孟航事故3名受傷中國公民情況穩定

  在緬甸仰光孟加拉國航空公司客機事故中受傷的3名中國公民9日繼續在醫院接受檢查,目前情況穩定。

  中國駐緬甸大使館8日夜間證實,這架飛機上共有3名中國公民,均受輕傷,目前情緒穩定,無生命危險。

  中國交通建設集團駐緬甸一名負責人9日向新華社記者證實,受傷的3名中國公民中有兩人是該公司員工,均為擦傷。9日凌晨已被轉移到仰光達美鎮區的阿育國際醫院,兩人均無大礙。另一名受傷中國公民阮先生來自中國江蘇的一家私營企業,目前也已被轉移到阿育國際醫院。

  8日晚,孟加拉國航空公司一架沖-8Q400小型雙螺旋槳客機在仰光國際機場降落時遭遇大雨,滑出跑道,造成13名乘客和5名機組人員受傷。

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什麼魚蛋白質高

文章導讀

魚肉其實就是營養學上經常說的白肉,與紅肉比較起來,白肉中所含有的蛋白質更高,所以對一般人來說應該多吃白肉。眾所周知的是,無論是哪一種魚都對人體非常有好處,尤其是對於小孩子來說,多吃魚肉有助於促進身體智力發育。這時候不少人又會有疑惑,哪一種種類的魚肉中的蛋白質含量最高?

黑魚蛋白質含量高。

黑魚作為經濟價值較高的淡水名貴魚類,有“魚中珍品”之稱。其營養十分豐富,肉含大量蛋白質,比雞肉和牛肉的蛋白質含量都高。

據測定,100克黑魚肉中含蛋白質19.8克,脂肪1.4克,灰分1.2克,鈣57毫克,磷163毫克,鐵0.5毫克,水分77.9克;含熱量383.5千焦。

其蛋白質中含有豐富的氨基酸。鮮味氨基酸含量占氨基酸總量的47.36%,必需脂肪酸的含量占脂肪酸總量的16%左右。因此,從營養學角度分析,黑魚是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健食品。

黑魚用於食用,其骨刺少,可食率為63%。月鱧可食率高達75.63%。在烹調上,黑魚肉質爽滑,適於炒魚片、炒魚鱗、打邊爐;而斑鱧則適合煲、燉,所煮魚湯無腥味,味道香濃,魚肉鬆化。用黑魚烹調的“財魚片”更是譽滿天下的美味佳肴。

擴展資料:

用於醫藥方面,黑魚具有去淤生新和滋補的功效。外科手術或創傷后食用黑魚,有生肌補血、收斂、促進傷口癒合的作用。體弱病人、產婦和兒童常食黑魚有益健康。

在我國南方,尤其是在廣東、廣西和港澳地區,黑魚一般被視為病人和老幼體虛者的滋補佳品。廣東馳名的“生魚葛菜湯”,具有清熱解毒、生津止渴,拔毒生肌等功效,甚為廣大群眾所喜食。

黑魚歷來暢銷國外市場,且價格昂貴,為我國外貿出口的重要水產品之一,在國際市場上極負盛名,需求量與日俱增。在國內市場也是一種緊俏價高的水產品。

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小孩可以吃魚蛋嗎

文章導讀

魚蛋其實就是指魚卵,在許多雌性魚的身體中,會存在大量的魚卵。由於在魚卵中含有非常豐富的蛋白質等其他營養成分,所以魚卵也是一種對人體大有裨益的營養來源之一。甚至還有一些地區會專門製作魚蛋成為一種特色美食,可是家長們則會非常擔心,小孩子吃魚蛋對身體有影響嗎?

