化,孕媽可能在孕初期還不能完全適應,是不是偶爾特別想偷喝上一口小酒,打住吧,酒精對身體或者是胎兒的危害,眾所周知的呢,小編不做強調,所以煙酒絕對沾不得,平時心情煩悶的時候可與家人多做溝通,舒緩情緒。在孕初期也可以閱讀一些孕期相關書籍,了解孕期的焦慮和不安,安撫自己的情緒,調整孕期轉態,為做媽媽而做好心理準備。

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      孕婦產後飲食,8款食物更合宜

      夏天到了,溫度高,人體容易出現一些燥熱的情況,出現一些頭暈、胸悶、食慾不振是很正常的情況,那麼夏季孕婦出現食慾不振該怎麼辦呢?今天為您介紹孕婦夏季吃什麼菜好的內容,一起看看吧!

      夏季蔬菜品種很多,面對市場上琳琅滿目的蔬菜,產婦應該吃哪些蔬菜呢?

      1、芹菜

      芹菜能夠起到降血壓的作用,對高血壓的產婦來說是個好東西,另外芹菜是粗纖維的蔬菜,能夠促進排便,防止便秘。但芹菜最好和肉類炒着吃,更能夠促進營養成分的吸收。

      推薦產婦食譜:芹菜炒肉

      芹菜300克,瘦豬肉150克,干紅辣椒2個、大蒜4瓣,生抽、醋、鹽、植物油。

      ①瘦肉切絲,放點生抽,腌制10分鐘。芹菜摘去恭弘=叶 恭弘子,洗凈,劃成細條,切成一寸左右的段。蒜切片,干辣椒切段。

      ②熱鍋涼油,下入肉絲炒散,肉絲變色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。翻炒幾下,放點生抽,菜快出鍋時放鹽。順鍋邊烹入醋,翻炒幾下,關火。

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      2、西紅柿

      西紅柿富含多種維生素,可以補充產婦對維生素的需要,同時還能夠降低皮膚色素沉着。但養生之道網提醒,西紅柿要選擇那些圓潤漂亮的食用,不要吃不規則、不成熟的西紅柿,不要空腹吃西紅柿,因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。

      推薦產婦食譜:番茄牛肉

      牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄15克,干辣椒20克,花椒3克,薑片15克,白糖10克,醬油20克,精鹽7.5克,甜酒釀50克,鮮湯250克,蔥段10克,麻油10克,紹酒5克。

      ①肉切成6.5厘米長、4.5厘米寬、0.3厘米厚的片,放在碗內,加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻,腌漬約半小時,揀去蔥、姜。干辣椒切成2.5厘米長的段。蕃茄改成2厘米的小片。

      ②炒鍋上火,舀入菜油燒至七成熟,放入牛肉片炸至棕褐色,撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱,下干辣椒、花椒炸香成棕紅色,下蕃茄炒出香味,加入鮮湯,放入牛肉、精鹽、醬油燒沸,用旺火收稠滷汁,加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。


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      月子期間不能吃水果?錯了!

      很多人在坐月子的時候都只吃一些雞肉、雞湯等肉類的食物,根據她們的理由來說,就是只有產後每天吃一隻雞,才是真正的坐月子,還有傳言說做月子期間不能吃蔬菜和水果?這一聽就不對,接下來就了解一下什麼是真正的坐月子!

      產婦在產後確實需要補充足夠的營養,但是如果過少地攝入蔬菜和水果,還有奶類食物,其實是沒有必要的,這樣反而不利於產後的身體恢復。產後不吃蔬菜和水果,反而容易導致微量元素的缺乏,引起產後便秘,痔瘡等疾病的發生。

      產後如何正確補充營養

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      1、補充水分

      剛剛生產完后的幾天內,產婦會時常感到口渴,而且食慾也會不佳,這是因為坐月子期間產婦會大量出汗,因此,月子期間是要補充大量的水分的。所以,適當地吃些果汁、牛奶、湯等都是補水的好選擇。


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      孕婦要常吃這4種食物,給身體補補鈣!

      懷孕期間,為了保障自己和胎兒的健康,補鈣成為了孕媽媽的一項重要任務,而孕期補鈣當然食補是最安全的,那麼,孕婦補鈣吃什麼食物好?孕婦缺鈣吃什麼食補?了解下吧。

      孕婦補鈣吃什麼食物好

      海產品

      推薦:海帶、蝦皮等

      幾乎所有的海產品中都含有豐富的鈣,一般孕媽媽想安全的補鈣,海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物,尤其是蝦皮,海帶建議與排骨等肉類一起做湯吃,而蝦皮可以做湯或做餡吃,都是非常好的補鈣菜。

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      1、獼猴桃

      獼猴桃被譽為“果中之王”,是食用價值和保健效果都極佳的營養膳食。獼猴桃中的微酸,能促進腸道蠕動,減少腸胃脹氣,促進生長激素分泌,對孩子的健康非常有益。

      2、香蕉

      香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,是澱粉質豐富的水果,能補充孩子所需的營養。香蕉易消化吸收,是嬰幼兒理想的食品。

      3、石榴

      石榴有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可作食療佳品。中醫表明,石榴在治療小兒疳積、久瀉久痢等也有不錯的效果。

      4、橙

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      橙子營養極為豐富且全面,含量豐富的維生素C、P,能增加孩子機體抵抗力;其所含的纖維素和果膠物質,可促進孩子腸道的蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。

      5、大棗

      大棗又甜又脆,營養特點是維生素含量非常高。大棗既可以當做零食給孩子食用,也可以作為煲湯、做菜的材料。但一般認為,鮮棗比干棗的營養價值更高。

      6、葡萄

      葡萄性平、有補氣血、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。孩子適當吃葡萄,對增強免疫力也有幫助。尤其在早秋悶熱的午後孩子食慾不佳時,葡萄能開胃消食。

      7、秋梨

      梨鮮甜可口、香脆多汁,有清熱解毒,幫助消化的作用。孩子適當吃梨的好處非常多,不過不要過量,以免引起腹瀉等不適。


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      為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹?

      西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

      寶寶吃絲瓜,竟有這麼多好處!

      夏季是絲瓜的旺季,也是日常餐桌上一種很常見的食物。絲瓜營養豐富,有助於幫助身體補充所需營養成分。那麼,年幼寶寶可以吃絲瓜嗎?寶寶吃絲瓜有什麼好處呢?准媽媽們和小編一起來了解下吧!

      寶寶能吃絲瓜嗎?

      寶寶是可以吃絲瓜的。絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏秋季節常見的蔬菜。絲瓜的營養價值很高,絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C,還含有皂甙。

      絲瓜籽藥理實驗證實具輕瀉作用,對於消化不良便秘的寶寶來說,吃絲瓜能起到潤滑腸胃的作用,有助於排便;絲瓜籽臨床還可以用作驅蛔,能有效預防一些寄生蟲疾病。

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      1、豬蹄

      豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E等有益成分,有滋陰養血、補氣通乳的功效,用於產後催奶是很有效果的。一般用豬蹄燉花生、燉黃豆、燉通草等,催乳效果明顯。

      2、花生

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      花生富含脂肪、蛋白質、人體生命活動所需各種氨基酸,並且極易被人體消化吸收,對婦女產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。建議可用花生燉豬蹄、花生芝麻糊或花生熬粥食用。

      3、鯽魚

      鯽魚肉質細嫩,營養豐富,含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、鈣、磷、鐵等成分。其味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。特別適合產後缺乳的婦女食用,一般鯽魚燉豆腐的催乳效果較好。


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