孕期的5個飲食禁忌 含有酒精的飲品碰不得

懷孕后，准媽媽在飲食方面遭到了家人的“全面封殺”，婆婆都說這個不能吃，那個不能吃，准爸爸說，這個對胎兒好要多吃，那個要少吃。搞得孕媽頭都要炸啦，孕期究竟哪些食物是孕媽絕對不能碰的呢？下面跟隨360常識網一起來看看孕期的飲食禁忌吧。

孕期飲食禁忌：

1、不熟的或者半生不熟的食物，不能吃。

因這些食物里含有大量的細菌，病毒或者寄生蟲。孕媽是絕對不能吃的，那麼問題來了，孕婦可以吃牛排嗎？因為通常我們到餐廳習慣吃7分熟的牛排為口感最佳，這樣看來，孕婦是不能吃牛排了？牛肉含有大量蛋白質，能為胎兒與孕婦提供足夠的蛋白質營養，因此孕媽是可以吃牛排的，但是一旦要全熟！要告知廚師，是要給孕婦食用的。孕媽可不能因為孕前喜歡吃7分熟而忘了肚子里的寶寶哦。

同時，這個生的食物還包括生的菜，沒有煮熟的蔬菜也是不能吃，因為上面可能還有細菌或者殘留的農藥。對於這些生的、不熟的食物，准媽媽千萬要躲得遠遠的，以免造成腸胃不適導致腹瀉。嚴重的腹瀉還會引起宮縮，引發流產！

在家做飯時，處理生食、熟食，肉類、果蔬類時，砧板要分開使用。或者先切熟食再切生食，使用完后，把手和砧板洗乾淨，確保乾淨衛生，防止病從口入。

提醒：對於冰涼的食物，准媽媽也同樣碰不得，尤其是在夏季，一定要抵制住冰西瓜、冰淇淋的誘惑，不可貪吃！

2、含有酒精的飲品也碰不得。

一項研究表明，孕期飲酒過量，會使胎兒齶裂或者畸形危險增加25%；胎兒小頭畸形率增加16%，還可能會導致胎兒酒精綜合征，造成寶寶永久性的出生缺陷。在這裏，還有一點需要強調，有孕媽提問那麼紅酒可以喝嗎？紅酒畢竟也是酒品類，也是含有酒精的，不要認為它有美容養顏的效果，就肆無忌憚地飲用哦！飲用含有酒精的飲品，酒精可以通過胎盤進入胎兒體內，影響寶寶的正常發育以及日後的健康，因此准媽媽千萬不能飲用含有酒精的飲料，都應該滴酒不沾！

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3、濃茶和咖啡也是禁品。

濃茶含有茶多酚；咖啡含有咖啡因，這些化學物質會刺激人的神經，使人興奮，它們有收縮血管的作用，使胎盤絨毛膜血流顯著減少，從而影響寶寶發育，還可能會引起寶寶神經系統發育異常或者造成低重兒。孕前習慣飲用濃茶和咖啡的孕媽在孕期一定要對它們say“no！”

4、高鹽的食物也碰不得。

鹽吃太多容易患上妊娠期高血壓，併發心腦血管，還可能會加重水腫和腎髒的負擔。准媽媽每天的吃鹽量應該控制在7-10g左右就可以了。

5、過多的酸性食物。

—般來說，婦女在懷孕初期，常會出現噁心、嘔吐等反應，而我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，甚至有用酸性藥物止嘔的做法。這些方法是不可取的。

近年來，國外醫學界有關研究機構明確指出，酸性食物和藥物是導致畸胎的“元兇”之一。

在研究中發現，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會發生變化，形成一種“酸化”，進一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安、愛發脾氣，易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加，則是造成胎兒齶裂、唇裂及其他器官發育畸形的一個重要原因。與此同時，研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸鹼度，認為在妊娠的最初半個月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物（如維生素C、阿司匹林）等為佳。

專家溫馨提示：從營養學角度出發，孕婦吃些酸味食物，能滿足母體與胎兒對營養的需要，孕婦吃些酸味食物，能夠幫助胎兒骨骼的生長發育。但是，物極必反，孕婦如食用大量的酸性食品，會使體內鹼度下降，容易引起疲乏、無力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發育，情況嚴重者，甚至可導致胎兒畸形。

http://www.360changshi.com/my/yfshipu/746477.html

孕媽咪飲食需要注重的事 常吃含鐵豐富的食物

孕期到底應該怎麼吃呢？想必這是很多孕媽媽都會想要了解的。那麼，下面就跟隨360常識網一起來看看吧！

是的，關於吃的問題，我們又來討論了，因為吃可是孕媽咪的懷孕大事。從開始備孕到確認懷孕再到整個孕期，產後坐月子，媽媽們最關心的問題就是：我該吃什麼？什麼不能吃？吃什麼最好？甚至有很多孕媽咪，過分強調胎兒的存在，總覺得自己一體兩命，所以就要一人吃兩個人的份量，這真的是一個廣為流傳的大誤區。你冷靜想一下，胎兒才多大啊？

的確，孕期對各種營養的需求會有一定的增加，但對於每日的能量需求，孕早期幾乎沒有變化；孕中期和孕晚期，也僅僅是輕微的增加。孕媽咪需要注重的不應該是食物的份量，而是食物質量。多吃營養豐富的，多吃對胎兒生長發育好的。