魚卵營養價值高,含有豐富的蛋白質、維生素和無機鹽。日本人愛吃的魚卵主要是咸鮭魚子和咸鱒魚子。

咸鮭魚子是把鮭魚的卵巢整個用鹽腌了;咸鱒魚子是把鱒魚巢包膜去掉,把魚子打散后再用鹽腌。這些魚子的營養價值都比鮭魚肉高。前面也介紹過,整的或散的鹹魚子含DHA量者非常豐富,也可稱其為“DHA膠囊”。

咸鱈魚子(明太魚的卵巢)含有很多蛋白質和維生素E。含維生素E多的魚還有鱔魚,100克烤鱔魚片中含有維生素E8190微克。

100克咸鱈魚子含維生素E5130微克,奇怪的是,鱈魚的親戚大頭魚體內幾乎一點也沒有維生素E。

咸鱈魚子中也含有豐富的維生素B1,缺乏維生素B1可以引起腳氣病。從以上数字可以看, 魚卵的營養價值的確很高

一般來說海水魚卵比淡水魚卵中含有更多的礦物質,比如鈣,鐵,鋅,硒,其中碘的

魚籽有很高的營養價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,而且味道鮮美。鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。

魚籽,是魚卵腌制或干製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽;用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高,脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀后蒸、炒,也可做涼拌菜。

魚卵(籽)是難得的美味隹餚,席上珍品,但有的人卻不敢給孩子吃魚卵,擔心吃了魚卵會影響孩子的智力。其實這種顧慮是多餘的。大家知道,人的智力雖然有先天的差別,但主要還是與教育、學習、營養、環境及鍛煉等後天因素有關。根據食品分析,每100克魚卵中,含水分63.85~85.29克,脂肪0.63~4.19克,粗蛋白質12.08~33.01克,粗灰分1.24~2.06克,灰分里又含有大量的磷酸鹽和石灰質,其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補品。同時,魚卵中維生素A、B及D的含量也很豐富、而維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發育不良,維生素D可防治佝僂病。此外,魚卵還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質,以及大量的腦磷脂一類營養素。這些都是人類發育所必需的營養物質,由上述可見,兒童吃魚卵不僅不會使人變笨,而且對大腦的發育還有很多好處,應讓孩子多吃魚卵。

不過不吃污染區域的魚。因為魚頭部和魚子的農藥殘留量高於魚肉的五至十倍。所以購買魚籽要選健康無污染的。另外,吃什麼都要適量,魚籽膽固醇和蛋白質教高,過量食用無益於吸收。

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准媽媽如何選擇適合的分娩醫院

  大部分准媽媽都會選擇比較穩健的孕檢與生產方式,從哪裡建檔孕檢就從哪裡生產,這樣主治醫生對媽媽和寶寶的整個孕期健康狀況都有非常全面的了解,可以預防生產過程中的意外情況的發生,即便是遇到突發情況也可以及時處理。但還有很多准媽媽不得不在孕晚期臨時轉院,轉院無非四種原因:

  1、在外漂泊的准媽媽選擇回老家生產。

  一方面大城市看病難、醫療費用高、近兩年產婦多睡走廊的事件屢見不鮮;另一方面,月嫂、月子中心的價格也隨新生兒數量增多而水漲船高,(我所在的城市月嫂1.1萬、月子中心5萬左右,即便是最普通較低星級的24小時育兒嫂都已經飆升至4500/月),這迫使相當一部分外地准媽媽不得不選擇回鄉待產,節省費用的同時便於親戚照料。

  我生老大的時候剛剛參加工作兩年,隻身在異地無依無靠,提前兩個月選擇回鄉待產。

  2、孕婦或胎兒身體異常,現產檢醫院無接生或者產後應急護理救治條件應轉院。

  這次因為小寶在我孕28周確診為肺動脈瓣狹窄,一直產檢的婦產醫院主治醫生提出婦產醫院無新生兒外科、沒有心內科,建議我從胎兒安全角度考慮轉入大型綜合性醫院,我不得不從孕七個月開始輾轉考察具備接收條件的醫院。

  醫生建議妊娠期合併症和其他疾病的准媽媽也盡量不要從私立醫院或婦幼專科醫院生產,以防產婦與胎兒遇到突發情況醫院無相應醫師配備、搶救器材。

  3、選擇離家較近、交通方便的醫院。

  我從孕七個半月開始在單位附近、家附近考察各家綜合性醫院,因為我有家族急產史,生大寶整個產程用了兩個半小時,這次是二胎產程更短,必須選擇一家一小時內可以到達的醫院。並且因為我一直工作,就需要在單位附近和家附近選擇兩個醫院以備不時之需。當然,這兩家醫院最好是歸屬同一醫療集團,有統一的檔案管理,醫療團隊都對我和小寶的身體狀況有一定了解。最終我選擇了省內最大的公立綜合性醫院,雖然它產科一般,但是它的心內科最好、新生兒內外科齊全,對小寶出生後進行ICU檢查監護值得我們放心,並且在我的單位和家附近各有一個分院。

