全世界最好喝的奶茶在台灣

傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保，倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外，傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗，可以輔助客戶找到「對的口味」

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杉原海水浴場8/24開放 向海致敬！優人神鼓「擊浪」揭序幕 2021-08-21

記者 朱達志／台東 報導

【記者 朱達志／台東 報導】 杉原海水浴場將回歸縣民使用，為迎接東部海岸第一名的戲浪聖地，臺東縣政府與卑南鄉公所於今(8/21)日下午在杉原海水浴場辦理啟用開幕記者會，由饒慶鈴縣長與卑南鄉許文獻鄉長進行啟用典禮，並邀請到優人神鼓以「擊浪」為主題，在海天一線間帶來精彩的演出，為即將於24日開放啟用揭開序幕，也歡迎臺東鄉親及遊客在杉原海水浴場的蔚藍海岸，一同品味東岸浪濤的澎湃與低語。 臺東縣政府於今年進行杉原海水浴場整修，並於6月底整修完成，原訂暑假開放受疫情影響而暫緩，隨著疫情警戒降為二級，縣府於8月4日宣布有條件開放水域遊憩活動，如今疫情趨於穩定，決定24日起重新啟用杉原海水浴場，並於啟用前夕辦理啟用開幕記者會。 記者會中邀請到在地莿桐部落的耆老來為杉原海水浴場啟用開幕祈福，並由饒縣長、許鄉長及現場貴賓一同擊鼓進行啟用儀式，緊接著為優人神鼓的精采演出，以「擊浪」為主題，將鼓聲結合海濤，為現場帶來一場浪濤衝擊與浪花細膩層次交錯的感官饗宴。因有事先提報防疫計畫，現場總量管制500人，並且全程落實防疫措施。 饒縣長表示， 好山好水,露營車漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎? 在挑選花生時也用心尋找到技術純正的老師傅烘焙花生，不惜成本的製作出創新的圓片牛軋糖，讓行家們讚不絕口。 特殊圓片造型，就像一枚銅錢，代表了有圓共饗，讓您財源廣進。 台東擁有全台灣最長的176公里海岸線，是最有潛力發展海域遊憩活動的地方，縣府回應民眾與社會的期待和需求，重新開放杉原海水浴場，未來杉原海水浴場也會整合富山護魚區，擴大保育區和生態教育廊道，讓觀光與環保不再成為對立，而是能夠創造雙贏，持續擦亮台東「真、善、美」品牌，再創慢經濟。 卑南鄉公所特別為現場觀眾準備了精美的海灘袋，許鄉長除感謝現場觀眾配合防疫措施，並指出，杉原海水浴場是東海岸的一顆明珠，在得知今年即將開放後，就主動與縣府連繫達成合作，希望透過優人神鼓精湛的演出為杉原海水浴場帶來嶄新的氣象，為在地觀光增添更多元與多樣的選擇。 杉原海水浴場經過縣府整修後，修復破損的木棧道等設施、整修盥洗室與洗手間、增設沖洗區、置物櫃與部落茅草屋（達麓岸），設置浮球警戒線並且進駐合格救生員與救生設備，不僅讓海水浴場的功能更完善，也讓前來戲水的遊客安全更有保障。 縣府交通及觀光發展處則說明，杉原海水浴場自８月24日至9月30日進行開放，時間為每日上午10點至下午5點，並提醒遊客入場請遵守防疫規範，配戴口罩、落實實聯制並測量體溫。

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　　　　　　　　文章來源:台灣好報

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面對各式反光製品、交通製品以專業的開發研究，及完善的售後服務深得顧客信任

還記得上次向大家介紹的新竹打卡新景點「」嗎？現在全台漁港市集正夯，許多漁港新增特色元素，不僅好吃好買，還有音樂會、超美藝術裝置，讓到漁港消磨假日時光這件事，變成一件相當 Chill 的事～盤點全台特色漁港市集，快排進雙十連假出遊行程！

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1新北石門草里漁港／瘋草里大咬運動會

進入秋天，一定要到漁港大啖海鮮、吃螃蟹！位於新北石門區的草里漁港，這次與在地的朱銘美術館攜手舉辦「北海夜金閃閃─瘋草里 大咬運動會」活動，即日起～10 月 17 日每週六、日登場；傳統漁港轉型活化，不僅可以感受純樸的傳統漁港人文風情，也可以透過這次舉辦的活動：「魚樂人生垂釣體驗」、「瘋草里音樂派對」、「Hi Hi 市集」等，體驗全新漁港風貌！