簡單來說，孕期飲食的基本原則是：多樣化、適量、均衡、注意食品安全。在每天的飲食中，應該包括這五大類食物：穀物、水果、蔬菜、乳製品、肉類或其他蛋白質豐富食物。

關於具體該怎麼吃，請盡量做到：

食物多樣化

選擇顏色和種類各異的蔬菜和水果，做到多樣化。

補充恭弘=叶 恭弘酸

在備孕和孕期，注意飲食中包含恭弘=叶 恭弘酸豐富的食物，比如綠恭弘=叶 恭弘蔬菜（菠菜，西蘭花等）、堅果、豆類等。另外，由於孕期的恭弘=叶 恭弘酸需求往往無法通過單一的飲食攝入得到滿足，因此需要注意額外每日補充恭弘=叶 恭弘酸片。

我國當前的推薦為：孕前3個月起，每日額外補充恭弘=叶 恭弘酸0.4mg，並持續整個孕周。

適當多吃穀類

適當多吃一些穀物，盡量選擇粗糧和高纖維穀物。

常吃含鐵豐富的食物

飲食中應注意包括一些含鐵豐富的食物，比如肉類（牛肉、羊肉、豬肉），綠恭弘=叶 恭弘蔬菜（菠菜、西蘭花、青菜）。動物性食品中的鐵更容易被人體吸收利用。孕期充足的鐵攝入，有助於降低孕期貧血的發生風險。

適當多喝奶

孕媽媽最好每天能喝1～2杯低脂或者脫脂牛奶或酸奶（約400～500mL），以滿足孕期鈣的需要。

選擇加碘鹽，適當多吃海產品

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飲食中注意包括一些含碘豐富的食物，比如選擇碘鹽，以及適量食用含碘豐富的食物（比如紫菜，魚，蝦等）。不推薦服用海帶或者以海帶為原材料的補充劑，因為這些補充劑中的碘含量各異，且可能存在汞含量過高的風險。

多喝水

孕期避免脫水十分重要。請盡量做到每天8杯水，也就是大約2L。

懷孕哪些不能吃？

一、辛辣熱性作料

辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便秘。便秘時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。

二、有興奮作用的飲食

含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶恭弘=叶 恭弘含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。

三、甜食

糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。

四、味精

味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。

五、人蔘、桂圓等補品

孕婦多數陰血偏虛，食用人蔘會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎；所以不宜食用。

六、含有添加劑的食品

罐頭食品兒童食品含有的添加劑，是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎孕，同樣具有很大的危害性。

七、補藥

再好的補藥，也要經過人體代謝過程，增加肝腎負擔，還有一定副作用，所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導致嚴重腹瀉，最終流產。常服人蔘蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服維生素A、D，結果造成維生素A、D過量，引起中毒。

http://www.360changshi.com/my/yfshipu/746476.html

孕期控制體重 8種食物吃多了也不長肉哦

懷孕期間，不少孕媽都擔心自己吃多了，體重會超標，孕期控制好體重確實是很重要，但是你知道嗎？有些食物吃多了也不長肉哦！下面就跟隨360常識網一起來看看是哪些食物吧！

美食NO.1：綠恭弘=叶 恭弘蔬菜

顏色越深的蔬菜往往意味着它的維生素含量越高。可以隨時在孕媽的湯里或是餃子餡中加入一些新鮮的蔬菜，其中卷心菜就是很好的鈣來源。

卷心菜又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜，卷心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外卷心菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子。卷心菜的營養價值與大白菜相差無幾，維生素C的含量還要高出一倍左右。卷心菜富含恭弘=叶 恭弘酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜。

推薦美食：炒甘藍塊

材料：甘藍400克，豬肉（瘦）11克。

調味料：豬油（煉製）40克，鹽5克，味精2克，大蔥10克，姜8克，香油2克。

做法：

1、把甘藍去老恭弘=叶 恭弘和大筋洗凈，切成3厘米見方的塊；

2、用開水燙至五成熟，撈出；

3、用水投涼，控凈水；

4、把豬肉切成薄片；

5、鍋內放油，加熱放肉片，炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍塊、味精翻炒斷生；

6、把澱粉10克調稀勾芡，淋明油、點麻油出鍋即成。

美食NO.2：雞蛋

如果准媽媽一看見肉就覺得噁心，那麼可以吃雞蛋來補充蛋白質。雞蛋中含有人體所需的各種氨基酸，同時雞蛋還是很好的健腦食品呢。煎個雞蛋在配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐富。如果孕媽媽受不了煎雞蛋的味道，不妨煮個雞蛋吃吧。

此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A等多種維生素，准媽媽常食用此粥可滋補身體。

美食推薦：雞蛋花粥

材料：梗米100克，雞蛋1個。

調味料：鹽適量。

做法：

1、將梗米淘洗乾淨，雞蛋磕入碗內；

2、將鍋置火上，放適量清水燒開，放梗米熬煮，粥將好時，把蛋液打散后均勻地倒入粥內，再稍熬片刻，加少許鹽，攪勻即成。

美食NO.3：豆製品

對於堅持素食的媽媽來說，豆製品是一種再好不過的健康食品了。它可以為媽媽們提供很多孕期所需的營養，例如蛋白質。

在豆製品的大家族裡面，要數豆腐最讓人熟悉了。豆腐營養價值高，富含優質蛋白和鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。該食譜美味營養，補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效。

推薦美食：翡翠豆腐羹

材料：豆腐200克，小白菜適量，火腿1塊，雞湯1碗。

調味料：濕澱粉2勺，植物油、蔥末、鹽、雞精各適量。

做法：

1、火腿切成末，小白菜剁碎；

2、豆腐切小丁，用開水焯一下撈出；

3、鍋中倒油燒熱，下蔥末熗鍋；

4、倒入剁碎的小白菜略炒；

5、倒入雞湯燒開，加鹽和雞精調味；

6、用水澱粉勾芡，待湯汁粘稠，撒入火腿末即可。

美食NO.4：花椰菜

准媽媽多吃花椰菜有很多好處：花椰菜富含鈣和恭弘=叶 恭弘酸，而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，內含的維生素C，還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。

