年輕的父母們常常會發現，醫生給寶寶開鈣劑的同時，往往還會叮囑說：一定要同時吃魚肝油。給小寶寶喂食魚肝油，幾乎成瞭年輕媽媽們的必修課。你知道如何正確給寶寶補充魚肝油嗎？
Q：寶寶為什麼要補充魚肝油？
魚肝油中主要含有維生素A和維生素D。如果缺少乏維生素D，鈣離子便無法通過完好無損、固若金湯的細胞膜，鈣的吸收率也因此而大受影響，所以服用鈣劑時必須吃魚肝油。
維生素A和維生素D是好朋友，經常形影不離，同時維生素A也是一種重要的營養素，它和增強人體的抵抗力以及眼睛視網膜(相當於照相機裡面的底片)中的感光物質合成有關，所以兩者一起吃對寶寶有好處。它們都是脂溶性物質，每天隻要吃一次就可以瞭，但是鈣劑最好分幾次吃，一次大量服用，一旦超過瞭鈣結合蛋白的運輸能力，就會從大便中排泄掉。
Q：如何補充魚肝油？
正常寶寶每天要吃多少魚肝油
根據大量的研究發現，寶寶每天需要10微克(相當於400單位)的維生素D和400微克(相當於1330單位)的維生素A，一旦吃得較多，將儲存在肝臟和皮下脂肪裡，但是過量會引起中毒。不過，隻要每天吃的維生素D不超過20～25微克(800～1000單位)，維生素A不超過2000微克(6670單位)，就不會過量。
寶寶多大開始補充魚肝油
魚肝油應該從寶寶出生後15天(也就是第三周)就開始補充，最初每天吃一滴。如果大便正常，一周後就可以加到每天2滴，逐漸增加，直到每天吃一丸。隻要寶寶沒有腹瀉，就一直吃到2周歲。
日常飲食中補充維生素D是不夠的
在日常食物中，維生素D的含量很少，哪怕是母乳，每升中最少的隻有10個單位維生素D，即使產婦服用魚肝油，母乳中的維生素D最多也不過70單位/升，遠遠達不到寶寶每天需要400單位的要求。其他食物中的含量則更少，如每100克豬肝隻有25個單位，每個雞蛋不超過50單位，所以依靠食物來補充維生素D，無異於杯水車薪，遠遠不夠。
2歲後的寶寶要多曬太陽
寶寶的皮膚如果能直接受到太陽光的照射，就能合成維生素D的初級產品(D3原)，它能根據人體是否需要慢慢轉變成維生素D3，並供人體使用。2歲以後寶寶受到陽光照射的機會很多，所以一般不需要再吃魚肝油瞭。
專傢提醒：魚肝油、深海魚油、鯊魚肝油三者不同。魚肝油主要是提供維生素D；深海魚油主要含有腦黃金(DHA)，可幫助神經統和視網膜的發育；鯊魚肝油則含有烷氧基甘油，能提高人體的抵抗力。三者不能相互代替。
Q： 如何正確選擇魚肝油？
目前市場上的魚肝油產品主要有藥準號和健字號兩大類。
藥準號產品的生產工藝嚴格，劑量準確，必需經過臨床對照才能上市(一組吃藥，另一組吃安慰劑，結果證明，吃藥與不吃藥結果相差很大。)
健字號屬於保健食品，生產工藝遠遠沒有藥準號那麼嚴格，也不需要進行臨床觀察，有人宣傳“保健品有益無害，是藥三分毒，所以健字號要比藥準號更好”。這是一種顛倒黑白、混淆是非的商業炒作，媽媽切不可上當受騙。
如果批準文號是“食字號”那麼要求就更低瞭，隻要符合衛生學標準(不含有毒、有害和致癌物質以及符合細菌學指標)吃瞭不會得病就可以上市，即使沒有效果也不負法律責任。
選擇產品時，關鍵不在於醫用魚肝油還是天然魚肝油，而是要看究竟是藥準號還是健字號，三種批號三個檔次，要求各不相同。一般情況下，醫生大多數會推薦藥準號的產品，當然健字號的產品也不是不能吃，但畢竟其準入的門檻要低一些，媽媽可以根據產品的性價比以及口味自行選購。
撰文/洪昭毅(上海交通大學醫學院附屬新華醫院教授、博士生導師)
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