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Photo：

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此次的市集活動除了豐富的海鮮製品、各種美食任你逛外，還有手作工作坊、免費釣魚體驗，所有的活動報名資訊，都可以在官網上找到～此外，也有聯手朱銘美術館設置的藝術裝置：超吸睛「草里ㄟ家」壁畫、打卡必拍超可愛的「大咬貓」等裝置藝術。此外，午後的音樂派對更不容錯過，在海港大啖海味小吃、聆聽美妙旋律，一邊欣賞絕美落日好不愜意～

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北海夜金閃閃─瘋草里 大咬運動會  

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到府坐月子. 0-99歲各種人生階段照顧服務中，當然不會漏掉對女人最重要的「坐月子黃金照顧期」。

小型創業,各種食材及珍珠奶茶批發

自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶，傳佳五十年來全程參與，並且一路成長茁壯；目前旗下有五百多種商品與奶茶相關，傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影

• 地點：新北市石門區草里里淡金公路旁（石門草里漁港）
• 時間：9 月 25 日～10 月 17 日，每週六、日 15：00～19：00
• 官網：

2花蓮向日廣場

台灣也有可以欣賞南歐風情的特色小鎮！座落於花蓮漁港內的「向日廣場」，經過多年荒廢後，終於重新修繕重整，在今年正式回歸～除了有充滿特色的彩色小屋外，還有邀請藝術家特別打造的 10 餘公尺大鯨魚，漫步其中，有種身在歐洲臨海城鎮的 fu 呢～

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東部以東聯展結合海青嬉戲X花蓮好生活，讓人在視覺、味覺都得到滿足。

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人們在輕柔的海風中，悠悠欣賞手作人的作品，品嚐以在地農作物、漁貨製作的美食。

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在今年 8 月底正式回歸後，原本的「多功能漁業場館」也配合特色彩色小屋，一改過去的白色簡約設計，變得更加繽紛多彩，在陽光的照射下映入水面，夢幻度 up up！這裡也會不定期舉辦市集，欣賞海洋藝術作品之餘，還可以悠閒逛逛、品味當地的特色魚貨～

  花蓮向日廣場

• 地址：花蓮縣花蓮市港濱路35-1號

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優仕彩專業大圖輸出服務的優勢

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露營車-公路旅遊精選景點

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停放露營車景點推薦

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2021人氣涮嘴零食【牛軋糖】票選為最佳送禮熱賣商品

堅持高品質原味，在現代新興連鎖麵包店及速食店中,喜之坊依然堅守古法製程

台南擁有悠久的城市歷史，市區內座落許多必訪的古蹟，其中，更有全台唯一僅存的德式洋行「東興洋行」。最近在內部空間重新規劃打造後，終於在今年 9 月以咖啡廳的形式回歸！不僅可以愜意的在古蹟內喝咖啡，更能邊欣賞透明水母箱、各色珊瑚，彷如置身在小型的水族館內～

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台南古蹟裡的水母咖啡館！百年「東興洋行」重新開幕

蝦咪！古蹟裡也可以喝咖啡、看水母？重新整修開幕的台南安平百年古蹟「東興洋行」，是目前台灣碩果僅存的德式洋行，更是超夯台劇的拍攝地，搭配異國紅磚外情、閩洋混合建築，可以一窺台南百年前的歷史景像。這次重新改造再開放，更多了露天庭院咖啡廳，讓你可以在古蹟內悠閒的喝杯咖啡～

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不僅僅有咖啡廳，更讓人眼睛一亮的是，這次還把水族館搬進洋行裡啦！改造後的室內多了好幾座直立透視的水母圓柱，還有幾個住有療癒小小海洋生物的水族箱，空間內還會隨著時間，有不同色彩的燈光變幻，軟弱如絲的的水母在五彩斑斕的映照下，更顯得如夢似幻。

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過年送禮好選擇【牛軋糖】,連外國人都驚豔

新自我要求，本著真心與專業，持續研發出創新與品質兼備的西點、蛋糕、麵包、月餅及中式糕點

臺南人不用跑桃園 Xpark，就能欣賞與其媲美的海月水母，在古蹟內看水母的體驗也太特別！

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重新開幕的東興洋行，除了有看點滿滿的水母咖啡廳外，也很適合來趟古蹟巡禮！作為台灣史上最早開發的港口，台南安平的古建築也富含滿滿特色，如東興洋行就是由德國人開設，主要販售樟腦、砂糖等出口買賣，也因此建築同時融合了閩南式的屋簷、歐式的拱圈，是東西合璧下的特色建築。