有些准媽媽們可能覺得當吃花椰菜有點太寡、太單調了，那不妨試試為媽媽們推薦的這款花椰菜蝦羹。

推薦美食：花椰菜蝦羹

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材料：蝦仁100克，花椰菜100克，荸薺200克，草菇30克，胡蘿蔔20克，高湯600克。

調味料：姜3克，鹽3克，香油5克，胡椒粉1克，澱粉（玉米）15克，色拉油8克。

做法：

1、蝦仁洗凈，抹乾水，加入適量鹽和香油腌10分鐘，放入滾水中灼熟，撈起；

2、草菇焯水燙透，撈出，瀝干水分；

3、荸薺去皮，切成小薄片；

4、雞蛋打入碗內，撈出蛋黃，將蛋清打散備用；

5、花椰菜洗凈，改成小朵，汆燙1分鐘，撈起，用冷水浸泡，瀝干水分；

6、胡蘿蔔洗凈，切成小薄片；

7、燒熱鍋，下入色拉油，爆香姜（切片），加入高湯、草菇、荸薺、胡蘿蔔，煮2分鐘；

8、下鹽及蝦仁煮滾，用濕澱粉25克（澱粉15克加水）勾芡，放下花椰菜攪勻煮滾；

9、下蛋清拌勻，撒上胡椒粉，盛湯碗內即可。

美食NO.5：乾果

乾果是一種方便美味的零食，可以隨身攜帶，可以滿足媽媽想吃就吃的慾望。孕媽可以選擇像杏脯、干櫻桃、酸角一類的乾果，但是不要吃香蕉干，因為經過加工的香蕉干，脂肪含量可是很高的呀。

孕期飲食不要饑飽不一。一些孕婦為了增加營養，對飲食不加節制，大吃特吃，這種做法是非常不科學的。吃得過飽會造成腸胃不舒服，一次吃得過多，人體大量的血液就會集中到胃部，造成胎兒供血不足，影響胎兒生長發育。也有的孕婦長期飲食過量，這樣不僅會加重孕婦的胃部負擔，還會造成胎兒發育過大，導致分娩時難產。

美食NO.6：低脂酸奶

酸奶富含鈣和蛋白質，即便是患有乳糖不耐症的准媽媽，對於酸奶也還是易於吸收的。而且有助於胃腸健康。

推薦美食：蛋黃酸奶糊

原料：雞蛋1個，肉湯1小勺，酸奶1大勺。

做法：將雞蛋煮熟后，取出蛋黃放入細篩搗碎，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋中，用文火煮並不時地攪動，呈稀糊狀時取出冷卻，將酸奶倒入攪勻，即可食用。

美食NO.7：瘦肉

鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易於被人體吸收的。

推薦美食：玉米瘦肉湯

原料：甜玉米，瘦肉，醬油、生粉、鹽各適量

做法：

1、把新鮮甜玉米的玉米子刨下來；

2、鍋里放水燒開后把玉米放進去煮；

3、瘦肉用醬油和生粉閹一下；

4、后與玉米同煮，肉熟后加鹽至合味。

美食NO.8：全麥麵包

把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

推薦美食：奶酪蝴蝶卷

原料：麵粉，奶酪粉，油，鹽，筷子

做法：

1、取發好的麵糰一塊兒，擀成厚片，面片上倒油，撒一把奶酪粉，如果喜歡鹹味重一些的話，可同時撒一點點鹽。

2、把油和奶酪粉均勻地抹在面片上以後，捲起來，成一個長條，卷到最後的時候，留一小條邊兒不卷(做蝴蝶的觸鬚)，然後把捲起的長條用刀切成小段兒。

3、每兩段兒為一組，把做觸鬚用的未卷的兩個小條挨在一起。

4、用筷子把排在一起的這兩小段兒在中間夾一下，即成蝴蝶生坯。

5、室溫下鬆弛20分鐘左右，放入蒸鍋，蒸熟即可。

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孕期吃零食需要遵循的原則 8種適合準媽媽食用的小零食

很多的女性都愛吃零食，懷孕后更是饞零食了，我們都知道，懷孕后的嘴巴會變得很刁，很容易對某種食物產生強烈的飲食慾望，那麼，孕期特別想吃零食的准媽媽們，是要管住自己的嘴呢？其實，孕期也可以吃零食，關鍵要看如何才能夠吃得健康和營養。

孕期吃零食，你需要遵循這幾大原則：

1、選擇有營養的零食來吃

孕期非常饞零食的准媽媽們，在挑選零食的時候，一定是營養第一的。可以選擇營養價值較高的零食，例如堅果、水果、酸奶、葡萄干、大棗等等，這些零食的營養價值比較豐富，適合準媽媽吃。相反地，像一些碳酸飲料、冰淇淋、奶油蛋糕等等這些小零食，並沒有太大的營養，對身體也無益，准媽媽就應適當地避免。

2、注意零食的保質期

准媽媽們在挑選零食的時候，一定要觀察其保質期，是否是近期生產的，過期的食品可不要吃喔！除此之外，該零食開封后多久需要食用完也要知曉，注意零食的保鮮度，要在規定的時間之內食用。

3、選擇添加劑較少的零食

有很多小零食裏面添加了太多的添加劑和防腐劑，還會適當添加一些使用香精香料，來增加食物的香甜味道。准媽媽挑選零食需要注意，盡量避免選擇添加劑太多的零食，如果這一款小零食的配料表裡麵食品添加劑這一項配料太多，就不要選購了，吃添加劑太多的零食，對孕婦本身和胎兒的發育都沒有任何好處。