  如果沒有這麼合適的連鎖醫院,建議准媽媽臨產前三四周停止工作,回家待產,選擇離家較近交通便利的醫院,以免急產早產讓新媽媽措手不及,也無法保證胎兒安全。

  4、根據分娩方法選擇心儀的醫院醫生

  我生大寶的時候分娩方法比較簡單,只有自然分娩和剖腹產,但最近流行水中分娩、家庭分娩等各種減痛分娩方法非常吸引眼球。除了我這個堅決順產的媽媽,同事中還有堅決剖腹產的准媽媽們,他們的關注點一般會放在主刀醫生的技術好、刀口小、縫合漂亮。

  不管選擇哪種分娩方式,都會因為對分娩的恐懼感而選擇自己比較熟悉或者親戚朋友推薦的醫院醫生,參考過來人的建議。



: 分娩期相關

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專家把脈國產電視劇“破局突圍”新路徑

  新華社杭州12月21日電題:深度調整后如何再攀高峰?——專家把脈國產電視劇“破局突圍”新路徑

  新華社記者段菁菁、余俊傑

  “2019年,國產電視劇行業進入深度調整、追求高質量發展的全新時期,如何破局突圍、涅槃重生,依然是行業需要探討的課題。”19日至20日,在杭州舉辦的第九屆中國電視藝術創新峰會上,浙江省廣播電視局局長張偉斌的一番話引發行業強烈共鳴。

  “隨着資本熱潮的退去,不少人感覺到焦慮,沒有戲拍的焦慮,有戲開機的也很焦慮,整個內容行業到了一個轉折點。”優酷劇集中心總經理謝穎直言,過剩的產能已成為行業發展的一個“包袱”。

  一方面,大量同質化的劇集,在題材、內容、橋段上“撞車”;另一方面,供給側和需求側不配套。“很多觀眾抱怨沒有好片子看,但其實幾大視頻網站每月的上新量至少是5至8部劇,但很多劇播得無聲無息,沒有任何水花。簡而言之,就是中低端產品過剩,高端產品供給不足,整個行業依然缺少精品內容。”

  精品內容如何煉成?正在熱播的《慶余年》導演孫皓在會上分享了創作的幾把尺子。

  “第一把尺子來自創作者內心,不是正能量的東西我不會做;第二把尺子是‘源於生活,高於生活;有話則長,無話則短’。”孫皓表示,很欣慰看到主管部門已經注意到“注水”問題,並促使整體行業共同思考,如何更經濟、更好地創作更緊湊的故事。

  “第三把尺子最重要,就是要在感動我的同時兼容市場。”孫皓坦言,有些 “不接地氣”的劇本到自己手上,可能會被拒絕。“好的創作是要與人民生活息息相關。”

  “電視工作者需要更深入體驗和探測電視劇人物精神世界,把握其精神困境和境界;從中國文化傳統及現代性視角出發,深入追尋電視劇人物的精神動力源。”北京大學藝術學院院長王一川認為,在探索中國電視藝術高峰的路上,應始終引入世界電視藝術高峰這一總體視角。

  擁抱火熱的現實生活,觀察生活、反映生活,業已成為創作者的共識,而深圳廣播電影電視集團衛視中心副主任蘇傑則從另外一個維度提出意見,認為從監管部門到播出機構都應為現實主義題材撕掉“懸浮標籤”做出努力。“如果大家都把這個口紮緊了,那些空洞的、打着現實主義題材幌子的內容就不會流行於社會之上。”

  對於2020年內容創作和市場,多位業內人士也給出自己對趨勢、方向的判斷。芒果TV版權管理中心副總經理任旭認為,對於平台來講,頭部效應會更加凸顯,爆款內容會更加火爆;愛奇藝副總裁戴瑩則認為,“多元化”和“精品化”依然是未來平台發展的關鍵詞。

  愛奇藝副總裁馮微微認為,在題材方面,創作者要通過歷史節點反映時代變革。“我們要關注全面小康、全面脫貧、建黨百年等重大事件,表達和謳歌時代是我們的使命和擔當。”