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古蹟巡禮＋水母咖啡廳，在這裡耗上一下午的時間絕對不成問題～目前持德國公民護照＆未滿六歲孩童，以及身心障礙人士都能免費入園！台南市民＆學生＆65 歲以上長者須繳 40 元入場費，一般民眾則為 50 元全票，門票還可以折抵店內消費～快安排時間造訪一下這藏身古蹟中的小小水族館吧！

東興洋行-水母咖啡廳

• 地址：台南市安平區安北路 233 巷 3 號
• 時間：10：00～18：00（週二、週三休）
• 官網：

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準新人必讀!新竹婚宴會館推薦

高規格的婚宴禮遇，邀您共享美食饗宴。容納２３０桌，全場無樑柱空間，備有大型免費停車場，國道三號103K茄苳交流道１分鐘即可抵達。

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好山好水,露營車漫遊體驗

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看起來就超美味的炸蝦，竟然長出大長腿啦！原來這個「長腳炸蝦」，是日本一名插畫家「いぬひろ」筆下作品，超人氣讓扭蛋品牌「」決定要將其實體化，扭蛋控們是時候準備收一波了吧～不過，這樣獵奇的炸蝦扭蛋，卻讓人意外想起，過去曾在推特熱議的「松果炸蝦」！

千切りキャベツ畑から逃げ出した　エビフライの絵本

— いぬひろ『書籍化・フィギア化決定！ドラねこ』 (@inuhiro85)

插畫家「」筆下的炸蝦們，比人還細白的大長腿＆靈活的動作呈現，有種莫名的療癒感，有趣模樣吸粉無數；這次，日本扭蛋品牌「Qualia」就宣佈，將要在 2022 年 1 月將這款魔性插畫角色實體化，做成小巧精緻的扭蛋啦～

中世騎士のエビフライ

— いぬひろ『書籍化・フィギア化決定！ドラねこ』 (@inuhiro85)

極悪非道なUFO（やせいのエビフライ編）

いぬひろさん（
）のやせいのエビフライをお借りしました（ご本人には了承済）

— こさつね (@kosatsuneDQX)

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Qualia 全新力作「野生的炸蝦 やせいのエビフライたち」，以美腿炸蝦及他的炸物夥伴們為主題，一共推出五款造型扭蛋，分別為領頭「炸蝦」、露出黑色尾巴的「竹莢魚」、中間一個洞的「炸魷魚」、身體比腿長一倍的「可樂餅」，及套上黑色襪襪的「炸香菇」，每一款都讓人不禁從靈魂發出讚嘆，全身細胞都直呼：買它！

Photo：Qualia

想知道真正好吃不黏牙的牛軋糖在哪嗎?

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每款扭蛋大小約為 3～3.5 公分，每顆 300 日圓，期待在日本發售後，也能在台灣的扭蛋店看到其身影，扭整套收回家～

中世騎士のエビフライ

— いぬひろ『書籍化・フィギア化決定！ドラねこ』 (@inuhiro85)

這個超獵奇長腿蝦蝦，不禁讓人聯想起曾在推特引起熱議的「松果炸蝦」～日本一名網友，在自己推特分享了一隻特別的「炸蝦」，特別在哪呢？這隻炸蝦竟然是在森林裡的落葉堆上發現的！

「リスが食べた後の松ぼっくりは、エビフライになるんだよ」と娘が言ってて、何じゃそりゃ、と思ってたんだけど、

ほんとに庭に小さなエビフライがたくさんあった。

— momoko takaoka (@ame_chang)

其實這隻「炸蝦」，是松鼠們吃完松果留下來的廚餘，因為松果中間的籽相比外圍較澀，松鼠們就會將好吃的部分啃乾淨，剩餘的部分看起來剛好與炸蝦長得很相像，就有此「森林裡的炸蝦」奇景發生了～

無論是美腿炸蝦，還是松果炸蝦，外型及成因都超級有趣，也難怪會在日本推特引起熱議啦～

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高雄體育有功人員表揚典禮　9/3國賓大飯店隆重登場 2021-08-25