4、避免高糖、油炸類零食

炸雞腿、炸雞翅、薯條這類的零食，都屬於油炸高糖類的食物，是不適合準媽媽食用的。油炸食品，在經過了高溫油炸之後，食物本身的營養都已經被破壞掉了，若孕媽媽常吃，不僅容易造成營養不良和貧血的現象，更會導致妊娠期高血壓的風險，還會增加難產的機率。因此，油炸高糖類食物，准媽媽盡量別吃。

5、准媽媽吃零食要控制量

愛吃零食的准媽媽們，除了要挑選營養健康的零食食用之外，還需要控制零食的食用量，一次不能吃太多，過量的話，很容易導致體重的過度增加，孕婦超重，很多風險就都跟着來了。所以，准媽媽吃零食一定要注意量的控制，每次最好只吃半個蘋果、一小塊蛋糕、一小杯酸奶這樣的份量足夠了。

6、別把零食當飯吃

有些孕媽媽非常愛吃零食，而吃多了零食呢，又吃不下主食了，結果就導致胎寶寶發育不良、發育遲緩。准媽媽要警惕，千萬別把零食當飯吃，少吃零食，多吃主食，可以促進胎寶寶的生長，避免胎寶寶發育不良。因此，太愛吃零食，甚至把零食當飯吃的准媽媽們可要調整一下了。

7、生肉和半生肉

不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)，它們可能含有大量細菌和病毒，要熟透後方能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。

8、外面買的熟食和冷熏類海產品

在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後方能食用。

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8種適合準媽媽食用的小零食

1、葡萄干

葡萄干能補氣血，利水消腫，葡萄籽裏面含有很多的鐵元素，能夠預防預期貧血和浮腫。不過，喜歡葡萄乾的准媽媽要注意了，不能夠吃太多，特別是有些肥胖和患有妊娠糖尿病的准媽媽最好是不要食用葡萄干。

2、大棗

大棗的營養價值非常高。大棗含有豐富的維生素c，同時還能夠補鐵。同樣大棗也不能夠吃太多，否則會造成准媽媽脹氣。平時可以把大棗做成紅棗粥來喝。

3、核桃

核桃同樣也含有很多的營養，它自身含有豐富的維生素e、亞麻酸以及磷脂等，特別是亞麻酸對促進大腦的發育是非常重要的。不過核桃中的脂肪含量非常高，會導致熱量攝入太多引起准媽媽發胖，會影響到准媽媽正常的血糖、血脂和血壓。

4、無花果

無花果很有價值，可以健胃潤腸，同時還有催乳的功效。無花果含有非常多的維生素和果糖以及葡萄糖等，很適合準媽媽食用！如果在懷孕的時候出現便秘的問題，最好多吃一些無花果。

5、酸奶

酸奶裏面含有益生菌，能夠幫准媽媽調理腸胃，又含有非常多的蛋白質，很適合準媽媽食用。同時酸奶清涼、爽口，很容易消化。

6、奶酪

奶酪里有着牛奶中的精華，1千克奶酪製品是由10千克牛奶濃縮而成的，具有豐富的蛋白質、維生素b群、鈣和多種對準媽媽非常有好處的營養物質。天然奶酪中的乳酸菌能夠促進准媽媽腸胃對營養的吸收。而且，相比於其他的零食，奶酪吃多了也不會胖。

7、蘋果

蘋果的味道酸甜可口，同時還有着構成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分，可以防止准媽媽出現骨質酥鬆。經常聞一聞蘋果的香味，還能夠治療情緒的抑鬱。准媽媽如果有便秘的情況，也可以多吃蘋果。

8、板栗

板栗裏面有着非常多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分，有健脾養胃、補腎強筋、活血止血的功效。准媽媽在懷孕的時候經常吃一些板栗，能夠讓自己的身體更強壯，還有利於骨盆的發育成熟，讓生產的過程更加順利。

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孕媽正確補充碘元素對寶寶腦神經發育好 孕期補碘的注意事項

2020-02-07 14:15:53　　來源：360常識網　 　熱度：

導語：碘是人體必需的微量元素之一，人體各個時期均需要。特別是對於胎兒來說，碘的作用尤為重要。那麼，胎兒大腦發育，元素碘的重要作用體現在哪

碘是人體必需的微量元素之一，人體各個時期均需要。特別是對於胎兒來說，碘的作用尤為重要。那麼，胎兒大腦發育，元素碘的重要作用體現在哪些方面？缺碘會有怎樣的危害？孕媽如何正確補充碘元素？

碘元素對胎兒大腦發育的作用

在胚胎時期如果缺乏甲狀腺素，就會嚴重影響胎寶寶大腦的發育，出生以後成為一個呆傻、聾啞、身材矮小的呆小病患者。而胎寶寶腦神經的發育與碘關係密切，孕媽媽缺碘是會影響胎兒智力發育的。

孕婦和幼兒碘缺乏會怎樣

·母親妊娠期缺碘：可以造成胎兒甲狀腺激素缺乏，胎兒的中樞神經系統，尤其是大腦的發育會受到嚴重的損傷，引起呆小症，出生后表現為四肢短小，鼻樑扁平，口 唇肥厚，面容獃滯，肌張力低下，皮膚乾燥，畏寒，食慾低下，反應遲鈍，鴨行步，有程度不同的聽力和語言障礙，身材矮小，性器官發育不全。可見，缺碘對胎兒身體及智能的發育有重要影響。

·胎兒由於缺碘：以致甲狀腺激素供應不足，生長發育便會發生一系列障礙，其中首當其沖的是中樞神經系統的發育、分化受到阻滯。缺碘所致的腦損傷，在腦發育期過後即使補充再多的碘，對已受損傷的腦組織來說也無濟於事。