  對此,孫皓也表示,未來將圍繞重大革命、重大歷史、重大現實“三個重大”題材,堅持“以人民為中心”的創作方向,緊緊圍繞黨和國家重大宣傳時間節點,“找准選題、講好故事、拍出精品,創作出聚焦新時代、具有史詩性的作品。”

  中國文藝評論家協會主席仲呈祥認為,在去泡沫、去浮躁的時期,從業者敢於慢下來、停下來反思,亦敢於在這個焦慮變化的時代,邁開腳步往自己認定的方向走,即是可喜現象。“可以預見,在行業深度調整之後,將會有更多國產電視藝術作品登上高原、攀上高峰。”

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小姐姐,緊身裙搭配弔帶衫

小姐姐,緊身裙搭配弔帶衫

 

修身簡潔而不簡略的外型讓這款裙子必定成為大眾的青睞,漂亮穿搭的彰顯含蓄內斂的氣質更顯得有種街頭休閑的作風,緊身裙的版型收腰巧妙的遮蓋住腿部的不足,穿緊身裙出街,可以或許彰顯出年輕人的風采,潮流又好看,顯得美男千嬌百媚楚楚動人,搖曳的身姿吸引太多人的目光,讓人耳目一新的感覺,極簡的修身,緊身裙有良好的伸展性,很好的潤飾纖長的腿部線條,很好的展現出出女人最美的曲線,展現出自己的細微腰身,這是高腰裙的最大優點。

 

 

帥氣的緊身裙帶出女神的洒脫感,時興的搭配讓全體的計劃作風都很好,拉升腿部線條,襯托你無與倫比的氣質,勾勒出的完善曲線讓你的腿型變得加倍完善,緊身的裙子搭配緊身裙顯得加倍隨性和飄逸,觸感溫馨的不像話,在視覺上拉長更顯幾分的迷人身姿,全體具有減齡的後果時興感性的大圓領,經典版型的裙型和天然的褶皺布料也能起到潤飾的感化,搭配異常隨便的裙子還有提臀收腹的感化,有些是完全靠着後天打扮的。

 

緊身裙的裝扮在風雅之餘又不失韻味,還讓你挺拔有型加倍顯腿長顯高挑,精細做工顯得異常的方便簡練充滿青春朝氣的一面,那經典高腰計劃收腹顯得氣質非常優雅,搭配上時興的裙子簡直是元氣滿滿,一條時興的緊身裙,修身又顯瘦,顯瘦百搭,並且時興又實用,讓你展現出獨特的作風,分外是簡略隨便的搭配都可以,簡練利落,並且幾乎不會出錯,帥氣有型的牛仔款式加上質地慎密的面料,在拉長身材的細微高挑的同時也能天然的貼在腿上,使得個頭不高的美男也可以或許輕鬆駕馭。

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潮旅遊追捧中國文化

  5月18日國際博物館日和5月20日中國旅遊日接踵而至。驢媽媽旅遊網發布的2019博物館主題游數據显示,今年前4個月,在該平台上以“博物館”為關鍵字搜索及預訂旅遊產品的人次比去年同期增長近一半。以“文化”為標籤的博物館已然成為國內旅遊熱門。

  在互聯網和新媒體的助推下,越來越多的國內城市、景點被人們重新認識,傳統文化通過全新的方式,和旅游業不斷碰撞產生火花,成為新的旅遊吸引物。中國文化游正變得時尚,成為潮流。

  與時代同頻共振

  德國《法蘭克福彙報》日前在一篇名為《中國的文藝復興》的文章中指出,古老的傳統再次吸引年輕的中國人。日前,由共青團中央和嗶哩嗶哩共同發起和主辦的第二屆“中國華服日”在西安舉行,號召年輕人通過展示傳統服飾文化的獨特魅力,進一步推動中華傳統文化傳承、發展和創新。據統計,目前嗶哩嗶哩上的國風愛好者已超過4000萬,其中88%是“95后”。傳統文化在年輕群體中已經擁有了廣泛基礎。