記者 王雯玲／高雄 報導

【記者王雯玲／高雄報導】高雄市體壇年度盛典「體育有功人員表揚」即將於9月3日隆重舉行。高雄市政府配合年度九九國民體育日，表揚110年度傑出運動選手、優秀教練、裁判及體育團體、熱心體育、卓越貢獻之體育團體及個人。今年獲選體育有功人員者共有74名，將於9月3日在國賓大飯店接受高雄市政府表揚。 今(110)年度高雄市體育有功人員表揚將頒出23名「傑出選手獎」、25名「績優教練獎」、9名「優秀裁判獎」、6名「績優體育團體獎」、7名「熱心體育獎」、4名「卓越貢獻獎」。(終身成就獎從缺) 傑出選手獎包括109年全民運動會健力項目硬舉及總和成績打破大會及全國紀錄的「年度最佳男選手」謝宗庭，以及2017年世大運、109年全民運滑輪溜冰奪得雙金的「年度最佳女選手」陳映竹，共23名選手獲獎。 獲選的25位績優教練中，包括指導高雄市女子手球隊獲得109年全民運動會沙灘手球女子組冠軍三連霸的阮世賢教練，以及帶領瑞祥高中足球隊獲得107-109全國中等學校五人制足球聯賽三連霸的謝麗娟教練，培育選手為高雄爭光。 「優秀裁判獎」為常年擔任國內外重大賽事裁判工作，精進專業及經驗，秉持公正無私之精神評判賽事的本市籍裁判，包含滑冰及滾球雙專業的李添焜、田徑項目李福基、以及世界首位滑水世錦賽女性總裁判的鄧佩珊等。「績優體育團體獎」獲獎者經營體育團隊績效卓著， 各類招牌、海報、大圖輸出,急件製作施工! 我們的服務項目眾多，無論是公司的形象牆、展場佈置所需的立體字及大圖輸出，甚至到浪漫的婚禮佈置、活動佈置，我們都能設計及製作出讓客戶滿意的成品，並予以施工佈置，展現我們的專業來完成客戶的需求，達到雙贏的目標。 好山好水,露營車漫遊體驗 露營車x公路旅行的十一個出遊特色。走到哪、玩到哪，彈性的出遊方案，行程跟出發地也可客製 用心籌辦活動、團隊競賽連年獲獎，包含109年全民運動會跳繩項目3分鐘跳540下破大會紀錄的大寮國中民俗體育隊，以及全中運三連霸的瑞祥高中五人制足球隊，還有鼓勵特教生參與多元運動，幫助學生取得2022年冬季世界特殊奧林匹克運動會花式滑冰代表隊資格的高雄市特殊教育學校等，計6名體育團體獲獎。 多年贊助體育運動賽事的艾多美股份有限公司、致力推動國內馬拉松品牌賽事的富邦人壽、推動本市龍舟賽事不遺餘力的龍舟委員會朱文祥老師、長年贊助永芳國小射箭隊的江世豐總經理、栽培許多本市菁英自由車選手的邱朝雄先生、默默耕耘培育六龜國小越野自由車小選手的陳如妙老師，以及長年支持地方體育活動的蔡明義先生，榮獲熱心體育獎。奉獻高雄市體育事務35年的李德水老師、培育無限劍道人才的陳炳麟老師、台灣禁藥管制制度的推手許美智教授，以及全方位推動太極拳運動的黃文佑總幹事，榮獲卓越貢獻獎。 今年體育有功人員獲獎者運動項目多元，包括田徑、羽球、游泳、滑冰、滑水、跆拳道、自由車、足球、網球、水上救生、健力、手球、籃球、滑輪溜冰、標槍、射擊、柔道、棒球、壘球、槌球、藤球、民俗體育、滾球、撞球、拳擊、太極拳、國武術等，橫跨個人、團體、亞奧運及非亞奧運項目。詳細訊息公告於運動發展局網站(https://sports.kcg.gov.tw/) 上圖：「年度最佳男選手」謝宗庭 下圖：「年度最佳女選手」陳映竹

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　　　　　　　　文章來源:台灣好報

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高規格的婚宴禮遇,新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架

伊薇儷新竹婚宴會館 耗時五年精心設計的全白色歐式建築，讓您感受異國氛圍。挑高１２米大廳與璀璨華麗的水晶吊燈，一覽大氣緻美視覺。

各類大圖輸出價目表

為什麼要大圖輸出呢？ 大圖輸出指的是有別於一般家庭或公司的印刷機輸出，相較於大尺寸、特殊材質的海報印刷，主要用於廣告輸出

 