而胎兒孕早期主要從母體攝取甲狀腺激素，孕中期和孕晚期主要是從母體攝入碘，自己合成甲狀腺激素，而胎兒和母親對攝取碘的能力，胎兒處於劣勢地位，換句話說，當碘缺乏時，對胎兒的影響要大於對母親的影響，而且是不可逆轉的。因此，孕婦的碘營養是十分重要和不可忽視的。

孕媽如何科學補充碘元素？

孕婦對碘的需要量比一般人的需要量要高，因為胎兒的生長發育旺盛，各系統的發育對甲狀腺激素的需要量增加。

對成人攝取碘的日推薦量為150微克，孕婦每日應相應再增加25-50微克，因此孕婦及乳母可注意經常食用海帶、紫菜、海魚等含碘豐富的食品。

孕婦除進食一些含碘豐富的食物外，不能隨便補碘，否則同樣會對胎兒造成危害。根據中國各地區的實地情況，再加上數據分析專家論證，國家下調了“食用鹽碘含量標準”，但針對孕媽媽這個特殊群體，各地將提供碘含量為30毫克/千克左右的“孕媽媽專用鹽”。孕媽媽們可以根據需要選擇！

孕媽應該通過正規渠道購買碘鹽，碘鹽必須有包裝和碘鹽標誌，購買時要辨認清楚。購買的碘鹽要妥善保存，碘鹽應放在陰涼、乾燥處，避免受日光直射和吸潮，離開灶台存放，避免高溫影響。居民可購買小包裝碘鹽，存放時間不宜過長，做到隨吃隨買。

另外，為防止碘丟失，烹飪時不宜過早放入碘鹽，宜在食物快熟時放入，避免用碘鹽爆鍋、長時間燉和煮，以免碘受熱失效而失去補碘的作用。

孕期補碘的注意事項

1、食用海帶要謹慎

海帶成為了不少准媽媽的首選之品，建議各位每星期食用2頓左右即可滿足身體所需。需要注意的是，該物中含有砷，直接食用會造成身體中毒，因此應在烹飪前用水浸泡一天晒乾，以便去除砷，此外還要不斷地換水。

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2、補碘也不宜過量

其實，碘在人體中的首要職責，就是幫助促成甲狀腺激素，因此需求量往往只用微克來計算。所以補充時不宜過猛，否則同樣會中毒，導致母體的甲狀腺功能異常亢進，對孩子造成傷害。

3、隨時監測尿碘

如果准媽媽因身體需求開始補碘，那麼就要定期去做好尿碘檢查，做到隨時監測。一旦發現檢測數據大於800ug/L，就停止補充，適當調養，否則會造成補碘過度，傷害到自身和胎兒。

孕期補充碘元素食譜推薦

金針鮮蛤煲

原料：蛤蜊250克、金針菇50克、香菇幾朵、雞腿1隻、檸檬半個；米酒、鹽、生抽、高湯各適量。

製作方法：

1、香菇泡軟去蒂，金針菇去根洗凈，雞腿切成小塊，一起入開水汆燙，撈出棄湯；

2、把幾種主料加調料放入鍋中，慢慢煮，當蛤蜊煮開撇去泡沫，盛入小碗，食用前加檸檬汁調味。營養小特色：蛤蜊、金針菇、香菇等含碘豐富，口感清淡又不失鮮美，會讓孕產媽咪的秋季餐桌充滿誘惑。

醋拌蟄皮

原料：水發海蟄皮400克，油菜50克，大蒜10克，熏醋10克，精鹽3克，味精2克，芝麻油10克。

製作方法：

1、海蟄皮洗凈。大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。

2、海蟄皮絲放入容器內，加入蒜絲、油菜絲拌勻。

3、加入熏醋及所有的調料拌勻即成。

小提示：海蟄皮先用冷水沖洗去鹽分，再入盛有沸水的容器內漫泡30分鐘左右撈出，用冷水反覆沖洗去除鹹味。

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9種水果對於孕婦有神奇的效果 緩解孕期的不適癥狀

懷孕期的准媽媽愛吃水果，不但因為它營養豐富，而且還可以緩解一些孕期的不適癥狀。以下9種水果對於孕婦來說有着神奇的效果哦！

孕婦吃什麼水果好，推薦9種水果

1、柿子——對付妊娠高血壓

柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效，適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。

吃柿子應該以一餐一個為宜，因為柿子雖然有很好的營養及醫療作用，但是它有澀味，吃多了會感到口澀舌麻，收斂作用很強，引起大便乾燥。

2、香蕉——可以治療孕期牙痛

營養學家近期指出，懷孕婦女特別應在他們的日常飲食中加上香蕉，因為香蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的恭弘=叶 恭弘酸；而體內恭弘=叶 恭弘酸及亞恭弘=叶 恭弘酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內皮的作用，這對於孕婦是十分有利的。

3、芒果——有效緩解孕吐

芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、÷尼埃綜合征、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。

4、蘋果——預防寶寶哮喘

蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱，而且還有“一天吃一蘋果，醫生遠離我。”的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。而且，調查發現，在懷孕期間多吃蘋果的孕婦，其孩子患上哮喘的機會較少。研究人員分析說，產生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學成分，比如類黃酮等。

孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。

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5、柑橘——維生素的寶庫

柑橘品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分，是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克，維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。

孕婦每天吃柑橘不應該超過3隻，總重量在250克以內。

6、獼猴桃——提高免疫力

獼猴桃是一種特殊的水果，綠似翡翠的果肉，清香誘人；甜中帶酸的口味，爽口怡人。每100克獼猴桃含糖14克，蛋白質1.6克，鉀320毫克，鈣56.1毫克，鐵1.6毫克，磷42.2毫克，鎂19.7毫克，同時還富含胡蘿蔔素、恭弘=叶 恭弘酸、維生素C和E等，尤其是含維生素C高達300毫克，為等量柑橘類的近10倍。值得一提的是，獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養食品。