  傳統文化熱起來,旅遊如何與時代同頻共振,滿足人們的新需求,成為旅游業界需探索的課題。作為傳統文化旅遊的重要載體,博物館游備受關注。“人們對於多元化、高品質的文化需求越來越大,也對博物館所能提供的服務提出極高的要求。”國家文物局局長劉玉珠指出,今年將爭取和有關部門一起出台關於推進博物館改革發展的實施意見,滿足参觀者對博物館新的需求,讓博物館“高雅而不深奧,親和但不媚俗”。據統計,最近3年,全國每年新增博物館180家左右,每年参觀人次增加1億左右。

  秦腔表演藝術家、陝西省戲曲研究院院長李梅指出,年輕人對傳統文化的興趣正逐漸回暖。基於此,李梅提出,在文化與旅遊相融合的大背景下,應大力開發戲曲文化旅遊市場,挖掘戲曲文化旅遊價值,打造專屬戲曲的文化旅遊景區。

  特色文化綻放異彩

  日前,馬蜂窩發布的《中國省域自由行大數據系列報告之山東省》显示,在山東省所有目的地中,濟寧市的熱度漲幅位居第一,高達206%。背後的原因繞不開“文化”二字。濟寧地區歷史文化悠久,是東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發祥地之一。儒家創始人至聖孔子、亞聖孟子、復聖顏回、史家左丘明皆出生於此,人文資源豐富燦爛。近年,“國學熱”持續升溫,大批遊客前往孔子故里濟寧曲阜進行體驗式的遊學之旅。濟寧正依託富集的文化和旅遊資源,积極打造“東方聖地”文化旅遊目的地品牌。

  傳統文化讓旅遊大放異彩,這一點在歷史文化大省陝西更加顯著。歷史文化一直是陝西旅遊的一張王牌。馬蜂窩大數據显示,陝西的熱門景點中,歷史文化類景點佔大多數。秦始皇兵馬俑博物館、西安城牆、陝西歷史博物館是陝西最熱門的旅遊景點。同時,陝西省也在大力推動歷史人文的傳承,推動皮影、民歌、秧歌等歷史文化遺產的傳習,並結合當地的歷史古迹,推出眾多精彩的文藝演出,通過文化和旅遊的融合創新,用文化的魅力吸引全國乃至全球的遊客,推動旅遊產業的發展。

  “陝西是國內突出的文化體驗型旅遊目的地,絲路起點、文化源流,對陝西的旅遊發展來說都是巨大的優勢。”馬蜂窩旅遊研究中心負責人馮饒分析指出,西安的歷史文化、延安的紅色文化和各地民俗及其衍生出的獨具特色的文化體驗項目等,都對遊客有着強烈的吸引力。

  如今,沿着十里秦淮,遍訪沿線名勝古迹,成為最有“南京味兒”的一條旅遊線路;去山西看各個“大院”,感受建築文化、晉商文化;到廣州在騎樓下漫步,感受“老廣”生活……本土味、有文化的旅遊正取代“打卡”式旅遊,成為新熱門。

  年輕人愛傳統文化

  中國文化游的“走紅”離不開年輕一代的參与和對傳統文化的熱愛。

  近年來,老牌旅遊強省陝西一躍而成“網紅”,正是在於其對歷史文化資源的推陳出新。馮饒表示,通過年輕人喜聞樂見的營銷方式,陝西旅遊獲得了高速增長的新動力。今年初,商務部公布了全國步行街升級改造第一批試點名單,西安的大唐不夜城成為全國11條入選的步行街之一,未來將成為西安的潮流新地標,吸引更多年輕遊客。

  今年春節期間,一條短視頻發布后獲得了高點贊量。廣東湛江一個舞獅隊在行進中,碰見了戴着小獅子頭的小朋友,“大獅子”親昵地用頭碰了碰“小獅子”。許多網友被這個瞬間感動,並從中看到了年輕一代、少年一代對傳統文化的熱愛和傳承。

  去蘇州聽評彈、學唱崑曲,去天津聽大鼓、相聲,去景德鎮體驗瓷器燒制……這些被越來越多的年輕遊客列入旅行清單。“親身體驗過才會對‘博大精深’四個字有深刻的體會,中國傳統文化也從文字資料里的‘單調面孔’變得具象起來。”大四學生居力表示,如今自己對中國傳統文化越來越着迷,並且發現傳統文化也可以變得很“時尚”。