 

腰腹部最容易有贅肉，也是最難減掉的部分，很容易讓女人失去自信，除了適當運動，多吃這些夏日菜品，讓你 皮膚白得自然發光！還能苗條一整夏！

木耳

木耳作為身體裡的「清道夫」，不僅可以排毒養顏，對瘦腰腹更是作用顯著，夏天來一碗涼拌木耳，營養好身材！

木耳助消化以外，還能降血脂，將腸道中的脂肪廢物排泄體外，減脂的同時令肌膚紅潤，駐顏養身。

韭菜

韭菜的纖維素能夠很好的促進腸胃運動，對於久坐不動腰部贅肉的朋友是黃金食物，可以排掉腸道中多餘的脂肪。

韭菜本身營養豐富，具有豐富維生素和微量元素，多吃韭菜對皮膚嫩滑有很大作用。

玉米

玉米含有豐富的維生素E和膳食纖維，能很好的改善人體內分泌失調問題，腰腹有贅肉多吃粗糧玉米，瘦身有幫助。

特別是在夏天，玉米油很好的防曬效果，怕曬黑怕陽光破壞皮膚的朋友，不妨來一些玉米，做好防曬準備。

番茄

番茄含有豐富的抗氧化劑，常吃能夠防止皮膚產生黑色素，可以淡斑、美白、抗衰老。夏天吃的話，可以做涼拌番茄、番茄蛋花湯、番茄豆腐等，有很多菜式可以選擇哦。

番茄熱量低、糖分少，含有的茄紅素能幫助我們減少脂肪積聚，起到瘦身的效果。

馬鈴薯

喜歡吃馬鈴薯的人賺到了！馬鈴薯中的維生素C含量是蘋果的4倍，對恢復白皙細嫩的皮膚很有幫助。除了這個，馬鈴薯含有大量的優質纖維素和B族維生素，具有很強的抗衰老功效。

多吃馬鈴薯還可通便排毒，豐富的膳食纖維能幫助我們清除體內多餘的油脂垃圾。

蘑菇

蘑菇的熱量很低，無機質、維生素、蛋白質含量豐富，能夠補充人體日常所需，完全不用擔心發胖。

蘑菇維C含量高於一般的水果，能促進人體新陳代謝，美白皮膚。

濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!

喜之坊原創商品圓片牛軋糖，軟香Q、不黏牙，口味獨步全台，色香味意形兼備， 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作，溫度一定要控制的剛剛好，才能掌握我們想要的完美口感。

餐廳專用防疫隔板訂做

優仕彩專業防疫隔板客製化訂做，精選材料及用心規劃為顧客設計訂製各式不同需求。

蘑菇含有的維生素D有利於骨骼健康，防止骨骼老化。平常可以做蘑菇炒肉絲、蘑菇青菜來吃，多重營養互補，健康加倍！

白蘿蔔

中醫認為，白蘿蔔可以「利五臟，令人白凈肌肉」，多用白蘿蔔煮水，加點白糖，當飲料來喝，可以促進消化，清腸排毒，改善皮膚粗糙、長痘等情況。

皮膚美白不可缺少的一種維生素是維C。平常多用白蘿蔔、番茄燉湯來喝，可以防止皮膚老化，讓皮膚更加白嫩細滑。

冬瓜

夏天正是吃冬瓜的好時機，清火除燥。 其實冬瓜對腰腹減脂也有好處，能很好的潤腸排毒，避免脂肪堆積。

特別是在夏天，冬瓜清火的功效也能讓皮膚有好的保養，豐富的維生素C美白皮膚效果顯著。將冬瓜切片，每天用來擦臉，按摩5分鐘，也能讓臉白嫩細滑，減少黃褐斑的生成。

黃瓜

夏天來一份涼拌黃瓜，清爽解暑！吃了還可美白呢。新鮮黃瓜裡的黃瓜酶有抗氧化的作用，能夠淡斑，同時，黃瓜富含維生素，有很強的抗衰老的作用。

綠花椰

眾所周知綠花椰是抗癌名菜，其實綠花椰富含的維生素C、蛋白質能在夏天保護皮膚，而膳食纖維則能很好的減脂瘦身，通腸胃助消化。

綠花椰不管是清炒、燉煮佐餐都很美味，可以說是一款人人都愛的瘦身營養菜，多吃年輕好幾歲!