懷孕前或懷孕期，尤其是懷孕的前3個月，有條件的女性可常食用獼猴桃。但也並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，有先兆流產的人也應忌食。

7、柚子——預防妊娠糖尿病

柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月採摘。柚子多見於南方，以福建漳州、廈門所產柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口；其果皮、柚花皆可入葯，有“天然水果罐頭”之稱。

柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。

懷孕期間的孕婦能吃柚子，但不能太貪。柚子一天只能吃1/4個哦，最好不要多吃。

8、桃子——排出胎毒

女性懷孕以後情緒波動比較大，導致皮膚狀態也變差許多，這時候補充適量的水份很有必要，桃子本身就含有大量的水份，而且對清理肝臟也有很大的作用，一定程度上能夠排出胎毒，寶寶出生后皮膚白凈。桃子吃起來非常方便，如果水蜜桃的毛困擾到你的話，可以用鹽搓一下桃子表皮。

9、聖女果——有效緩解孕吐

孕期的飲食偏向清淡，對於喜歡吃辣的孕媽是很大的考驗，如何在確保安全的情況下解解饞，這是很多孕媽都在思考的問題，酸甜的聖女果會是個不錯的選擇。酸味會讓人覺得渾身清爽，而且對提高食慾也很有幫助，被孕吐困擾的女性可以嘗試吃聖女果，能有效緩解孕吐。而且它蘊含的番茄素還可以讓寶寶皮膚更加白凈，對寶寶和媽媽都有很大的益處。

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孕期早餐盡量多樣保證絕對的乾淨 孕婦不吃早餐的害處

俗話說，“早餐要吃好”，因為吃好早餐就等於吃對了營養、吃對了健康，而對於孕期的准媽咪們來說，吃好早上的第一頓餐更是尤為重要，這是為自己和腹中的寶寶補充營養和能量的好時機。那麼，孕媽咪們該如何吃好早餐呢？

1、孕期早餐盡量多樣化

孕媽咪的早餐需要為身體提供豐富的營養，因此，所選擇的食物要盡量多樣化，最好有蛋、有奶、有穀類、豆製品以及蔬菜、水果等等，早餐吃的全面多樣化，就可以為準媽咪和腹中的胎寶寶提供多種營養元素。其中，最不能缺少的就是優質的蛋白質和足夠的膳食纖維，同時，要補充足夠的維生素和礦物質。孕媽咪早餐的搭配可以是一杯熱牛奶、一個土雞蛋、兩個饅頭（或兩片麵包）、一小碗紅豆粥、一個蘋果、一根香蕉、一小盤簡單的拌涼菜，如果准媽媽想要控制體重，可以將這些食物分為兩餐，早餐過後，早午餐之間添加一餐，是孕期控制體重又不缺乏營養的好選擇。

2、孕期早餐要吃飽

已經是准媽媽了，不在像從前一樣是一個人了，現在是一個人吃兩個人吸收，因此，准媽媽的早餐一定要吃飽，尤其是上班族的准媽媽們。千萬不能在大街上隨便買一份早餐就講究着，可以在上班之前，讓愛人準備好豐盛營養的早餐，吃得飽飽的，再去上班工作，要知道，早餐需要保證一個上午的消耗呢，如果你是消化特別快的准媽媽，還可以在包包里準備一些小蛋糕小零食，隨時為你補充能量和營養。

3、孕期早餐要保證絕對的乾淨

孕媽咪的早餐要保證絕對的乾淨和衛生，如果所烹飪出來的食物並不衛生，那麼，就會讓准媽媽連同細菌病毒一起吃進肚子里了，細菌會通過胎盤進入到子宮裡，對胎寶寶的成長非常不利。尤其是本身腸胃就比較脆弱的孕媽咪們，要保證早餐的乾淨衛生才行喔！

4、有些早餐孕婦要慎吃

孕媽咪要全面營養地吃好早餐，那麼，又有哪些食物是早餐不能吃的呢？早餐可不是什麼都能吃喔！早餐應忌吃生冷的食物，例如剛從冰箱里取出來的冷凍水果和肉，是孕媽咪早餐禁食的。此外，孕媽早餐應忌吃太油膩辛辣的食物，例如火鍋、燒烤、烤肉等等，這些食物很容易引起孕媽咪上火便秘，對胎寶寶生長也非常不利。

此外，孕媽咪在早上空腹的狀態下，也有很多食物不能吃，比如香蕉，空腹吃香蕉，會嚴重引發腸胃痙攣，早餐空腹吃菠蘿，會非常傷脾胃，如果早餐中添加了菠蘿，可以選擇在餐后食用；早餐也不能空腹吃西紅柿，孕期想要保持好肌膚的准媽媽們，可以在餐后喝上一杯西紅柿汁，多多補充維生素C。

孕婦不吃早餐的害處

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早餐是很重要的，如果孕婦不吃早餐可能會營養跟不上，自己體能會減少，做事乏力。

1、引起低血糖，引起流產：孕婦身體比正常婦女的身體弱，如果不吃早餐，容易引起低血糖，嚴重頭暈。如果早孕可能會導致流產。

2、胃可能有“反酸”：如果吃午飯之前不吃早餐，胃長時間處於飢餓狀態，會造成胃酸分泌過多，所以容易導致胃炎，胃潰瘍。

3、便秘：在定時進餐的情況下，人體自然會產生胃腸反射現象，促進排便；如果習慣不吃早餐，長時間這樣可能會引起胃腸反射功能障礙，進而產生便秘。

4、會讓你成為肥胖：一旦人體意識到營養不足，首先要消耗碳水化合物和蛋白質，最終消耗的是脂肪，所以不要認為不吃早餐會有助於消耗脂肪。相反，不吃早餐，會讓午餐和晚餐吃得更多，越來越胖難以減肥。