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中國成為迪拜第四大旅遊客源市場 数字服務,提升迪拜旅遊新體驗

  阿拉伯聯合酋長國迪拜旅遊局、伊瑪爾房地產集團和中國騰訊公司下屬微信團隊日前在迪拜聯合宣布,世界第一高樓迪拜哈利法塔為進一步優化中國遊客觀光體驗,將推出導覽小程序向中國遊客全方位展示哈利法塔,並設置微信支付訂票、語音導覽等功能。此外,遊客還可通過“直通天際”微信小遊戲體驗世界第一高樓的魅力。

  近年來,隨着阿聯酋宣布對中國公民給予免簽待遇,中國遊客赴迪拜旅遊人數激增。據迪拜旅遊局公布的數據显示,2018年赴迪拜的中國遊客達到87.5萬人次,同比增長12%。中國成為迪拜第四大旅遊客源市場。為了更好地吸引中國遊客,迪拜與華為、騰訊、飛豬、支付寶、攜程等品牌建立戰略合作關係,推出各種数字服務,提升中國遊客在迪拜的旅遊體驗。

  早在2017年,迪拜旅遊局就與騰訊合作推出“體驗迪拜”小程序,將豐富的旅遊資訊展現給遊客。該小程序分為景點、購物、餐飲、路線等幾個部分。景點介紹包括文字和音頻,還附有推薦遊玩時長、聯繫電話、營業時間和計算遊客與目的地的距離等信息。近30個迪拜的知名景點都在其列。使用過該程序的中國遊客告訴記者,小程序為遊客暢遊迪拜提供了極大的便利,省下了出發前做攻略的時間。

  在迪拜政府的支持下,支付寶和微信支付也陸續亮相迪拜的各大商圈。在迪拜購物中心,咖啡廳、餐廳、各大景點等消費場所隨處可見支付寶的標識。遊客只要掃描二維碼即可根據當天的匯率自動轉換成人民幣支付。春節期間,迪拜商家與支付寶合作推出一系列支付優惠和促銷活動,方便中國遊客在商場進行無現金交易。

  去年5月,迪拜旅遊局與騰訊簽訂協議組建戰略聯盟,以鞏固迪拜作為中國遊客的首選旅遊目的地。根據協議,迪拜旅遊局將發揮行業影響力和市場資源優勢幫助騰訊推廣包括微信等相關騰訊系產品,並將微信支付納入中國遊客在迪拜購物網點的移動支付選項之一。同時,迪拜旅遊局還將鼓勵迪拜商家利用騰訊雲和媒體解決方案來提升中國遊客的整體旅遊體驗,進而提升遊客整體消費。

  迪拜旅遊局首席執行官伊薩姆表示,迪拜旅遊局希望與中國品牌加強合作,並通過整合營銷渠道,為中國遊客在迪拜提供吃喝玩樂一站式服務。

  伊薩姆說,中國遊客對於帶動迪拜經濟有着重要作用。迪拜的目標是到2020年實現年均遊客數量2000萬。“隨着中國遊客數量的持續增加,我們充分相信中國市場將成為迪拜實現2020旅遊願景的強大驅動力。”(本報記者 景玥)

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炒蟹味菇的做法

文章導讀

蟹味菇也是一種真正類食物,因為吃起來和螃蟹的鮮美味道有些類似,所以被叫做蟹味菇。除此之外蟹味菇還具有一定的藥理作用,例如經常吃蟹味菇的話有助於潤通腸便,還可以起到延緩衰老,美容養顏的特殊功效。吃蟹味菇的過程中當然也有許多不同的吃法,而在炒蟹味菇的時候應該如何炒呢?