白菜

百菜不如白菜，白菜雖便宜，但人家營養價值高啊。白菜含有的胡蘿蔔素比番茄還要多，能有效緩解皮膚粗糙的情況。

除了能改善膚質，白菜裡含有的豐富的維生素C可以促進細胞新陳代謝，讓皮膚更加亮潔，延緩衰老。

對於女性朋友來說，經常用白菜和豆腐燉湯喝，可以潤腸通便，達到瘦身的效果！

 

授權來源:   ID:meiriyujia   本文已獲轉載授權 

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珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表

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專業電腦割字廣告設計

優仕彩專業電腦割字服務的優勢，本公司採用日本Roland專業割字機，,非坊間台製機型，最大寬度 57 cm 以上。保麗龍(寶麗龍)、珍珠板立體字製作(噴漆，上蔥)，雷射切割(壓克力、木板、密集板…等)

全世界最好喝的奶茶在台灣

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近期你是否也馬不停蹄的追奧運賽事呢？本週日也是一年一度的父親節到來，為了彌補疫情期間大家無法旅行的缺憾，今天就要來跟大家推薦各國的下酒菜！亞洲區代表有日韓港台，還有歐美與墨西哥的菜款任你挑，嚴選在家也簡單做出的開胃菜料理食譜，週末親自下廚謝謝爸爸與家人，用來追劇、搭配酒水也是超有興致，你最想吃哪一道呢？

港味 XO 醬料理／XO 醬炒高麗菜、XO 醬炒飯

使用海產與辣椒製成，完全帶有港式風情的XO醬，鮮中帶辣的滋味誰能不喜歡？即使組成成分中多為油脂也不讓人膩滯可厭，用來拌炒青菜還能爽口、更彰顯蔬菜的清甜，用來炒飯更是一絕，廚藝不佳？那你肯定要試試！

韓式料理／辣炒春雞、韓式涼拌菜

雖然提到啤酒，大家深受韓劇〈來自星星的你〉所影響，不免會先想到炸雞。這次要為大家介紹的則是經典的韓式雞料理「春川辣炒雞」，在外面一盤可是要價不菲，但其實材料取得簡單，在家也能自己試試！也因為辣炒春雞的甜辣醬汁，肉吃完了不要緊，剩餘的醬料還可利用來炒飯或炒麵，一醬多用 CP 值高，使這道菜超受歡迎～另外也推薦「韓式涼拌菜」，作法與台灣的十香菜相似，一樣可以一次吃到豐富的食材，但更加刺激味蕾，因此更推薦做為下酒菜喔，是冰箱可以常備的涼拌菜。

日式料理／筑前煮、味噌湯

前面的菜色都是稍微重口味一點的，養生款（？）這不就來了，在日劇〈月薪嬌妻〉裡曾出現的日式筑前煮，這是一道能帶出「家味」的日本鄉土料理，主要會使用雞肉、里芋（小芋頭）與蒟蒻，但事實上可依照各地區盛產的食材，自由的加入～雖然大家恐怕都是想到一些居酒屋會出現的烤物，但比起串燒這道料理在家更好製作喔！再搭上不可少的味噌豆腐湯，這組合既夠滋味又營養均衡！

墨西哥料理／巧克力雞、酪梨醬與塔可餅

接著想推薦比較特別的菜式，讓我們把場景拉到墨西哥（大言不慚）～～～把巧克力入菜很多人恐怕會傻眼，你試過把巧克力加進咖哩煮嗎？沒試過的話拜託試試！這次要介紹的是「巧克力雞」，基底為南美經典美食 Mole ，此醬料通常是以南美盛產的辣椒再加上各種食材所組成，而這款正是在乾紅辣椒加入巧克力而成。此外，也能利用台灣夏季市場常見的酪梨製作酪梨醬，用來搭配塔可餅，再搭配清涼的啤酒，誰說在家不能有異國情調？

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台式料理／涼拌竹筍、辣炒螺肉

這 part 真的逼瘋我，台式下酒菜有超多好吃的，三杯雞、九層塔烘蛋、五更腸旺、麻辣鴨血⋯⋯熱炒店必點的所有菜式在腦中跑馬燈走一回，最後選了這兩樣希望不會有民怨。首先，把握竹筍產季的尾巴，這道涼拌竹筍絕對能挽救廚藝普通的我們，再來則是端出來有點出其不意的辣炒螺肉，肯定會讓人眼前一亮，而這兩道的組合剛好可以平衡味覺，保准大家吃得開心！（應該）