5、孕婦不吃早餐對身體有很多傷害，為了寶寶的健康，養成吃早餐的良好習慣。

孕婦早餐吃什麼好？

1、全麥產品。包括粥，全麥餅乾，全麥麵包等。孕婦選擇最好的天然的，沒有任何糖或其他成分添加的糧食，同時你可以根據自己的喜好添加一些花生，葡萄干或蜂蜜。另外全麥麵包每天可保證20〜35克的纖維攝入量。因為全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

2、牛奶，豆製品。孕婦每日應消耗約1000毫克鈣，酸奶中還含有豐富的鈣和蛋白質，有助於胃腸健康。

3、水果。柑橘品種豐富，富含維生素C、恭弘=叶 恭弘酸和大量纖維素，可以幫助孕婦保持體力，防止水分引起的疲勞。

4、瘦肉。由於瘦肉富含鐵，很容易被人體吸收。鐵血液在血液運輸過程中起着不可替代的作用。在懷孕期間，孕婦的總血量將增加，以確保胎兒的飲食會增加一倍，給胎兒足夠的血液餵養胎兒。

5、蔬菜。暗色蔬菜通常意味着高維生素含量。白菜是鈣的良好來源;西蘭花富含鈣和恭弘=叶 恭弘酸，富含纖維和抗病抗氧化劑，有助於從其他綠色蔬菜中吸收鐵。

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孕婦吃小番茄的注意事項 小番茄搭配食用更營養

小番茄也叫聖女果,營養豐富,新鮮多汁。那麼孕婦能吃小番茄嗎?答案是可以的。小番茄營養又健康，孕媽媽可常吃。那麼，孕婦吃小番茄有哪些好處呢？下面就跟隨360常識網一起來看看吧！

從某種程度上來說，小番茄比番茄更適合孕婦。小番茄營養全，准媽媽可常吃番茄的“親戚”——小番茄，其營養價值要比番茄還高。

它不僅色澤艷麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1、7倍，被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。小番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防晒效果也很好。小番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害。

小番茄這樣搭配更營養

小番茄+菜花：有降血脂、降血壓的功效，非常適合妊娠高血壓患者。

小番茄+醋：能促進營養吸收，適合妊娠嘔吐的孕婦。

小番茄+卷心菜：可促進血液循環，適合水腫的孕婦。

孕婦吃小番茄的注意事項

雖然小番茄營養豐富，但孕婦在食用過程中還是要注意，太青澀未熟的小番茄最好不要食用，因為太寒對孕婦不利，再者空腹也不要食用小番茄。具體孕婦吃小番茄的注意事項我們來看看吧。

1、不生吃未熟青果：青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣，含有番茄鹼，吃了容易中毒。生食後會使人頭昏、噁心、嘔吐，嚴重時甚至產生多種疾病。

2、吃前一定注意要浸泡15分鐘，洗乾淨，然後食用，小番茄一般是溫室培育，農藥很多。

3、不宜空腹吃食：因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛，不僅自己受苦，如果在孕早期，還可能對胎兒產生不利。

4、小番茄性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹調時不要久煮。燒煮時稍加些醋，則能破壞其中的有害物質番茄鹼。

6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

孕期吃小番茄菜譜

小番茄奶昔

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材料：藍莓25g，小番茄50g，牛奶200ml，蜂蜜1匙。

做法：

1、將藍莓和小番茄分別洗凈，小番茄對半切；

2、加牛奶一起入攪拌機內打半分鐘；3、調入蜂蜜即可。

小番茄生菜沙拉

材料：花恭弘=叶 恭弘生菜1棵，小番茄10個，黃瓜1根，白芝麻3克，沙拉汁30ml，蜂蜜15ml。

做法：

1、花恭弘=叶 恭弘生菜去根洗凈，控干水分。小番茄洗凈去蒂。

2、花恭弘=叶 恭弘剩菜手撕成方便入口的片狀，鬆散的碼在碗底。小番茄對半切開，擺放一部分在生菜恭弘=叶 恭弘上。

3、黃瓜用刮皮刀從頭至尾刮下薄薄的一片。

4、把黃瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再擺放。

5、撒上白芝麻。

6、沙拉汁與蜂蜜混合，吃之前淋在沙拉中拌勻即可。

香蕉小番茄香煎火腿雞蛋餅

材料：雞蛋4個，火腿2根，小番茄8個，香蕉1個，鹽、澱粉、五香粉、生抽各少許。

做法：

1、雞蛋打散，加入鹽，生抽，五香粉，和少許兌了水的澱粉，攪拌均勻。

2、火腿切條狀，寬一厘米左右，厚五毫米左右，香蕉切片，厚五毫米左右，小番茄每個切成四瓣。

3、平底鍋（電餅鐺）刷油加熱，倒入蛋液，使蛋液均勻平鋪在鍋底，待蛋液快凝固時，將火腿，香蕉，小番茄平鋪在蛋餅表面，（注意，盡量不要疊放）待蛋餅底層焦黃表面蛋液凝固，香蕉火腿熟透，就可以出鍋，小番茄只要保證粘在蛋餅表面不掉，生的好吃，可以先放火腿，其次香蕉片，最後再放小番茄。