蟹味菇炒肉

蟹味菇不僅美味可口,而且有潤腸通便、幫助消化、增加人體免疫力、延緩衰老、美容護膚等功效。

食譜所需用料:蟹味菇400克,豬肉250克,蔥、油、鹽分別適量。

做法步驟:

1、豬肉切片;蟹味菇去根洗凈;蔥分別切成末。

2、鍋內倒油,放入蟹味菇翻炒片刻,再倒入豬肉,大火翻炒8分鐘。

3、放入蔥末,加鹽調味即可出鍋。

蟹味菇炒蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,和蟹味菇同食能起到健腦益智,改善記憶力的作用。

食譜所需用料:蟹味菇1盒,雞蛋2個,蒜3瓣,蔥花、鹽和料酒各適量。

做法步驟:

1、將把蟹味菇根部切掉,洗凈瀝干水分;雞蛋打散,蒜切末。

2、將打散的雞蛋加少許料酒,倒入油鍋,翻炒片刻。

3、熱鍋冷油,下蒜爆香;倒入洗凈的蟹味菇翻炒。

4、加入炒過的雞蛋翻炒數下,加入蔥花和鹽即可。

涼拌蟹味菇

蟹味菇富含膳食纖維,能在腸道中幫忙吸收水分,促進大腸蠕動,具有很好的潤腸通便的功能,同時排毒體內毒素,降低血清膽固醇。

食譜所需用料:蟹味菇400克,食鹽、雞粉、米醋、剁椒、白糖、辣椒油適量。

做法步驟:

1、蟹味菇洗凈,對半切開。

2、鍋中燒開水,加點鹽,再倒入蟹味菇,水再次燒開,撈出瀝干水份。

3、調入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖,再淋入辣椒油,拌勻即可。

蟹味菇湯

蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。

食譜所需用料:蟹味菇400克,蔥、鹽分別適量。

做法步驟:

1、蟹味菇腳剪掉,洗凈;蔥切末。

2、將蟹味菇放入鍋中,加入適量清水,煮成湯。

3、調入蔥花和鹽即可。

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麻花燒肉怎麼做

文章導讀

麻花是許多地區的一個特色小吃,麻花主要是使用麵粉等原材料製作出來,吃起來清脆,對於牙口比較好的人來說,麻花是一個非常不錯的小零食。除了將麻花當做一個零食食用之外,麻花也可以加入菜肴中製作成許多不同的菜肴。其中麻花燒肉就是一個比較受人歡迎的菜肴,所以麻花燒肉的具體做法是怎樣?

1.將肉洗凈切好,在開水中氽過後洗去血沫,再入滷水中煮熟,另行投入兩粒大料。

2.將麻花掰成小短,紅椒切丁,生薑切片。

3.另起炒鍋放花生油,油熱後放入生薑與乾花椒、干辣椒小火爆香。

4.投入鹵熟的肉,大火炒制,倒入料酒,少許醬油。

5.放入紅椒炒制。

6.紅椒混身裹油時可放入麻花,翻炒兩分鐘,調入雞精即可。

家常紅燒肉的做法?

食材:

五花肉、八角、蔥段、香恭弘=叶 恭弘、薑片;

配料:

白砂糖、鹽、醬油、黃酒、冰糖、花生油

紅燒肉的做法和步驟:

1、先把五花肉切成2.5厘米見方的塊兒,涼水下鍋,水開后把肉塊兒煮5分鐘,撈出,控凈水份備用;

2、炒鍋上火倒入少許油,煸香八角,倒入細砂糖,煸炒糖色,煸炒到微黃色即可;

3、砂糖徹底融開,炒到稍微上色后,下入肉塊兒煸炒,把肉塊兒煸炒到耗干水份顏色透亮、表面微黃,並開始出油后烹入黃酒;

4、倒入醬油翻炒,炒到黃酒揮發,醬油均勻的吸附在肉塊上為止;

5、把肉炒勻后,往鍋中注入開水,水和肉塊持平即可;

6、然後,放入蔥段、薑片、香恭弘=叶 恭弘、冰糖,蓋上鍋蓋用小火燜煮30-40分鐘;

7、肉燜熟后,撿出蔥、姜、八角、香恭弘=叶 恭弘不要;

8、放少許鹽,然後用旺火收汁,湯汁收凈便可出鍋。

小竅門:

1、記住在收汁的時候,多餘的油可以留用,繼續炒菜;

2、紅燒肉的肉塊不要切小太,因為如果太小,做出來之後肉塊就會變得很小,口感也不好了;

3、去異味時,肉不要涼水下鍋,否則影響口感和味道;

3、做紅燒肉可以放鹽,也可以不放,看個人口味。

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