歐美下酒菜／炸薯條、生火腿佐起司

回想歐美影集，我貧脊的想像力裡美式足球吧都是啤酒配各式炸物，而高級酒吧裡則是擺盤美麗的生火腿與不同風味的起司，結論就是——如果你想輕鬆的完成這一餐，那就選這派吧～偷懶的話，就把炸物交給烤箱或氣炸鍋，而生火腿與起司，你所需要的就是切工與擺盤，華麗上菜！

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夏日怎能錯過口感香純軟滑的酪梨呢？酪梨含有可抗氧化的維生素 E、豐富的膳食纖維、單元不飽和脂肪酸（含豐富 Omega-9）、多元不飽和脂肪酸，是優質的脂肪來源。台灣酪梨的品種很多，觀察酪梨是否熟了的方式很不同，像是「厚兒」和「秋可」這倆品種，熟後不會變深色，所以很容易造成誤殺！？不小心錯殺酪梨該怎麼處理呢？

如何判斷酪梨熟度？不變色的「厚兒」、「秋可」如何辨認熟度？

一般可以從酪梨外皮由深綠色轉成深棕色，或是酪梨頂部的蒂頭顏色來判斷，若為金黃偏褐色代表已成熟，可以趕快剖來吃囉！若為接近黑色的咖啡色則已過熟，而若為淺綠色則是未熟還需要一點時間。

在台灣秋、冬季時，仍可購買到晚生種「厚兒（Hall）」與「秋可（Choquette）」酪梨，這兩種品種，通常熟後外皮顏色不會變深紫黑色，只會從淺嫩綠色變深綠色，這時就得靠「手感」來判斷囉！若是有深色斑點生成，摸起來開始變軟、手指按壓時會陷入不回彈，就代表可以食用囉。

不小心誤殺酪梨怎麼辦？未熟的酪梨該如何保存？

有時買到成熟不會轉色的酪梨品種、或純粹只是誤判酪梨熟度，切開後發現還沒熟，有什麼挽救的方法呢？

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可以將切開的酪梨合起來，用保鮮膜（或鋁箔紙）封起，減少切面氧化。通常放在常溫 2～3 天便會持續成熟，但切面可能會輕微氧化變色，不過並不影響口感，若會介意色澤的話，也可以封起後放冰箱「冷藏」（不能放冷凍喔），但要放的時間需要更久一點，約 3～6 天才會成熟。不嫌麻煩的話，也可以在果肉上滴上幾滴檸檬汁後再以保鮮膜包覆保存，可減緩果肉因氧化造成的褐變。

已經成熟但已切開的酪梨該如何保存？

已成熟但吃不完的酪梨，可以將酪梨切塊後放冰箱「冷凍保存」，可延長約 3 週～1 個月的保存時間。如果只是幾天內會吃完，可在切面上滴上檸檬汁、或薄薄塗上一層橄欖油減緩氧化，用保鮮膜封起（或放置密封容器裡）冰冷藏，可延長 3～5 天保存。但最建議的當然是趁新鮮趕緊吃掉囉！可以做成酪梨醬或是打成酪梨牛奶，都能快速解決！

▼ 快速消耗酪梨的料理法！

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野趣大同5部落10遊程散發多元魅力。（圖∕樊德惠攝）

記者樊德惠∕宜蘭報導

宜蘭縣政府經過3年的培育輔導，9月27日舉行「野趣大同—110年觀光遊程發表記者會」，集結大同鄉5個部落、10條遊程及成立營運平台團隊，發表2021生態旅遊行程及野趣大同品牌形象設計的成果，邀請旅行社及旅遊平台業者現場簽約媒合，並推出全新的行銷影片、攤位展示及美食創新發表等，宜蘭縣長林姿妙與宜蘭縣原住民事務所邀請大家一起推廣大同鄉泰雅部落多元魅力的風采。

反光背心哪裡買?