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孕婦這6種必吃水果 7類水果孕媽需慎吃

眾所周知，女性在懷孕的時候，需要給身體補充大量的營養，給腹中的胎兒提供養分，補充營養的方法有很多，其中最便捷也是最安全的一個途徑是通過吃水果來補充。那麼孕婦吃什麼好呢？這6種必吃水果你知道嗎？

蘋果

蘋果中富含豐富的磷、鐵、脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，細纖維含量最高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部的發育，也有助於胎兒後天的記憶力。蘋果還有另外一項重要的功效就是可緩解孕吐，對食慾差、噁心都有不錯的緩解效果。

梨

一般情況下孕婦是可以吃梨的，而且吃梨對孕婦也有好處，它具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口乾唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。另外梨可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。但是孕婦也不能過多的吃梨，一天最多一個。因為梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

櫻桃

所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿蔔素（比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍）、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食慾不佳，更應积極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。

葡萄

富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。

西柚

含有天然恭弘=叶 恭弘酸。恭弘=叶 恭弘酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨着胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量恭弘=叶 恭弘酸來滿足胎兒的需要。恭弘=叶 恭弘酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

西瓜

孕婦在妊娠期間常吃些西瓜，不但可以補充體內的營養消耗，同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除膩消煩，對止吐也有較好的效果。妊娠末期，孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高，常吃西瓜，不但可以利尿去腫，還有降低血壓的功效，這對於孕婦的健康也是有益的。專家建議，腎病患者、孕婦、腸胃不好的人等吃西瓜最好不要超過兩片，常人最好吃西瓜現吃現開，冰鎮西瓜要少吃。

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7類水果孕媽需慎吃

1、芒果

芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，對暈車暈船嘔吐者可以減輕其癥狀，同樣也可以改善孕婦孕早期的孕吐癥狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，但要注意的是，芒果性質帶濕毒，若孕婦本身患有皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿、腫瘤、婦科病如白帶等，應避免進食。

2、桂圓

儘管桂圓營養豐富，是上好的補品，但妊娠期間應該少吃或不吃，因為其性溫大熱，而孕婦往往懷孕后易陰虛產生內熱，再食桂圓會熱上加熱，造成孕婦大便乾燥，口舌乾燥而胎熱，容易導致孕婦出現陰道出血、腹痛等先兆流產癥狀。

3、香蕉

香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

4、山楂

山楂酸性甜可口，是很多孕媽媽喜歡吃水果。但是，山楂對子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕期大量食用山楂及其製品，很容易導致流產。

5、杏

杏肉不僅味美色艷、香氣宜人，還含有大量的營養物質：豐富的胡蘿蔔素和鉀、鎂、鈣等。但杏屬於熱性食物，而且又滑胎的作用，所以孕媽媽們還是得慎食。

6、木瓜

根據古籍記載，精血虛者不宜食用木瓜。按照中醫的說法，胎兒是精血相聚而成，所以孕媽媽不宜食用木瓜。而現代醫學發現，木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用。為了避免流產、早產，孕媽媽還是盡量不要食用木瓜。

7、山竹

山竹含有恭弘=叶 恭弘酸、脂肪、蛋白質有益的營養素，孕媽媽可以通過食用山竹來滋養身體。但是，由於山竹含糖分較高，患有妊娠高血壓和妊娠糖尿病的孕媽媽請勿食用。

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孕婦早餐5類食物不可少 孕婦早餐食譜推薦

孕期營養很重要，這是大家都知道的。但一天中最重要的是早餐，早餐吃好了，准媽媽會有一個好的營養來度過一整天。其實也就是要求准媽媽重視食養，做到營養平衡。食養能夠為準媽媽提供孕期所需的營養，打好營養基礎，強健身體，預防孕期各種常見病症。准媽媽的早餐應要做到營養全面，科學攝取各方面的營養物質，滿足自身和胎兒的營養需要。

孕婦早餐吃什麼好？

1、全麥製品。全麥製品，包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。准媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裏面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥麵包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

2、奶、豆製品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。

3、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、恭弘=叶 恭弘酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

4、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。

5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味着維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源；花椰菜富含鈣和恭弘=叶 恭弘酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

孕婦早餐食譜推薦

【奶油磨菇湯】

原料：鮮牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食鹽、味精少許。

製法

（1）火腿、口蘑切成小碎丁。

（2）把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開后，放上鹽、味精即可。

功效：牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望我的食譜能給孕早期的孕婦帶來好的食慾。

【雞肝小米粥】

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材料：雞肝1-2具，小米100克，豆豉、生薑、鹽適量。

做法：將雞肝洗凈，切片或塊。先煮小米，加入豆豉及生薑，后入雞肝，將熟時放入鹽、味精等調味品，稍煮即成。每日分2次服，溫熱食。

效果：補肝養血，和胃明目。適用於孕中期肝血不足所致的兩目昏花、夜盲等。

【薺菜粥】

原料：新鮮薺菜200克、大米100克。

做法：將薺菜洗凈、切碎，同大米煮粥。

功效：補虛、健脾、明日，可供早晚餐溫熱服食，適用於年老體弱、水腫、目赤目暗和孕婦食用。

不管怎樣吃，人體都是遵循着新陳代謝的過程。生理學和中國傳統的醫學都告訴我們，早晨的太陽是最好的，人體也是如此。早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時候，也是獲取營養素最豐富的時候，不管每天吃什麼，最好的時機，就在早晨。據營養學家統計，早晨的第一餐是人體營養素攝取的50%，如果早餐吃不好或不吃，營養素的50%也就不見了。

【蝦仁紫菜餛飩湯】

原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、薑汁、食鹽、味精，香油，醬油少許。

做法：

（1）鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。

（2）將木耳去雜，洗凈，剁碎。

（3）用蔥、薑汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。

（4）用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

（5）用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

功效：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。

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