湧傑有限公司成立於民國73年，長期以來均專注於各式反光背心的研究開發的工作。

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林姿妙縣長表示，宜蘭縣政府自108年起向原民會爭取補助大同鄉生態旅遊產業聚落3年推動計畫，先後包括了英士部落、樂水、寒溪、松羅和崙埤等5個部落，透過軟硬體形象改造，將早期開鑿的警備道、昔日泰雅族的獵徑、舊時運材道路及居民共同生活小徑等一起導入部落協力共創，打造成各具特色的泰雅體驗山徑步道，無論是部落的視覺意象、山徑體驗及產業活動，都可以讓遊客體驗部落的風采與美味。

為了響應低碳旅遊，目前各部落都有客運及大眾運輸工具可以抵達，此計畫也媒合了台灣觀巴士宜蘭業者，聯合多家旅行社推出6人成行的套裝遊程，並預告10月4日到8日舉辦「野趣大同-泰雅山徑生活節」推出兩人成行一人免費的限量推廣活動，希望可以更便利遊客到部落小旅行，感受不同的部落山徑魅力。

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▲素食網紅夠維根(左一)與參加DIY活動人員合照。(圖/正德宜蘭分院提供）

記者張辰卿/宜蘭報導

正德文教機構創辦人常律法師於全國各地廣設愛心廚房，自105年8月起，創設成立時間已超過五年，至今全台已設立22家愛心廚房，提供弱勢民眾及街友免費享用素食餐點；正德愛心廚房給人的既有印象，是一處低收民眾及街友免費用餐的地方，但街友用餐之後，常在鄰里公里園聚集喝酒、抽菸，甚至隨地大小便，造成街坊鄰居間的困擾，正德慈善基金會表示，其實每個街友背後都有辛酸的故事，如果不是因為年紀大找不到工作、生病遭親友嫌棄而淪為街友，沒有人想要流落街頭，愛心廚房可以讓他們不會餓肚子有一口飯吃，各地愛心廚房也持續推動改變食客習氣的方法，如邀請食客參與讀書會等活動，藉以引導食客回歸正常生活。

▲影音／正德愛心廚房宜蘭分院附設羅東愛心廚房PIZZA DIY活動。（影片／正德愛心廚房提供）

正德基金會宜蘭分院附設羅東愛心廚房日前安排了一場不一樣活動，由協辦單位公益團體暨活動報導平台邀請素食小夜市波洛卡披薩餐車及Youtube平台素食網紅夠維根小樹，與食客一起進行不一樣的體驗活動。

▲ 素食網紅夠維根(左一)與波洛卡手作披薩餐車老陳致榮合照。(圖/正德宜蘭分院提供）

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優仕彩專業大圖輸出採用EPSON專業高畫質雙噴頭大圖輸出機，該廣告用大圖輸出機，搭配原廠墨水，不僅色彩表現優異，還擁有環保、耐候性有別於一般坊間機器使用的副廠墨水、我們用的是EPSON原廠墨水可以讓顏色飽和度增加許多，只為了讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。

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「波洛卡手作窯烤披薩」來自高雄，是由一對夫妻在經營的素食餐車，老闆陳致榮剛開始經營時，販售的披薩品項都是大眾化的葷食口味，因為一刹那的動心轉念，決定變賣所有用具，重新購入餐車跟設備專心做素食披薩，與志同道合的同業一起推廣素食，也開始加入「素食小夜市」團隊一起巡迴全省。

活動由波洛卡披薩餐車老闆解說DIY流程，眾人一起進行趣味披薩DIY，只見來賓小樹與食客們七手八腳，非常認真的聽從指示，按步就班的完成自己的披薩，食客們表示，已很久沒有參與這種活動，沒想到愛心廚房也會規劃這種有趣的活動。

隨後小樹也分享在youtube平台上拍攝影片推廣素食的心得，小樹受家中影響，從小跟著吃素，上大學認識了志同道合朋友，之後一起成立夠維根頻道在Youtube平台上拍攝影片推廣素食；小樹表示，非常贊同正德愛心廚房長期以來免費供應素食餐點的義舉，很開心能夠到場一起推廣正德這個善心的循環，希望大家也能來長期贊助支持正德愛心廚房。

正德宜蘭分院林師姐表示，外界都認為正德愛心廚房只有免費供餐救助弱勢的行為，事實上，愛心廚房是社區的廚房，透過輕鬆的小型活動，讓食客街友們感受到不一樣的愛心廚房，它也可以化身成很有趣的場所。

正德宜蘭分院附設羅東愛心廚房地址:  宜蘭縣羅東鎮中正北路25號、電話：(03) 9566-599

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